7月の中秋節の賑やかなショッピング風景。

(Baohatinh.vn) - 旧暦7月の満月の時期、ハティン省の供物市場は賑わいます。果物、ビンロウの実、生花、既製の供物盆などの消費量は、普段に比べて大幅に増加します。

伝統的な市場を観察すると、9月4日（旧暦7月13日）から買い物の雰囲気が賑やかになり始めたことがわかります。食べ物、新鮮な果物、ビンロウの実、奉納紙などを売る屋台には、大勢の人が集まりました。

増加する顧客の需要を満たすために、小規模な商人は中秋節の期間中に人気の商品を大量に輸入しました。

人々は、この一年で最も重要な満月の祭りの際に、お香として捧げる花や果物を一つ一つ丁寧に選びます。

ビンロウの実と奉納紙は、旧暦の7月の満月の期間に祖先の祭壇に捧げられる欠かせない供物です。

ハティン市場で奉納品とビンロウを売るレ・ティ・ホアさんは、「今年は購買力が格段に上がり、多くの人が買いに来てくれました。旧暦7月13日には、在庫切れになってしまい、多くの商品を補充するために人を呼ばなければならないこともありました」と語った。

観察によると、満月祭の品物の価格は、通常日と比べて比較的安定している。ビンロウの実と葉は1皿あたり3,000～10,000ドン（ビンロウの実1個と葉1枚を含む）。菊は1輪あたり8,000～9,000ドン、グラジオラスとユリは1輪あたり9,000～10,000ドン。一般的に、生花の価格は通常より1輪あたり1,000～2,000ドン高く、蓮の花は供給量が少ないため、1輪あたり12,000～17,000ドンと、通常の2倍近くの価格となっている。

新鮮な果物は多種多様で、売り場は魅力的に陳列され、お客様はそこから選ぶことができます。基本的な果物の価格は通常通り、または5,000～10,000ドン/kgほど値上がりしています。人気の果物としては、ドラゴンフルーツ（35,000～45,000ドン/kg）、四季咲きマンゴー（35,000～40,000ドン/kg）、ザクロ（60,000ドン/kg）、リュウガン（30,000ドン/kg）、カンタロープ（35,000～50,000ドン/kg）などがあります。

満月祭りの期間中に収穫されたバナナは、1房あたり3万～8万ドンの値段がつきますが、品質によっては1房あたり15万ドンに達することもあります。

伝統的なお供え物以外にも、お店では素焼きのケーキや餅など、美しく盛り付けられた食べ物やお供え物も数多く販売しています。

小規模な商人たちによると、各家庭では祖先の祭壇儀式を準備するほか、旧暦の7月の満月には、各家庭の寺に捧げるお供え物も多く用意し、購買力を高めるという。

トゥイ・ハンさん（タン・セン区）はこう語りました。「旧暦7月15日は、人々にとって祖先や出自を偲ぶ大切な日です。毎年この日には、いつも供物をとても丁寧に準備します。供え物の鶏や餅米のセットなどは月初めに事前に注文しておきますが、果物やビンロウジュなどは自分で買って準備します。」

手軽さ、見た目の美しさ、そして品質保証から、もち米と鶏肉の盛り合わせ、供養用の鶏肉、蓮の形をした蒸しパンセット、ベジタリアン料理の盛り合わせ、フルーツ盛り合わせ、甘いスープに入ったもち米団子、蓮の実の甘いスープなど、既製の供物トレイも多くの人に選ばれています。これらのケーキや甘いスープのセットは10万ベトナムドン前後ですが、もち米と鶏肉の盛り合わせは50万ベトナムドン以上からとなっています。

注文が殺到するため、この時期の飲食店は多忙を極め、全スタッフを動員して顧客への時間通りの配達に尽力しています。果物店「トゥアン・クイ」（タン・セン区トラン・フー通り）のオーナー、グエン・クイさんは、「事前に盛り付けられたフルーツ盛り合わせは1つ30万ドンから100万ドン以上します。旧暦7月13日には30～40個ほど売れ、旧暦14日と15日には持ち帰り注文の顧客が数百人に達しました。納期に間に合わせるため、夜も働かなければなりませんでした」と語りました。

旧暦7月の満月は、多くのベトナムの家庭にとって精神的な生活における重要な祝日であり、また、子孫が祖先への孝行を表すヴーラン祭の準備をする機会でもあります。そのため、誰もが自分の家系の祖霊舎に捧げる最高の供物を選び、購入したいと考えています。

出典: https://baohatinh.vn/nhon-nhip-mua-sam-le-ram-thang-bay-post295048.html