ホンジュラスで必ず訪れたい場所

ヨジョア湖地域

ヨホア湖はホンジュラス最大の湖で、標高2,744mの同名の山にあるサンタ・バルバラ山国立公園と、セロ・アスル・メアンバル国立公園という2つの国立公園に挟まれています。どちらの公園もハイキング、野生動物観察、バードウォッチング、特にマヤ文明において神聖な意味を持つ鳥であるケツァールの観察に人気のスポットです。

旅の締めくくりには、湖畔のレストランに立ち寄り、揚げ魚をはじめ、豆、クルティード（ザワークラウト）、バナナなどの料理、そして湖沿いの地元の醸造所で作られたクラフトビールを一杯味わってみてはいかがでしょうか。

ジャネット・カワス国立公園

テラ市にあるジャネット・カワス国立公園は、ホンジュラス最大の国立公園で、面積は78,162ヘクタールに及ぶ。同市は海辺のリゾート地や料理で有名で、特に名物料理であるソパ・デ・カラコル（カタツムリのスープ）は有名だ。

ジャネット・カワス国立公園内にあるテラ海洋研究所は、カリブ海全域のサンゴ礁の研究と保全にとって不可欠な施設です。また、ヘビ、サル、ジャガーなどが生息する熱帯雨林や、ラテンアメリカ最大規模（1,680ヘクタール）のランセティージャ植物園も併設されています。さらに、公園内には数多くの入り江、マングローブ林、そして国内最大の塩水ラグーンがあります。

ピコ・ボニート国立公園

19世紀から20世紀にかけて、ラ・セイバ市はホンジュラスの国民食であるバレアダの発祥地でした。バレアダは、トルティーヤの中に豆、チーズ、サワークリーム、クルティード、そして肉または卵を詰めたものです。ラ・セイバは、生物多様性の宝庫として知られるピコ・ボニート国立公園への玄関口として有名です。この公園には、オオハシ、ヒョウ、サルなど、多くの動物が生息しています。ピコ・ボニート国立公園に隣接するカングレハル川は、ラフティングやカヤックといったスリリングで冒険的なウォータースポーツを楽しむのに最適な場所です。

グアカマヤ山野鳥公園および自然保護区

コパン・ルイナスの町中心部から数キロ離れた場所に位置するグアカマヤ山鳥類公園・保護区は、鳥類の保護、繁殖、リハビリテーション、そして生息地保全の中心地です。周囲は樹齢を重ねた在来種の木々に囲まれ、カカグアタレス渓谷から流れ出る小川が流れています。ホンジュラスと中央アメリカ固有の180種もの鳥類に加え、カリブ海や南アメリカからの渡り鳥も観察しながら散策を楽しんだ後は、軽食を味わうことができます。コンゴウインコが壮麗な翼を広げて挨拶をしてくれる時、腕や肩、頭に足が触れる心地よい感触をぜひ体験してください。これこそ、自然を最もリアルに感じられる方法です。

出典： https ://hanoimoi.vn/nhung-noi-phai-den-o-honduras-655846.html