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| 食品加工・流通分野の中小企業向けデジタル変革ハンドブック発表記者会見。（写真：ヴァン・チ） |
このイベントは、企業開発局（計画投資省）がデジタル変革・農業統計センター（ 農業農村開発省）および米国国際開発庁（USAID）と連携し、中小企業の改革促進および連携強化プロジェクト（USAID LinkSME）を通じてベトナムで開催する、2021～2025年の期間における企業のデジタル変革支援プログラムの枠組み内で開催される。
イベントで講演した企業開発局副局長のグエン・ドゥック・チュン氏は、 
デジタル時代、デジタル経済、第4次産業革命が勢いを増す中で、イノベーションとデジタル変革は、徐々に置き換えられつつある天然資源や安価な労働力の搾取に基づく伝統的な競争優位性に代わり、国家経済発展のための新たな刺激と新たな価値を生み出し、企業の競争力を高める効果的な方法であると考えられると述べた。
チュン氏は、新型コロナウイルス感染症のパンデミックの影響により人々の生活や習慣、そして社会全体が劇的に変化し、組織、個人、企業が早急に変化し適応する必要が生じているため、デジタル変革の問題はますます緊急性を増していると強調した。
これまで政府は、デジタル変革を、新たなトレンドや新たな状況に合わせて企業の能力と競争力を向上させるための支援として常に最優先課題と位置付けてきました。同時に、これは経済の生産性、品質、効率、競争力を向上させる重要な要素でもあります。
党と政府の政策を実施し、計画投資省は2021年1月以来、決定第12/QD-BKHDT号を発行し、2021年から2025年の期間に企業のデジタル変革を支援するプログラムを展開して、企業の認識、ビジョン、戦略の変革を支援し、事業活動のデジタル化を支援し、管理プロセスのデジタル化を支援し、企業の新しい製品、サービス、モデルを作成するための包括的なデジタル変革を支援しています。
第一段階（2021～2022年）では、このプログラムは、企業の意識改革、プロセスの標準化、効果的かつ正確なデジタル変革の実装の準備を支援するために、デジタル変革に関する意識の向上と基本的な知識とスキルのトレーニングに重点を置いています。
「本プログラムがこれまでに発行したデジタルトランスフォーメーション・ハンドブックが、ビジネスコミュニティ、研修コンサルタント、そしてデジタルトランスフォーメーション・ソリューションプロバイダーから好意的なフィードバックを得られたことを大変嬉しく思います。ハンドブックの内容の多くは、関係者によってガイドラインとして活用されており、これにより、エコシステムと企業のデジタルトランスフォーメーションを支援する活動の質を共同で向上させていくための継続的な発展が実現しています」とチュン氏は強調しました。
農業農村開発省デジタル変革・農業統計センター所長のグエン・クオック・トアン氏によると、このハンドブックは中小企業、協同組合の責任者、農家がデジタル変革に関する最新情報、アプローチ、具体的なソリューションを参照し、食品加工や農業などの関連分野で適切なデジタル変革戦略を構築できるようにするために役立つとのことだ。
トアン氏は、「新型コロナウイルス感染症後の経済の急速な回復と、デジタル変革に伴う新たな生産・ビジネス手法の効果的な適用が進む中で、デジタル変革が力強く進む中、効果的かつ体系的なデジタル変革戦略を理解し、早期に導入する企業は、特に農業や食品加工の分野において、飛躍的な発展の機会を掴むことができるでしょう。そのため、『デジタル変革ハンドブック』は、このプロセスにおいて企業や農家を効果的に支援するための非常に重要なハンドブックと言えるでしょう」と述べました。
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| 食品加工・流通セクターにおける中小企業向けデジタル変革ハンドブック。（出典：計画投資省） |
調査とデータを専門とする国際機関EMISの2022年レポートによると、世界の加工食品市場は2023年から2028年にかけて3.8%の複合成長率（CAGR）を達成すると予測されています。ベトナム市場でも同様の成長傾向が見られ、政府は国内の農産物と加工食品の生産量と輸出額を増やすため、これを開発の優先産業の一つと見なしています。
2021年から2025年までの企業向けデジタル変革支援プログラムの専門家は、食品加工・流通業界のバリューチェーンに適用される具体的なデジタル変革ソリューションも提案しました。これには、データ収集・分析ソリューション、トレーサビリティソリューション、輸送管理、倉庫・在庫管理、製品品質管理ソリューション、マルチチャネル販売管理ソリューションなどが含まれます。
本ハンドブックでは、食品加工・流通業界の特性を踏まえ、企業のバリューチェーンの各段階に適切に適用できる技術ソリューションを紹介しています。技術ソリューションの適用は、企業の潜在能力に応じて、順次または並行して行うことができます。特に、企業が優先すべき2つのソリューションは以下のとおりです。
このハンドブックでは、国内および輸出市場で消費される食品加工・流通企業向けに、デジタルトランスフォーメーションの実現に向けたロードマップ構築に関する提案も提供しています。特に、ロードマップの構築は、企業の目標や事業活動の性質に関連する要素に対する優先順位によって異なります。企業がデジタルトランスフォーメーション計画を策定する際に考慮すべき要素には、国家規制や規制、輸出市場の基準への準拠、市場の拡大、顧客獲得、コストの最適化などがあります。
特に、プログラムの専門家は、企業がデジタル変革を進める際には、環境・社会・ガバナンス（ESG）に関連する世界の主要市場の厳しい規制に注意を払う必要があると考えています。
ベトナムでは、2023年3月28日に首相が「2030年までに食品システムを透明で責任ある持続可能なものに変革するための国家行動計画」も承認しており、今後、企業はこれらの要件の管理と遵守を支援する技術的ソリューションの適用を検討することが求められます。
2021年から2025年にかけて企業のデジタル変革を支援するプログラムは、計画投資省が主導し、米国国際開発庁（USAID）が調整する。 このプログラムは、2025年までに、企業のデジタルトランスフォーメーションに対する認識が100%向上すること、少なくとも10万社がデジタルトランスフォーメーションの技術支援を受けること、少なくとも100社が普及・複製のための成功事例として支援されること、企業のデジタルトランスフォーメーションを促進するためのコンサルティングやソリューション提供を行う100以上の組織や個人を含む専門家ネットワークを構築し、デジタルプラットフォームの開発を支援するという目標を達成することを目指しています。 |
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