1. 生の血プリンを食べただけで豚条虫の幼虫に感染する
患者NVTのYen Baiさんは、軽度の黄疸と右季肋部の痛み、そして黄疸の症状を呈して入院しました。当初は肝疾患が疑われていました。しかし、診察と検査の結果、医師は患者Tさんが血餅とネムチャオを摂取したことで、豚条虫と豚条虫の幼虫に感染していることを発見しました。
患者Tは、豚条虫および豚条虫の幼虫感染症と診断されました。
トゥクック国際総合病院院長で人民医のグエン・スアン・タン准教授は、豚の血のスープを食べる習慣には、多くの危険な病原体、寄生虫、寄生虫の幼虫を伝染させる潜在的なリスクがあると述べた。これは大きな条虫で、頭部と連続する体節を含めて長さが1～8メートルになることもあり、人間の小腸に寄生して一生生き続ける。豚の条虫に感染した患者は通常、1匹の条虫にのみ感染する。しかし、各条虫の体節には雄と雌の両方の性器があり、受精は2つの体節間の交尾によって行われる。受精後、条虫の卵子は卵管を通って子宮（子宮は単なる袋状）に移動し、条虫の体節に位置する。最後の節は古い節で、条虫の卵（3万～5万個）が詰まっています。これらの古い条虫の節は肛門から、あるいは便とともに排出されます。条虫の卵は、加熱不十分な食品や水を介してヒトの胃に侵入します。
豚条虫幼虫に感染した患者における小さな皮下嚢胞および血管病変の検出
胃液の影響を受けて、条虫の卵は条虫の体節から放出され、幼虫へと孵化します。条虫の幼虫は胃の内壁から血管やリンパ管に侵入し、肝臓、心臓、眼、皮下、さらには脳など、体中のあらゆる臓器に寄生します。
2. 豚条虫感染の兆候
皮膚の下の血管が拡張し、皮膚に小さな嚢胞ができ、血管が損傷し、軽い黄疸と肋骨下部の痛みなどの症状がある場合は、速やかに病院に行って診断と治療を受ける必要があります。
患者から発見された条虫の卵の画像
治療: 豚条虫が検出され、すぐに治療されれば、心臓、肝臓、脳の合併症を予防できます。
3. 連鎖球菌感染症および豚条虫幼虫の予防
人民医師であり、准教授でもあるグエン・スアン・タン医師は、「血のプリン、ネムチャオ、ネムソンなどの生の肉、酸っぱい肉などを食べないでください」と勧めています。
生の血のプディングや調理されていない食べ物を食べないでください。
沸騰したお湯を飲み、食品の衛生と安全を確保することは、条虫感染症や連鎖球菌感染症を予防する方法です。
詳しい情報やアドバイスについては、Thu Cuc International General Hospital（電話：0936 388 288 または 1900 55 88 92）までお問い合わせください。
出典: https://benhvienthucuc.vn/phat-hien-nhiem-au-trung-san-lon-do-an-tiet-canh/
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