エアリエンにおけるオフシーズンのコーヒー品種の展望

エア・リエン・コミューンは中央高地と南中央海岸の交差点に位置し、気候の変動が激しく、霜が頻繁に降り、特にコーヒーノキの開花期と結実期には季節外れの雨が降ります。そのため、この地域における伝統的なコーヒーの生産量は長年にわたり減少し、人々の生活を困難にしています。

気象条件による不利な状況を認識し、715Aコーヒー・カンパニー・リミテッド（略称：715A社、当該地域に所在する国営企業）は新たな方向性を模索し始めました。2018年、同社は中部高地農林科学技術研究所、旧ムドラック県農業部門、そして地方政府と協力し、オフシーズンコーヒーの2品種TR14とTR15の調査・試験を実施しました。

715A Coffee Company Limited の技術部門(右)がコーヒーの手入れ方法を指導しています。

これら2品種の最大の違いは、開花時期が従来の品種よりも約1.5ヶ月遅いことです。これにより、霜や季節外れの雨を「回避」するのに役立ちます。初期試験の結果では、植物は強く成長し、着果率が高く、地域の気候によく適応していることが示されています。

715A社は2021年から現在までに、125ヘクタール以上の土地にTR14およびTR15品種を植え替えました。同時に、干ばつ耐性に優れ、豆の品質が安定したジャックフルーツコーヒーも22ヘクタール以上植えました。2024年の初収穫では、1ヘクタールあたり4～5トンの豆が収穫され、これは従来の品種の2倍の収穫量となります。特に豆の品質は輸出基準を満たしており、イーリエンコーヒーブランドに新たなビジネスチャンスをもたらします。

技術的な話だけではなく、エアリエンにおけるシーズン外のコーヒー再植林モデルの成功は、企業、農家、地方自治体の「3つの機関」間の緊密な連携の結果でもあります。

ダン・ヴァン・ヴォット氏の家族（エアリエン地区第2村）は現在、715A社と共同で約9サオのコーヒーを栽培しています。以前は生産性が低く、生計を立てるのが困難でした。しかし、契約義務を履行した昨年の収穫では、3トン以上のコーヒー豆を収穫し、以前の約3倍に達しました。新品種の有効性を信じたヴォット氏は、大胆にも家族の1ヘクタールを超えるコーヒー畑すべてをTR14種に植え替えました。「木は丈夫で、実も豊富で、実も均一です。適切に管理すれば、生産性はさらに向上するでしょう。以前はコーヒー栽培はまるで天と地を賭けるようなものでしたが、今でははるかに安定しています」とヴォット氏は語りました。

新しいコーヒー品種への移行は、人々だけでなく、企業の生産活動の積極性と事業効率の向上にも役立っています。715A社のグエン・ヴァン・クアン取締役は、新しい品種への切り替え以来、生産性が向上し、コーヒー価格が安定し、数百世帯の契約世帯の生活が徐々に改善されたと述べています。同社は、提携地域に加えて、コミューン内の他の人々に種子、肥料、栽培技術を提供し、地域におけるコーヒーの植え付け面積の拡大を奨励しています。同時に、安定した価格で製品を消費することで、同期的で高品質な原材料供給地域を形成し、企業の生産活動の積極性と事業市場の拡大を支援しています。

ダン・ヴァン・ヴォット氏（エアリエンコミューン第2村）が植え替え後のコーヒーの世話をしている。

エアリエン村人民委員会副委員長のト・ミン・マイ氏によると、現在、同村には約2,770ヘクタールのコーヒー農園があり、そのうち約1,000ヘクタールは715A、715B、715Cの3社によって管理されている。その大半は、TR14、TR15、ジャックフルーツコーヒーなどの品種に植え替えられた。マイ氏は、「コショウ、アボカド、ジャックフルーツ、古いコーヒー品種など、様々な作物で苦戦し、天候不順であまり成果が上がらなかったが、今ではエアリエン村の人々は新しい品種に自信を持っている。木々は気候に適しており、種まきから生産まで手が届く事業も展開されているため、人々は非常に自信を持っている。政府も積極的に関与し、技術研修を実施し、政策を支援してきた。実際の結果が、この方向性が正しかったことを証明している」と述べた。

地元政府は、住民や企業の努力に加え、持続可能なコーヒー栽培地域の計画に注力し、加工・輸出に必要な品質と生産量を満たす大規模な原料集積地の形成を目指しています。現在、コミューン内の一部の企業は、製品価値の向上と原料市場への依存度の低減を目指し、深加工工場への投資を検討しています。

ますます複雑化する気候変動の状況において、「3つの家」間の密接なつながりによる伝統的なコーヒーからオフシーズンの品種への転換は、積極的かつ適応力があり、持続可能な農法です。

出典: https://baodaklak.vn/kinh-te/202507/trien-vong-tu-giong-ca-phe-trai-vu-o-ea-rieng-afc12e8/