クアン・ズンとヴァン・マイ・フォンが「輝く森」を携えてザーライにやってくる

Quang Dung、Van Mai Huong、Isaac、Kay Tran、AZA Lightグループ、DJ Carrillo（ドイツ）、そして世界各国のシェフたちが、2025年にGia Laiで開催されるQuintessence of the Great Forest - Blue Sea Convergenceフェスティバルを盛り上げます。

8月26日、ザライ省人民委員会は記者会見を開き、「青い海への憧れ ― 輝く大森林」をテーマにした2025年大森林の真髄―青い海祭の開催を発表しました。これは、ビンディン省と旧ザライ省の合併後の新しいザライ省のイメージを広め、8月革命80周年と9月2日の建国記念日を祝うための一大文化観光イベントです。

ザーライ省人民委員会は記者会見を開き、「大森林の真髄 - 青い海の融合」フェスティバルの開催を発表した。

写真：ドゥック・ナット

大森林と青い海を結ぶ

フェスティバルは8月29日から9月2日まで開催され、大規模な文化、芸術、そして食のプログラムが数多く用意されています。8月29日夜、グエン・タット・タン広場（クイニョン区）で開会式が行われ、東西ザーライ省の二つの地域の繋がり、すなわち文化的アイデンティティ、 経済的可能性、歴史的遺跡、観光地の景観、そして特産品を再現​​するために、趣向を凝らした演出が行われました。

プログラムには、歌手クアン・ドゥン、ヴァン・マイ・フォン、イ・ガリア、ゴー・タイ・バオといった著名なアーティストや、ザライ省とホーチミン市の芸術団など、多くの著名アーティストが出演します。現代アーティストと民族音楽アーティストの融合は、感動的な音楽の饗宴を演出し、「連帯の力を高め、アイデンティティを維持し、未来へと歩みを進める」というメッセージを広めてくれるでしょう。

今回、ザライ省で最も期待されているイベントの一つは、8月29日から9月1日まで子供公園（クイニョン区）で開催される「海洋マグロ料理の芸術紹介」プログラムです。ここでは、来場者にマグロを使った5,000食の食事が無料で提供されます。

板野達彦シェフ（日本人）が2024年7月にクイニョンでマグロの切り身の腕前を披露

写真：ハイフォン

ホーチミン市、オーストラリア、タイ、日本、そしてGia Lai料理文化協会の才能あるシェフたちが、マグロの解体や切り身の作り方、ヨーロッパ、アジア、ベトナムの融合したユニークな料理の作り方を実演します。

オーストラリア人シェフ、キム・バーナード・チルコット氏はヨーロッパ風グリルマグロステーキを披露。グエン・ティ・トゥ・タム氏は、ファム・ディン・ティエン氏が作った6メートルのパンを添えたトマトソースのマグロ料理を考案。レ・グエン・ホアン・ロン氏は、玄武岩台地産のマカダミアナッツでマグロ粥を変身させた。タイ人シェフ、プリ・チュンカジョーン氏はスパイシーなマグロカレーを披露。一方、グエン・ゴック・ズイ氏（ザライ料理文化協会副会長）、ジャライ・フード・レストラン、フオン・スア・パンケーキ・フラワー・ブランドのシェフたちは、竹ご飯を添えた海マグロの串焼き、マグロのパンケーキ、濃厚なマグロスープなど、独創的な料理を披露した。

一連の活動の中には釣りフェスティバルもあり、これが昨年との違いの1つです。

写真：ドゥック・ナット

同時に、8月29日午後3時30分から「玄武岩の陸と海の美味しい料理」と題したグルメフェスティバルが開催され、33の参加団体から90以上のブースが出店します。来場者は、塩コーヒー、パンダンリーフコーヒー、ココナッツウォーターコーヒーなど、様々な種類のザライ産スペシャルティコーヒーをお楽しみいただけます。また、このフェスティバルでは、一元化生産者組合（OCOP）の製品展示や工芸村の展示に加え、中央高地特有のコーヒーと銅鑼の文化空間を再現します。

さらに、このフェスティバルには、花の山車、移動模型、電気自動車、自転車とアーティストや地域住民によるパフォーマンスを組み合わせた「海の色」ストリートフェスティバル、漁師の文化が染み付いた釣りフェスティバル、ハットボイ、バイチョイ、伝統武術、銅鑼の演奏、伝統楽器などの伝統芸術プログラムなど、多くの魅力的なイベントもあります。

一連の活動には、バナ族とジュライ族の職人によるストリートフェスティバルも含まれます。

写真：ドゥック・ナット

若者のための「光のパーティー」

特に、「大森林 ― 輝く青い海」をテーマにした光の祭典が、9月1日の夜、グエン・タット・タン広場で開催されました。現代音楽、映像、照明効果、そして500機のドローンによるパフォーマンスが融合したこのイベントは、若者にとって爆発的なハイライトとなることが期待されています。

プログラムの前半では、豊かな漁村、マグロの大漁に沸く漁師たち、少数民族の暮らしを想起させるザーライの原野風景、銅鑼の音色、そしてソアンダンスといった情景が再現されます。後半は、ロック、ダンス、エレクトロニック、叙情的なバラードなど、様々なジャンルの音楽が楽しめる壮大な音楽祭です。最終夜は、若手アーティストのアイザック、ケイ・トラン、AZAライト・グループ、そして国際的DJカリージョ（ドイツ）らが、会場を熱狂の渦に巻き込みます。

ミス・ベトナム観光大使2024のディン・ティ・ホアさんが記者会見でスピーチ

写真：ドゥック・ナット

ミス・ベトナム観光大使2024のディン・ティ・ホアさんは、「これは、ザーライ市と共にこのフェスティバルの価値を広め、国内外の友人たちにこのユニークな観光イメージを広める貴重な機会です。このフェスティバルは、文化的なイベントであるだけでなく、訪れる人々をキ・コ・エオ・ジョーの澄んだ青い海からツインタワーの雄大な美しさへと導き、中央高地の真ん中にある雄大なK50滝に浸らせる、感動的な旅にもなると信じています」と語りました。

出典: https://thanhnien.vn/quang-dung-van-mai-huong-den-gia-lai-cung-dai-ngan-toa-sang-185250826163938136.htm