5月9日午前、カムトゥイ地区文化・スポーツ・観光センタースタジアムにおいて、商工省はカムトゥイ地区人民委員会と連携し、「2024年安全食品市場」の開会式を開催しました。開会式には多くの来場者が訪れ、買い物を楽しみました。
市場の概要。
商工省のトラン・ドゥック・ルオン副局長が開会の辞を述べた。
市場の開会式には代表者、企業、協同組合、個人世帯が出席した。
市場、スーパーマーケット、ショッピングモール、食品関連事業所における商品の生産、加工、保存、流通など、様々な側面から食品の安全と衛生に関する問題が現実のものとなっていることを受け、商工省は、省党委員会と省人民委員会に対し、当該地域における食品の安全と衛生の確保に関する指導と指針を示す多くの文書を発布するよう勧告しました。その代表的な例として、省人民委員会が2023年から2025年にかけてタインホア省で「安全食品市場」の試験的な設置を計画していることが挙げられます。
2024年、商工省は関係部局、支局、地方自治体と連携し、トースアン郡、カムトゥイ郡、ノンコン郡、ガーソン郡の4つの安全な食品市場を試験的に開設します。これらの市場を通じて、企業、食品生産・取引機関が消費者に製品を展示、紹介、宣伝するための環境を整備し、消費市場の拡大に貢献することを目指します。
代表団が製品展示ブースを訪問。
市場の開会式で、商工省のトラン・ドゥック・ルオン副局長は次のように強調した。「安全食品市場は、省内の販売業者と消費者が高品質な食品に容易にアクセスできるようにし、省内の食品生産施設の生産能力に対する消費者の意識を徐々に高めます。これにより、 タインホア省における「ベトナム人はベトナム製品を優先的に消費する」キャンペーンの実施促進に貢献します。同時に、地域特有の安全食品を宣伝することで、省内の安全食品、一貫生産品の消費市場の拡大にも貢献します。」
市場に持ち込まれる製品はすべて、権限のある州の管理機関によって食品の安全性が監視されており、地元の人々にとって信頼できる買い物場所となっています。
このフェアは、省内外の企業、食品生産・流通施設が省内の地域の販売業者や消費者に安全な食品を展示・紹介できる環境を整備し、同時に、地域特有の安全な食品を促進・宣伝して、省の食品の消費市場の拡大に貢献することを目的として開催されます。
このフェアは、企業、事業所、協同組合が幅広い消費者に自社製品を宣伝する機会です。
市場では、地元の人々も安全で質の高い食品を手に入れることができます。
カムトゥイ地区で安全食品市場が2日間（5月9日と10日）開催されました。市場には30のブースが並び、食品、農産物、魚介類、飲料、加工食品など、様々な商品が販売されました。また、安全食品を供給する企業、協同組合、そして省内外の一貫生産（OCOP）製品を生産する団体などが出展しました。
現在までに、省全体ではスーパーマーケットが 30 軒、食品安全市場として認定された市場が 368/389 軒あり、安全な食品を販売する店舗とスーパーマーケットは 168 軒あります。
チ・ファム
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