ト・ラム書記長の妻と女性大使がチョンケーキのラッピング技術を披露

トー・ラム事務総長の妻、ゴ・フォン・リーさんと代表団がバインチュンの包み方と茹で方を体験している。

1月16日朝、新しい春を迎え、2025年の伝統的な旧正月を祝う準備をするにあたり、 外務省は文化外交プログラム「ベトナム旧正月コンサート」を開催しました。

プログラムには、トー・ラム書記長の妻ゴ・フオン・リー氏、ブイ・タン・ソン副首相兼外務大臣の妻ヴー・ティ・ビック・ゴック氏、ラム・ティ・フオン・タン党中央委員会事務局常任副長官、グエン・ミン・ヴー外務常任副大臣、ベトナム女性連合副会長グエン・ティ・トゥー・ヒエン氏、女性大使、大使の配偶者、ベトナム駐在代表機関の長、ベトナム外交官らが出席した。

世界の他の国々が新年を祝うために独自の文化を表現するのと同じように、ベトナム人の心の中では、テトは家族の再会、集まり、国の伝統的な文化的価値を促進し、平和と繁栄の新年を願う機会です。

「ベトナム旧正月コンサート」というプログラムは、世界中の人々の平和、愛、国際連帯、強い友情をもって新しい年を迎えるために、国際的な友人とのつながりと交流を図るものです。

トー・ラム事務総長の妻、ゴ・フォン・リー夫人と代表団が花街を訪問し体験している。

このイベントでは、ゴ・フォン・リー女史、女性​​大使、外交官、代表団が、大家族の家族のように集まり、春を楽しみ、民謡を楽しみ、伝統工芸村のブースを訪問するなど、ベトナムの伝統的な旧正月の雰囲気を体験しました。

大使たちは、旧正月の花市場を訪れ、書道を依頼したり、陶芸や手刺繍を体験したりしました。ゴ・フォン・リー夫人と大使たちは、ベトナムの伝統的な旧正月のお菓子であるバインチュンの包み方と茹で方を体験しました。

事務総長夫人は、バインチュンの葉を切って型に並べ、紐で結び、もち米と緑豆を重ね、おいしい豚肉を添えるまでのバインチュンの上手な包み方を披露し、外国の外交官たちを感嘆させた。

女性はまた、ケーキを包む、茹でる、そしてケーキをくり抜くという完成品の準備の段階を外交官たちに熱心に指導した。

ゴ・フォン・リーさんは大使たちに、旧正月になると祖父母から両親、子供たちまで家族全員がバインチュンを包んで茹でることにとても熱心であり、これは家族全員が集まって暖を取る機会でもあると話しました。

テトの前は、家族全員が庭に集まり、落ち葉を拭き、豆を洗い、米を洗い、肉をマリネしてケーキを包むための材料を準備することがよくあります。しかし、おそらく最も楽しいのは、ケーキを焼いて出来上がりを待つ時間です。外は冷たく凍えるような空気も、赤い火の周りの温かい雰囲気に勝るものはありません。

何世代にもわたり、バインチュンは再会と集いの季節である旧正月の喜びです。美しく厚く四角いケーキは、祖先の祭壇に供えられます。また、新年の贈り物として、子供たちのために特別に包装された小さくて可愛らしいケーキもあります。

女性は、現代社会では、旧正月にバインチュンを食べることはなくなったものの、旧正月にバインチュンを包む習慣は、今でも多くのベトナム人家庭にとって欠かせないものだと語った。

このイベントで演説したグエン・ミン・ヴー外務常任副大臣は、様々な体験や文化交流活動を通じて、世界の友人たちがベトナムという国と国民をますます愛し、ベトナムを第二の故郷のように身近で温かいものに感じてくれるだろうと確信していると述べた。

ト・ラム事務総長の妻、ゴ・フォン・リー夫人と代表者たちが書道家の書道作品を眺めている。

外交団を代表して、ベトナム駐在エジプト大使のアマル・アブデル・カデル・エルモルシ・サラマ氏が、ベトナムの人々にとって一年で最大かつ最も意義深い祭りである旧正月について語った。

これは、家族や友人が集まり、年長者に敬意を表し、春の始まりを祝い、ベトナム全土に喜びと幸せをもたらし、人々の間の平和、協力、友情の精神を奨励する機会です。

女性大使は、高い成長率と生活水準のますます向上したベトナムが近年達成した社会経済的成果を高く評価した。

アマル・アブデル・カデル・エルモルシ・サラマ大使は、ベトナムの今後の社会経済発展計画が引き続き繁栄し、成功することを期待した。

結核（VNAによると）

出典: https://baohaiduong.vn/phu-nhan-tong-bi-thu-to-lam-va-cac-nu-dai-su-tro-tai-goi-banh-chung-403154.html