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野菜の集中生産地域の開発

現在、タイグエン省には約2万ヘクタールの農地があり、様々な種類の野菜を栽培しています。年間生産量は約30万トンに達し、その多くはカウ川沿いに位置しています。これは、省が集中的かつ安全で、商品志向の野菜生産地域を開発する上で好ましい条件です。

Báo Thái NguyênBáo Thái Nguyên21/07/2025

同省郊外の野菜生産地は徐々に縮小しており、生産性と品質を高めるために、科学技術を応用して安全な野菜の生産に役立てることが求められている。
同省郊外の野菜生産地は徐々に縮小しており、生産性と品質を高めるために、 科学技術を応用して安全な野菜の生産に役立てることが求められている。

安全で集中的な野菜生産地域を開発するために、タイグエンは過去 5 年間にわたり、中央政府と省が発行した次のような政策を効果的に実施してきました。 農業生産への投資企業を誘致すること、安全な野菜栽培地域の規模を方向付け、集中生産地域を優先すること、緑色野菜の生産チェーンを形成することなどです。

さらに、省には安全な野菜を生産する協同組合を支援する仕組みがあり、生産地域ごとの基準を策定し、原産地のトレーサビリティを確保しています。特に、省内のあらゆるレベルとセクターが、安全な野菜生産プロセスに関する研修コースの開催、指導、科学技術の移転に関心を持ち、ハイテク野菜の生産を奨励しています。

省栽培植物保護局長のグエン・タ氏は次のように述べた。「安全で集中的な野菜生産地域の構築を支援するため、私たちは常に管理を強化し、禁止農薬の取引と使用を防止しています。人々に「4つの権利」の原則に従って農薬を使用するよう指導し、不適格な農薬取引業者を断固として排除し、草の根レベルで植物の安全を確保するための植物保護ネットワークを構築します。特に、害虫や病気の発生予測と予報をしっかりと実施します。」

タイグエン社は多大な努力を重ね、これまで500ヘクタールを超える面積の集中的な野菜栽培地を数多く開発してきました。そのうち約100ヘクタールでは、温室技術、ネットハウス、自動灌漑システムを用いた安全生産技術「VietGAP」が導入され、季節外れの野菜も生産されています。特に、省内には、栽培地域コードを取得した安全野菜生産施設が1施設あります。

タイグエン省は、消費者の需要を満たすために、安全性の高い野菜の生産と集中的な野菜生産地域を整備していると断言できます。しかしながら、同省における安全性の高い野菜の生産と集中的な野菜生産地域の面積は、依然として非常に小さいです。

さらに、安全な緑黄色野菜の生産量は保証されていません。タイグエンの野菜生産者は、20年近くにわたり、常に豊作と低価格を保ってきました。

トゥック・ズエン(現在はファンディンフン区)のトゥックティエン野菜村のグエン・ティ・クエさんは次のように話しています。「先日の旧正月の間、コールラビとキャベツを安い値段(1kgあたり2~5千ドン)で売らなければならず、収入は経費を賄うのに十分ではありませんでした…」

したがって、タイグエン省は、今後、安全で集中的な野菜生産地域を発展させるために、同期的かつ実現可能な解決策を講じる必要があります。特に、企業と農家が生産と消費において「手を取り合う」よう組織化することに、経営者は重点を置く必要があります。特に、経済契約を通じて農産物消費に関連する連携を促進し、持続可能な生産チェーンを形成することが重要です。

併せて、省内の関係部門・機関は、企業、協同組合、そして各家庭が土地を集積・集約し、特産野菜生産に投資し、加工ニーズに対応できるよう、引き続き支援していく必要がある。生産・加工における科学技術の活用を奨励し、生産能力と製品品質の向上を図る必要がある。

邵氏は、「安全な野菜の集中生産は、国民が長年望んできたことです。しかし、現在のように都市部における野菜栽培のための土地資源が徐々に減少している状況では、各レベル、各機能部門の当局が、ハイテク野菜の生産を支援し、生産性、品質、経済効率を向上させるための様々な実現可能な解決策を用意してくれることを期待しています」と述べた。

出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/phat-trien-vung-san-xuat-rau-tap-trung-4e622f0/


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