高床式の家の火災を思い出してください

中央高地の気候には、雨季と晴季がはっきりと分かれています。しかし、高地では季節を問わず夜は寒くなります。そのため、古代の村々では、台所の火は各家庭に一年中生命と喜びと幸福をもたらす守護神と考えられています。チュオンソン・タイグエン地域の少数民族は、高床式の住居における暖炉のデザインや配置がほとんど似通っています。

平均的な 3 世代家族には通常、メインストーブとサブストーブの 2 つのストーブがあります。メインキッチンは玄関の右側、家の裏ポーチの近くにあり、少し広めのスペースと、食品を乾燥させるためのキッチンラック（キッチンロフト）が上部にあります。簡易キッチンは入り口の左側にある小さなセクションで、大部分が木製の枠で囲まれた四角形になっており、内部は粘土で詰められています。コンロには通常、キッチン神と同じ大きさの石が 3 つあります (必要に応じて移動できます)。

中部高地の人々の伝統的な信仰によると、山の神、川の神、村の神のほかに、家の神、火の神などもいます。これらは家族の繁栄と幸福をもたらす身近な神なので、健康祈願、耳吹きの儀式、新米の祝い、新築の礼拝などの儀式の祈願には、必ず火の神を招いて立ち会わせ、家族の幸運を祈ります。家族のストーブに関しては、ストーブを常に乾燥した清潔な状態に保つなど、ルールやタブーがあります。

新しい家を建てるときは、まず台所の神を完全な儀式で崇拝しなければなりません。その後、シャーマンが家の主人（通常は家の中で最年長の女性）に聖なる火を与え、事前に用意しておいた乾燥した森の薪でストーブを昼夜を問わず燃やし続けます。

次の数日間は、ストーブが冷めないようにし、熱い炭を灰の中に残しておきます。調理が必要なときは、薪を追加するだけです。子供は焚き火の周りで遊ぶことはできません。部外者がキッチンに来て、家に持ち帰るための火を頼むことは許可されていません。家主から許可を得て、自ら燃えさしを拾わなければなりません。

調理用の薪は選別され、特に雨の多い時期には何ヶ月も保管されます。薪は、立っている乾燥した木から切り出さなければなりません。一年中家族の火を赤く暖かく保つために薪を貯蔵することは、家族の女性にとって非常に困難な仕事です。

一部の民族には「婚約薪」という習慣もあります。少女が結婚適齢期に達すると、両親は婚約のために薪の切り方や保管方法を教えます。彼らは森に入って、適切な大きさのクリ、アカマツ、ナラの木を選び、それを切り分け、均等に分割し、きれいに束ねて、乾燥した自宅まで運ばなければなりません。婚約すると、娘は持参金として蓄えていた薪を夫の家族に持っていきます。薪が強く、まっすぐで、美しく、整っている場合、その娘は夫の家族や村人から、徳が高く、勤勉で、良い妻になる素質があると見なされます。

中央高地の先住民族は、台所の火は調理をして家族全員に暖かさをもたらす場所であるだけでなく、寒い雨季や森の中の長く凍えるような夜に体を温める場所でもあると信じています。日が沈んだ後も明かりが灯る場所なので、家にいる人たちはお互いの顔をはっきりと見ることができます。それだけでなく、メインキッチンは家族の集まりや子供たちの教育の場にもなります。日本酒の瓶と、一晩中続く笑い声と物語の温かい火で客人を迎える場所です...

私は冬の寒い夜、高床式の家の暖かい火のそばに村の長老と一緒に座り、缶入りの日本酒を飲みながら、主人とおしゃべりをして、いつの間にか酔っ払っていたものです。真夜中に目が覚めると、私は燃え盛る火の横のマットの上に横たわっていました。時々誰かが来て、みんなが眠っている間に暖かく過ごせるように薪をくべてくれました。食事のとき、私は客として火のそばに木の棒だけを置いて座り、おそらく家族が台所で焼いたであろう熱い竹筒に入ったご飯を人々が運んできてくれたこともあった。

主人がメインキッチンで私と一緒に座り、棒を持って熱い灰の中から湯気のたつ若いタケノコをいくつか摘み、皮をむいて私にくれ、それを塩と砕いた唐辛子につけてもち米と一緒に食べましたが、言葉では言い表せないほど美味しかったです。とても素朴だけど、とても暖かくて幸せです。そして、その日、家族が高床式の家の火のそばで聖なる火の暖かさを味わったひとときを私は決して忘れることはできません。

出典: https://baogialai.com.vn/nho-bep-lua-nha-san-post319884.html