「ラムドン・マカダミア」認証マークの導入を発表します。

4月15日、ラムドン省農業環境局は、マカダミア製品の生産・消費連携チェーン構築に関するワークショップを開催し、「ラムドン・マカダミア」認証マークを正式に発表した。

ラムドン省は、科学技術省知的財産局より「ラムドンマカダミア」の商標登録証明書を正式に取得しました。

農業環境省によると、ラムドン省は現在、マカダミアナッツの栽培面積で国内トップであり、11,317ヘクタールの栽培面積を持ち、年間約1,969トンの生産量を誇る（2025年末までの統計）。

恵まれた気候と土壌条件のおかげで、マカダミアの木は高付加価値作物の一つであることが証明され、農業構造の多様化に貢献し、人々の安定した生活基盤を築いている。

市場には、乾燥ナッツ、種子、植物油、その他の加工品など、マカダミアナッツを原料とした多くの製品が開発されている。

ワークショップの様子と、「ラムドンマカダミア」の商標登録証明書の発表の様子。

しかしながら、この産業の実際の発展には依然として多くの課題が残されています。生産規模は依然として小さく、農家と企業との連携も不十分です。加工能力も需要を満たしておらず、製品の品質も安定していません。これらは、ますます統合が進む中で競争力を高めるために解決すべき大きなボトルネックと考えられます。

ラムドン省農業環境局品質・加工・市場開発課の副課長であるグエン・チ・リン氏が、ラムドン省におけるマカダミアナッツのバリューチェーン促進に関する論文を発表した。

ワークショップでは、マカダミア産業の持続可能な発展のためには、「3つのステークホルダー」、すなわち国、企業、農家による、より協調的で、より深く、より実質的な参加が必要であるという意見が多く寄せられた。このモデルでは、国は仕組みの構築、方向性の提示、支援を行う役割を担い、企業は市場を主導し、加工と消費に投資し、農家は生産の直接的な組織者となる。

Him Lam Macadamia Co., Ltd.の社長であるVo Duan氏は、苗木の投入と製品の高度な加工に注力することについて意見を述べた。

さらに、代表者たちは、製品の品質向上のために、種子の品質に重点を置き、標準化された農業手法を適用し、収穫後の技術に投資することの重要性も強調した。

ワークショップの最後に、農業環境局のヴー・ディン・クオン副局長は次のように述べた。「ラムドンが科学技術省知的財産局から「ラムドン・マカダミア」の商標登録証明書を取得したことは、地元のマカダミア産業にとって極めて重要な意味を持つ。」

これは、製品の評判、威信、原産地を保護するための法的根拠であるだけでなく、競争力の強化、製品価値の向上、消費者の信頼構築、国内市場の拡大、そして輸出を目指すための重要な手段でもある。

省農業環境局の副局長であるヴー・ディン・クオン氏がスピーチを行った。

同時に、この認証マークは、生産を近代的で同期的なアプローチへと再編成するための基盤を築き、生産、収穫、加工から消費に至るバリューチェーンの連携を促進し、品質管理とトレーサビリティを強化し、ラムドン省産マカダミア製品の強力なブランドを徐々に構築していくことにもつながります。

今後、マカダミアナッツの保護を最大限に高めるため、農業部門は「ラムドン・マカダミア」認証マークの管理・活用システムの改善に注力し、使用、品質管理、トレーサビリティに関する規制の策定などを行う予定です。

ラムドン省ドンズオン村にあるホアンアンマッカ社でマカダミアナッツを加工する労働者たち。

同時に、地域当局は、持続可能な農業セクターの再構築と連携し、生態学的条件に適した栽培地域の開発を見直し、方向付ける。さらに、見本市、展示会、電子商取引チャネルを通じて、貿易促進および製品広告活動を強化する。

ラムドン省の農業部門はまた、企業に対し、マカダミア製品の生産性、品質、付加価値を向上させるために、高度な加工への投資、生産・加工・消費の連携強化、科学技術の応用強化を奨励している。

出典：https://baolamdong.vn/ra-mat-nhan-hieu-chung-nhan-mac-ca-lam-dong-436367.html