ハイタン区スアンティエン１居住区にあるブー・ティエン・ディエップ氏のバ・ラン・ブー・ギア魚醤生産施設。
ダットタイ木工村（ホアンホア村）では現在、ダットタイ1村、ダットタイ2村、ハタイ村に集中して約70世帯が木工生産に従事しています。木工による収益は数千億ドンと推定され、数百人の地元労働者に雇用を創出しています。職人の才能と技術のおかげで、ダットタイ村の木製品は国内のすべての地域に存在し、市場で好まれ、その品質が高く評価されています。木工が人々にもたらす経済的価値を評価し、持続可能性を生み出すため、ホアンホア郡（旧）人民委員会は、2030年をビジョンに、2020～2025年にハダット木工を開発するプロジェクトを発行しました。このプロジェクトでは、競争力のある大規模な木工生産エリアを形成し、省全体の木工の中心地になることを目指しています。同時に、地元の工芸村の観光地の一つにもなり、その方向性によって、地元の人々に木工の真髄を広く伝えたいという希望をもたらし、数百年の歴史を持つ工芸村に持続可能性をもたらしています。
ドースエン・バラン魚醤生産村（ハイタン区）は20世紀初頭に形成され、省内でも有名な漁村の一つとなった。幾多の紆余曲折と困難を乗り越え、ドースエン・バラン魚醤製品は今日でも確固たる地位を築き、家伝の秘伝の味でブランドを確立している。現在までに、この工芸村では約100世帯が伝統的な方法で魚醤生産に携わっている。新たな発展のニーズに応えるため、この5年間、工芸村の魚醤生産世帯は生産規模の拡大に投資し、製品の品質とデザインを向上させる方法を模索してきた。スアンティエン1区のヴー・ティエン・ディエップ氏のバラン・ヴー・ジア魚醤生産施設は、数百年の歴史を持つ。ディエップ氏の家族は3代にわたり伝統的な魚醤作りにこだわり、貴重な経験を蓄積してきました。その経験を活かし、多くの人々から信頼される有名な魚醤、エビペースト、酸っぱい魚醤、エビペーストなどの製品を生み出してきました。現在、Vu Gia Ba Langブランドのエビペースト、魚醤、エビペーストなどの製品は、市場と消費者から高い評価を得ています。ディエップ氏の家族は、毎年平均約3,000リットル、各種10トンの魚醤を市場に供給し、7人の従業員に安定した雇用を生み出しています。
Vu Gia Ba Lang魚醤生産施設のオーナーであるVu Tien Diep氏は、同施設は長年にわたる伝統的な魚醤生産・加工施設としての特徴を活かし、投入材料の選択からマリネ、蒸留、タンパク質含有量の検査までの手順を常に厳格に順守していると述べた。同施設では製品品質の向上に注力するだけでなく、デザインやラベルの改善にも投資し、製品を消費者にとってより魅力的なものにして、市場での競争力を高めている。
農村開発局（農業環境局）の統計によると、2025年7月現在、省内には農業環境省の指導に基づき、省人民委員会委員長が基準を満たしていると認定した伝統的職業が31、工芸村が31、伝統工芸村が61ある。省内の工芸村の年間総収入は約1兆5000億ドン。工芸村は約1万6000人の雇用を創出しており、工芸村の労働者の平均収入は現在、1人あたり月600万～1200万ドンである。しかし、近年、省内の多くの伝統的職業や工芸村が衰退の危機に瀕しており、多くの困難と課題に直面している。
こうした状況を受け、 タインホア省は、社会経済発展における工芸村の役割を重視し、中央政府の伝統工芸、工芸村、工芸村の保存・発展に関する制度と政策を柔軟に活用してきました。同時に、タインホア省人民委員会は、2022年7月7日付首相承認決定第801/QD-TTg号（2021～2030年ベトナム工芸村保存・発展プログラム）をタインホア省で実施する計画を承認する決定第4182/QD-UBND号を発布しました。これを受け、タインホア省は、衰退や消滅の危機に瀕している伝統工芸村や工芸村の修復・保存計画の策定を地方自治体に指導し、効果的に運営されている伝統工芸村や工芸村、そして新たな工芸村の発展を支援することに注力しています。同時に、道路、排水システム、電気、浄水、センター、販売場所、展示エリア、製品の紹介とプロモーション、倉庫の建設など、工芸村の生産に役立つインフラストラクチャの改善と完成への投資を支援します。貿易促進、ブランド構築を促進し、工芸村のバリューチェーンの連携を促進します。これにより、省の伝統的な職業、工芸村、工芸村が持続可能な方向に発展するための動機が生まれます。
文と写真：タン・ホア
出典: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-nganh-nghe-truyen-thong-theo-huong-ben-vung-256962.htm
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