ハビンコミューン（ハチュン）スアンアン村、ライ・フイ・クオンさん一家のジャコウネコ飼育モデル。
スアンアン村のライ・フイ・クオン氏は、ジャコウネコの経済的価値が非常に高く、餌代や飼育にかかる時間もそれほどかからないことに気づき、ジャコウネコの飼育による経済モデルの構築を決意しました。ジャコウネコは野生動物であり希少なため、飼育を始める前にハチュン森林保護局に許可を得る必要がありました。許可が下りると、2024年初頭、彼はアンザン省へ赴き、生後5～6ヶ月の保護区指定ジャコウネコ4匹（オス1匹、メス3匹）を3,200万ドンで購入し、飼育を試みました。
ジャコウネコを効果的に飼育するため、クオン氏は省内の典型的なジャコウネコ飼育モデルを視察し、同時に飼育技術に関する文献や書籍を精査・研究しました。クオン氏は次のように述べています。「ジャコウネコはバナナ、パパイヤ、ジャックフルーツ、様々な魚など、手に入りやすい餌を食べるので、飼育コストは低くなります。しかし、彼らの好物は熟したバナナと生魚です。さらに、特に天候の変化に合わせて、豚の肺を買い足し、消化酵素を与えることで、ジャコウネコの抵抗力を高めました。おかげで、我が家のジャコウネコの群れは6匹に増えました。」
現在、飼育ミンク（原産地が明らかな場合）の価格は1ペアあたり800万〜1,000万ドンで買い取られ、ミンク肉は1匹あたり2.8〜4kgのミンクで1kgあたり180万〜200万ドンで取引されていることが分かっているが、クオン氏の家族は飼育と繁殖のためだけに販売する必要がある。
ゴックソン村のグエン・ティ・ハンさんは、家族の生産林地の樹冠を活用し、イノシシ養殖モデルの構築と発展に成功し、年間数億ドンの収入を家族にもたらしています。ハンさんは次のように述べています。「ラオ山の麓にある7,000平方メートルの生産林地のうち、約4分の1に鉄樹、ラトウ、果樹を植えています。豚を飼育するためにB40鋼を購入し、残りの面積にはトウモロコシ、エレファントグラス、バナナを植えて農業に役立てています。2012年には最初の豚の群れが販売され、1頭あたり約28kgの豚8頭が1kgあたり13万ドンで売れ、約3,000万ドンの収入を得ました。」
最初の豚の飼育が成功したことを受け、ハンさんは豚の飼育頭数を数十頭に増やし、農業に役立てるために繁殖用の雌豚を飼育することを決意しました。より多くの知識を得るために、繁殖用の雌豚農家の経験から学ぶだけでなく、書籍や新聞を通して知識を深めました。そのおかげで、家族のイノシシの飼育頭数は年々増加し、発展していきました。2024年には、豚の飼育頭数は100頭近くにまで増え、商業用としてだけでなく、地域住民への繁殖用豚の販売にも利用されています。
ハビン村党委員会書記のファム・スアン・フック氏は次のように述べた。「特産動物の飼育は、ハビン村の人々が最近選択し、実行に移した方向性である。ブリーダーを支援するため、困窮している世帯が省内の特産動物の飼育モデルを見学できるよう組織するほか、世帯が銀行ローン・パッケージを利用できる条件も整えた。そのおかげで、カタツムリの飼育モデル、イノシシの飼育モデルなど、数十の特産動物の飼育モデルが村内に出現した。最近では、ジャコウネコの飼育モデルも出現した。一般に、モデルの開発後、ブリーダーは高収入を得ている。通常、カタツムリとイノシシの飼育モデルは、年間数億ドンの収入をもたらす。特に、スアンアン村のライ・フイ・クオン氏の世帯は、家族が家畜を増やしているため、まだ収入を生み出していない。」しかし、商業用ジャコウネコおよびジャコウネコの品種の現在の市場価格を考えると、ジャコウネコ養殖モデルはイノシシ養殖モデルよりもはるかに効果的です。モデル開発の有効性から判断すると、ジャコウネコ養殖モデルは世帯収入をもたらすだけでなく、コミューンの住民の収入を1人あたり年間7,200万ドンに引き上げ、貧困率を1.25%にまで引き下げることにも貢献しています。
文と写真：ミン・リー
出典: https://baothanhhoa.vn/nhieu-mo-hinh-con-nuoi-dac-san-hieu-qua-246556.htm
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