ダチョウの養殖は富を得る道を開く

人々にとっては全く新しいものでしたが、地元の状況に適した潜在的な経済モデルの見通しを認識し、ラムタオ県フングエン町は「商業用ダチョウ飼育」プロジェクトの実施の先駆者となり、初期の好結果とともに、地域の持続可能な貧困削減に貢献しました。

ダチョウは清潔で風通しの良い環境で繁殖します。

効果的なモデルから

ブイ・クオック・フォン氏のダチョウ農場（第6エリア）は、広さ約2,000平方^メートルで、しっかりとした造りになっており、体重数十キロの成鳥のダチョウが100羽近く飼育され、まるで本物のダンサーのように翼を広げて歩いている。時折、群れの鳴き声が聞こえ、農場のスペースが賑やかになります。驚いたことに、ブイ・クオック・フォン氏は微笑んで、「ダチョウは巨大な鳥ですが、おとなしいのです」と言いました。見知らぬ人に会ったり、小さな音を聞いたりするだけで、群れ全体が動き出すことがあります。

調査を通じて、故郷を離れずに経済を発展させ、安定した収入源を確保したいという願いから、フォン氏と妻は新たな方向性を見つけることについて話し合ったことがわかった。考えることは行動すること、この夫婦は書類を探し、 ハノイのバヴィ地区にあるダチョウ農場を訪れて経験から学び、餌の源、病気の予防、世話、ケージの作り方、品種の購入方法を注意深く調査した。 2019年、ブイ・クオック・フォン氏の家族は20頭の豚の飼育を試みた。現在、彼の家族は70頭の豚を飼っており、時には100頭まで増えることもある。

フォン氏はこう語った。「ダチョウの飼育は非常に簡単です。納屋はダチョウが走り回って柔軟な脚を運動させるのに十分な大きさでなければなりません。」最初の 4 か月間のケアには完全な投薬治療を含める必要があります。平均すると、1頭あたり毎月約10kg体重が増え、販売されるまでに10か月間飼育することができます。長年にわたり、商業用ダチョウの市場は非常に安定していることがわかりました。 2023年に、この家族は生肉1kgあたり約7万5千〜8万ドンを販売した。成獣1頭を販売すると、コストを差し引いた利益は1頭あたり約170万ドンとなる。

ブイ・クオック・フォン氏の家族と同じように、ダイディン地区のトラン・ヴァン・リン氏の家族も故郷で富を築きたいと考えており、2019年からリン氏はダチョウを飼育するための納屋に大胆に投資してきた。農場を案内しながら、リンさんは興奮気味にこう語った。「ダチョウの飼育を始めた頃を思い出すと、妻と子供たちに協力してもらい、繁殖用のダチョウの購入に投資することに同意してもらうために、あれこれと努力しました。ところが、ダチョウを家に連れ帰ると、近所の人たちが大勢見に来ました。中には『テレビでしか見たことがない』と首を横に振る人もいて、ダチョウがどれほど効果的なのか、どうやって飼育すればいいのか分からなかったのです。だからこそ、ダチョウを成功させようと、さらに決意が固まりました。」

飼育の過程で、リンさんはラジオや新聞、書類から経験や飼育技術を学び続けました。彼は時々バビの農場に戻り、ダチョウの世話、病気の予防、治療技術について学び続けました。丁寧な世話と適切な手順のおかげで、リンさんの家族のダチョウは順調に成長し、病気もありません。彼の家族のダチョウの群れは年間100羽にまで増えた。 2024年11月に販売開始予定。

リン氏の経験によれば、ダチョウの赤ちゃんは家畜化された野生動物なので、とても臆病で、騒音を好まないそうです。多額の初期投資のほか、ダチョウの飼育コストは、主な餌が野菜、草、トウモロコシ、少量の合成ふすまであるため、他の家畜ほど高くありません。実際、リンさんはダチョウの世話に1日約5〜6時間を費やし、さらに他の作業も行っているため、ダチョウの飼育にはそれほど労力がかかりません。

一方、ダチョウは抵抗力が高く、暑さや寒さに耐えることができ、病気になることもほとんどありません。鶏に必要なのは、成長初期の清潔な鶏小屋と適切な薬剤投与だけです。ダチョウは、適切に世話され、栄養状態が良ければ、10か月飼育した後、平均体重が1羽あたり1クインタル以上または以下で販売できます。

「商業用ダチョウ養殖」プロジェクトを実施している世帯に引き渡す前に、繁殖用の家畜を検査しています。

有望な方向性

ダチョウは主にアフリカに生息し、学名はStruthio camelusで、ダチョウを見ると翼のあるラクダのように見えるため、一般にラクダ鳥として知られています。成鳥のダチョウの体重は約100kgです。ダチョウは翼が小さいので飛ぶことはできませんが、脚は細長く、走るときに地面をつかむのに役立つ2つの爪があります。ダチョウには歯がなく、草食動物なので、砂の中に頭を埋めて小石を探し、それを胃の中に飲み込んで草や食べ物を砕くのに役立てます。ダチョウの肉は牛肉のように、とても美味しくて栄養価も高いです。ダチョウは経済的価値が高いため、多くの家庭が経済発展のための飼育動物としてダチョウを選んでいます。

2つのダチョウ養殖モデルが当初成功したことで、フングエン村は、生産開発を支援するモデルの構築、貧困層の雇用創出、農民の収入増加への貢献を目標に、地区人民委員会が投資した「商業用ダチョウ養殖」プロジェクトを実施する原動力が生まれました。

具体的には、今年の第2四半期から、プロジェクトは、ダイディン区6地区に居住する5世帯（貧困世帯2世帯、準貧困世帯2世帯、生産・経営が良好な世帯1世帯）を対象に、102羽のダチョウの飼育を支援してきました。これらの世帯は、管理された飼育方法でダチョウを飼育しています。そのうち 4 世帯がこのプログラムの支援の対象となります。経済状況の良い1世帯が自主的に参加し、経験と技術でサポートします。

フングエン村人民委員会副委員長カオ・バ・キエム同志は次のように述べた。「村人民委員会は、『商業用ダチョウ飼育』プロジェクトを実施するために、コミュニティ生産グループに移管する適格な飼育動物を供給するユニットの選定を主導しています。」プロジェクトに参加する世帯は訪問し、経験から学ぶよう招待されます。家畜の訓練;各家庭は労働力、納屋、そしてダチョウに餌を与えるための野菜や草を育てるのに十分な土地を確保しなければなりません。プロジェクト終了時の期待される成果と利益によると、ケアプロセス後の子孫は2024年末頃に公開できるほど成熟する見込みです。

トラン・ヴァン・リンさん - ダイディン地区ではダチョウの世話をしています。

ダイディン地区コミュニティ生産チームの責任者であるトラン・ヴァン・リン氏が、生産物に連絡し、契約当事者間で合意された価格で生産および加工施設を提供します。 1世帯当たりの予想利益は8か月当たり約5,400万VNDで、平均すると1世帯当たり670万VND/月の収入となります。 2年目以降、世帯は獲得した利益と指導を受けた経験を活用してモデルを再現し、前年と比較して年間約3,000万〜4,000万ドンの追加収入を生み出します。このプロジェクトは近隣地域やコミューン内の他の世帯にも広く展開され、貧困世帯および貧困に近い世帯の収入を増やし、地域全体で持続可能な貧困からの脱出を目指す。

市場の需要に応じて、地域の潜在力と利点から考え方、行動、経済の発展、持続的な貧困削減を変えることは、現代農業の有望な方向性であり、避けられない傾向です。フングエンにおけるダチョウ養殖の発展は、まず地元の強みに合わせて生計を多様化する上で大きな進展をもたらし、ラムタオ県党委員会決議第4号の2020～2025年の期間における郊外農産物生産の発展政策の成功に貢献し、農民の意識の変化に伴う農地資金の活用と有効活用を目標とし、郊外農産物生産の発展における主体の役割を促進しています。これは、ラムタオ県における持続可能な貧困削減に関する国家目標プログラムの下で、生計多様化プロジェクトを成功裏に実施し、貧困削減モデルを開発するための要因の 1 つでもあります。

アン・トー

出典: https://baophutho.vn/nuoi-da-dieu-mo-huong-lam-giau-217359.htm