7月の中秋節の賑やかなショッピング風景。

(Baohatinh.vn) - 旧暦7月の満月の時期、ハティン省の供物市場は賑わいます。果物、ビンロウの実、生花、既製の供物盆などの消費量は、普段に比べて大幅に増加します。

伝統的な市場の観察によると、9月4日（旧暦7月13日）から買い物客で賑わい始めた。食品、新鮮な果物、ビンロウの実、奉納紙などを販売する露店には大勢の人が集まっていた。

顧客需要の増加に対応するため、小規模業者は中秋節期間中に人気商品を大量に輸入している。

人々は、この一年で最も重要な満月の祭りの際に、お香として捧げる花や果物を一つ一つ丁寧に選びます。

ビンロウの実と奉納紙は、旧暦7月の満月の日に先祖の祭壇に捧げる欠かせない供物である。

ハティン市場で奉納紙とビンロウの実を販売しているレ・ティ・ホアさんは、「今年は購買力が大幅に向上し、多くの人が買いに来てくれます。旧暦7月13日には、在庫がなくなってしまい、補充のために誰かに電話しなければならないこともありました」と語った。

観察によると、満月祭の品物の価格は、通常日と比べて比較的安定している。ビンロウの実と葉は、1皿（ビンロウの実1個とビンロウの葉1枚を含む）あたり3,000～10,000ベトナムドン。菊は1本あたり8,000～9,000ベトナムドン、グラジオラスとユリは1本あたり9,000～10,000ベトナムドン。一般的に、生花の価格は通常より1本あたり1,000～2,000ベトナムドン高く、蓮の花は供給量が限られているため、1本あたり12,000～17,000ベトナムドンと、通常のほぼ2倍の価格となっている。

新鮮な果物は多種多様に並べられ、販売業者によって魅力的に陳列されているため、顧客は自由に選ぶことができます。基本的な果物の価格は通常通りか、5,000～10,000ベトナムドン/kg値上がりしています。人気のある果物には、ドラゴンフルーツ（35,000～45,000ベトナムドン/kg）、四季のマンゴー（35,000～40,000ベトナムドン/kg）、ザクロ（60,000ベトナムドン/kg）、リュウガン（30,000ベトナムドン/kg）、カンタロープ（35,000～50,000ベトナムドン/kg）などがあります。

満月の時期に収穫されるバナナは、1房あたり3万～8万ベトナムドンで販売され、品質によっては1房15万ベトナムドンに達するものもある。

伝統的な供物に加えて、店ではすせケーキセットや餅菓子など、美しく盛り付けられた食品や供物も多数販売している。

小規模商人によると、旧暦7月の満月の時期には、各家庭で先祖供養の準備をするだけでなく、人々は家族の寺院に供えるための多くの供物を用意し、それによって購買力を高めるという。

トゥイ・ハンさん（タインセン区）は次のように語った。「旧暦7月15日は、人々が先祖やルーツを偲ぶ大切な日です。毎年この日には、供物をとても丁寧に準備します。供物として使う鶏やもち米団子などは月の初めに事前に注文し、果物やビンロウの実などは自分で買って準備します。」

手軽さ、見た目の美しさ、そして品質保証から、もち米と鶏肉の盛り合わせ、供養用の鶏肉、蓮の形をした蒸しパンセット、ベジタリアン料理の盛り合わせ、フルーツ盛り合わせ、甘いスープに入ったもち米団子、蓮の実の甘いスープなど、既製の供物トレイも多くの人に選ばれています。これらのケーキや甘いスープのセットは10万ベトナムドン前後ですが、もち米と鶏肉の盛り合わせは50万ベトナムドン以上からとなっています。

注文が殺到するため、この時期は飲食店は大忙しで、顧客へのタイムリーな配達を確保するために全従業員を動員している。トゥアン・クイ果物店（タンセン区トランフー通り）のオーナー、グエン・クイさんは、「フルーツ盛り合わせは1つ30万ドンから100万ドン以上します。旧暦7月13日には30～40個の盛り合わせを販売し、旧暦14日と15日の受け取り注文は数百件に達しました。締め切りに間に合わせるため、夜も働かなければなりませんでした」と語った。

旧暦7月の満月は、多くのベトナム人家庭にとって精神生活における重要な祝日であり、また、子孫が先祖への孝行の念を表すヴーラン祭の準備をする時期でもあります。そのため、誰もが自分の家系の祖先祭壇に捧げる最高の供物を選び、購入しようとします。

出典：https://baohatinh.vn/nhon-nhip-mua-sam-le-ram-thang-bay-post295048.html