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ハイテク農業が成長への道を開く

深刻化する気候変動、資源の枯渇、そして激化する国際競争の中、ベトナム農業は抜本的な構造改革を迫られています。伝統的で断片化され、経験に依存した生産モデルに頼り続けることは不可能であり、農業部門は生産性、品質、そして付加価値の飛躍的な向上を実現するための大きな後押しを必要としています。

Bộ Khoa học và Công nghệBộ Khoa học và Công nghệ30/11/2025

現時点では、ハイテク農業は、国際市場における持続可能で現代的な成長と競争力への道を開く重要な解決策です。

地域全体で、温室、膜ハウス、スマート農場が農業のやり方を変えています。

IoTセンサー、自動点滴灌漑システム、水耕栽培や空中栽培技術の活用により、生産者は作物の成長要因(温度、湿度、光、栄養)を綿密に管理できます。すべてのパラメータがリアルタイムで監視され、管理ソフトウェアによって調整されることで、農業プロセスはより科学的になり、天候や個人の経験への依存度が軽減されます。

研究によると、スマート生産モデルは従来の方法と比較して、最大40~60%の節水、肥料と農薬の使用量を大幅に削減し、生産性を20~30%向上させるのに役立ちます。これらの数字は経済効率を示すだけでなく、環境にもプラスの影響を与えることを示しています。

Nông nghiệp công nghệ cao “mở đường” tăng trưởng- Ảnh 1.

ハイテク農業は成長への道を切り開く。

高度な技術は、栽培の分野に留まらず、安全で持続可能な畜産業の再構築にも貢献しています。

生物学的製品、有益な微生物、ナノテクノロジーの応用は、業界の喫緊の課題である抗生物質の乱用の削減に役立っています。

農場では、プロバイオティクスを使用して家畜の消化器系を改善し、自然な病気への抵抗力を高め、それによって食品中の化学物質残留のリスクを制限しています。

一部のモデルでは、畜舎環境センサーシステムと病害予測ソフトウェアを組み合わせ、後から対処するのではなく、事前に予防するのに役立ちます。畜産物が安全基準を満たすことで、日本、EU、米国などの厳しい市場への参入機会も拡大します。

ハイテク農業の「先鋒」の一つはバイオテクノロジーです。干ばつや塩害に強い品種の育成から、害虫に強い品種、特定の土壌条件に適した品種まで、ベトナムの研究機関や企業は、環境を犠牲にすることなく生産性を向上させるための重要なリソースを生み出しています。新しい植物品種は、農薬への依存を軽減すると同時に、農産物の品質の安定化に貢献します。これは、高級市場をターゲットにするための重要な要素です。土壌中で速やかに分解するバイオ製品の開発は、生態系の保護、肥沃度の回復、そして長期にわたる集約農業による土壌劣化の回避にも貢献します。

生産の進歩に伴い、デジタル変革は農業バリューチェーンを推進するための重要な基盤となります。

ビッグデータと人工知能 (AI) に基づく農場管理ツールを使用すると、害虫の予測、最適な植え付けスケジュールの計算、市場変動のリアルタイムでの記録が可能になります。

ブロックチェーンベースのトレーサビリティ・プラットフォームは、消費者の製品へのアプローチを変革しています。「メロンを買う」という情報だけでなく、そのメロンがどこで、どのような条件下で、どのような準備を経て栽培されたのかまで知ることができます。情報が透明化されることで、ベトナムの農産物への信頼が強化され、長期的な競争優位性が生まれます。

ハイテク農業の促進において、インフラと政策の役割は無視できない。ハイテク農業特区の形成は、近代的な生産モデルの「育成の場」となっている。企業は土地、優遇資本、そして同期化されたインフラへのアクセスを得ることができ、小規模農家にとって大きな障壁となっている初期投資コストを削減できる。さらに、技術移転を促進し、科学研究成果の商業化を支援するプログラムは、研究室から現場までの距離を短縮するのに役立っている。企業、研究機関、そして農家が協力することで、新しい技術は理論上のものではなく、生産現場に導入される。

しかし、ハイテク農業が真に「成長への道を切り開く」ためには、既存の限界を率直に認める必要がある。

初期投資が高額なため、多くの農家は躊躇する。誰もが温室を建設したり、センサーシステムを設置したり、技術者を雇ったりするのに十分な資金を持っているわけではないからだ。

地域間の情報格差は、特に山岳地帯や遠隔地では依然として課題となっています。

農業従事者は、自動化された生産プロセス、データ管理、あるいはチェーンベースの製品化について、ほとんど馴染みがありません。適切な研修と財政支援がなければ、ハイテクは業界全体に大きな影響を与えるどころか、少数派の産業と化してしまう危険性があります。

さらに、ハイテク農業市場には、より明確な法的枠組みが依然として必要です。品質の標準化、投入と産出の管理、そして生産者と消費者の権利の保護は、健全な競争環境の構築に役立ち、「豊作、低価格」や「本物が偽物に負ける」といった状況を抑制します。イノベーションを促進する政策、特に農業技術分野における新興企業への支援は、多様な製品とサービスを備えた近代的な生産エコシステムを形成するための新たな推進力となるでしょう。

ハイテク農業は、機械や設備、センサーの話だけではありません。効率性、透明性、持続可能性を最優先する、新たな生産マインドセットの物語です。農家が「経験に基づく栽培」から「データに基づく栽培」へと転換し、企業が生産量だけでなく品質を重視し、流通システムがトレーサビリティと国際基準に結びつくとき、ベトナム農業は新たな勢いを得るでしょう。技術革新の道のりは平坦ではなく、投資、知識、そして粘り強さが必要ですが、現代農業の時代へと踏み出すには、これしかないのです。

Nông nghiệp công nghệ cao “mở đường” tăng trưởng- Ảnh 2.

フーイエンハイテク農業ゾーンの展望。

急速に変化する世界において、ハイテク農業は成長を解き放つ鍵となります。投入資材の最適化と生産物の品質向上に役立つだけでなく、知識から付加価値を生み出すことにも繋がります。

テクノロジーが原動力となれば、農業は創造的で魅力的な分野となり、若い人材や大企業を惹きつけることができます。温室菜園からAIを活用した農場、バイオ製​​品からスマートトレーサビリティプラットフォームまで、あらゆる前進がベトナム農産物の世界的地位の確立に貢献しています。最も重要なのは、この道を歩み続けることです。なぜなら、ハイテク農業は成長への道を「切り開く」だけでなく、国の持続可能な未来を形作るからです。

科学技術コミュニケーションセンター

出典: https://mst.gov.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-mo-duong-tang-truong-197251130212240025.htm


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