• ギア米屋
  • 温かい教区の愛を込めて「無料の朝食」
  • 「ゼロドンキャビネット」で愛を広げよう

当初、レストランはジャライ町1区2番地本部（現在はカマウ省ジャライ区2番地本部）の1店舗のみで営業しており、毎週木曜日と金曜日に主に地域の労働者向けに営業していました。しかし、地域社会の熱心な支援と、近隣地域の多くの一般労働者からの「美味しく、栄養価が高く、安価な」朝食を求める声に応え、「3Kヌードルショップ」の運営者は、ジャライ市場に2号店をオープンし、土曜日と日曜日も営業することを決定しました。

ジャーライ区ハムレット2の3Kヌードルショップは、青年連合がハムレット党細胞と協力して運営しています。

7月19日（土）の朝、予定通り、ザーライ市場エリアにある3Kヌードルショップに到着しました。まだ7時にもなっていませんでしたが、店内は既に満員で、そのほとんどは朝食を食べに来た一般労働者でした。市場内の店舗スペースはやや狭かったですが、麺のカートは整然と並べられ、清潔で魅力的でした。メニューは肉、卵、ソーセージなど豊富で、スープは甘くて香ばしい豚骨で、質の高さは折り紙付きでした。

レストランには二人の「シェフ」が忙しく働いている。一人は麺とライスヌードルを茹で、もう一人は玉ねぎを素早くスライスし、肉を切り、調味料を加える。それでも、増え続ける客に追いつけない。レストランの運営は、青年組合のメンバーと近隣の人民委員会のメンバーが担っている。一人は温かい麺を運び、もう一人は水を注ぎ、テーブルを片付け、食器を洗う。皆、汗だくになりながらも、笑顔で、美味しくて安い朝食を皆に提供できることを喜んでいる。

レストランではハムレット2の青年連合のメンバーが接客しています。

2番村青年組合書記のチン・チョン・ビン氏は、この地域には依然として多くの困難な状況があると述べた。他の地域からのアイデアに基づき、彼と他の青年組合員は、指導者、村人民委員会、そして支援者たちの支援を得て、現在の3K麺店をオープンした。

このレストランでは、毎日平均100杯以上の麺類とライスヌードルを提供しています。1杯3,000ドンという価格ですが、肉、卵、野菜がたっぷりで栄養満点。誰もが美味しい朝食を楽しみ、満腹になり、新しい一日をスタートするのに十分なエネルギーを得ることができます。

ジャライ区の出荷作業員タ・チ・ティンさん（17歳）は、一杯の麺を食べ終えた後、「このような朝食は私にとってはおいしいし、安い。労働者にとって大いに助かると思う」とコメントした。

多くの労働者はレストランで朝食をとります。

同様に、ジャーライ区第3集落第2集落で宝くじを売るレ・ティ・エンさん（54歳）は、3Kヌードルショップで何度も食事をしたことがあり、営業時間中は毎日通っているという。「あんな麺を一杯食べて、美味しくてお腹いっぱいになるんです。それから午後まで売りに行きます。ここで食べて2万ウォン貯めて、宝くじも20枚売れるんです」とエンさんは嬉しそうに語った。

このレストランは、困難な状況にある人々を支援し、分かち合いと相互愛の精神を広めることを目的として開店しました。特徴的なのは、このレストランにはレジがなく、客が「3Kボックス」にお金を入れるという点です。お金がない人も無料で食事ができますが、多くの従業員が5,000ドンや10,000ドンを寄付しています。中には、レストランが貧しい人々を助けていることを知り、数万ドン、数十万ドンを喜んで寄付してくれる人もいます。

お客さまは「3Kボックス」に自分のお金を入れます。

さらに、レストランは麺類、スパイス、野菜、その他の生活必需品を提供してくれた篤志家からの支援も受けています。「集まったお金はレストランの運営維持に充て、残りは村の社会保障基金に積み立て、貧困世帯の健康保険、ノート購入、そして困難を乗り越えて優秀な成績を収めた学生への奨学金に充てます」と、第2村の村長であるファン・ヴァン・カン氏は述べました。

組合員は心を込めて思慮深く国民に奉仕することを決意しています。

「オーナーもスタッフもいない、営利目的ではない」この麺屋は、これまでも、そしてこれからも、困難な状況にある人々にとっての拠り所であり、日々の生活費を節約する手助けとなるでしょう。一杯の麺は、単に人々に朝食を提供するだけでなく、相互愛と地域社会への分かち合いという深い人道的意味を帯びており、人々の生活を向上させ、特に地域、そして社会全体に優しさと善行を広めることに貢献しています。

キム・フォン - ティエン・ルアン

出典: https://baocamau.vn/-quan-mi-3k-noi-moi-bua-sang-la-mot-cau-chuyen-yeu-thuong-a120906.html