• 2025年に開催される第2回カニ祭りのメディア露出を強化する。
  • 第2回カマウ蟹祭り開催に向けた協力協定の締結。
  • カマウ・クラブフェスティバルの準備を速やかに完了させてください。

多様で魅力的な一連のアクティビティ

2025年に開催される第2回カマウガニ祭りは、「カマウガニ：森の風味、海の味」をテーマに、11月16日から22日まで正式に開催されます。文化・スポーツ・観光省によると、祭りの枠組みの中で行われる一連の活動は、展示スペース、見本市、フォーラム、専門セミナーなど、約15の主要な活動を含む、豊かで魅力的なものとなるよう計画されています。

2022年に開催された第1回カマウ蟹祭りの成功を基盤に、カマウ省は2025年に第2回カマウ蟹祭りを成功裏に開催するための経験と自信を持っている。（写真：HUYNH LAM）

これに加えて、カマウ産カニと地元の特産品を組み合わせた料理の調理と実演、省内のカニ養殖業者から最大のカニを選抜するコンテストの開催、カマウ産カニの記録樹立など、数多くのユニークな文化、スポーツ、観光活動が行われます。特に、南部伝統音楽祭では、メコンデルタの多くの省や都市から伝統音楽クラブが参加し、 ペトロベトナムカップのカマウマラソン2025には国内外の選手が集結します。

文化・スポーツ・観光局のリー・ヴィ・トリウ・ズオン副局長は、 「今年のフェスティバルは当局が主催しています。現在までに、すべての準備は予定通り進んでいます。開会式と閉会式の舞台デザインと台本は完成しました。開会式は11月16日午後8時にファン・ゴック・ヒエン広場（アン・スエン区）で開催される予定です。メインイベントは11月16日から18日まで、展示スペースは11月22日まで開催されます。ビジュアルによる広報活動は現在進行中で、10月25日までに省人民委員会に承認申請を行う予定です」と述べました。

ズオン氏によると、科学技術省は2025年カマウ・スタートアップ・コンペティションの組織委員会とワーキンググループを設立し、「カマウ・クラブの記録樹立」コンペティションとCamaUP'25スタートアップ・フェスティバル・イベントの計画と規則を発行した。一方、農業環境省はファン・ゴック・ヒエン広場にOCOP製品の展示スペースを設置する計画を準備している。

イベントのハイライト：「ハロー・カ・マウ」

第2回カマウ蟹祭りの目玉は、11月13日から15日までホーチミン市で開催される祭りのプロモーションプログラム「ハロー・カマウ」イベントです。このイベントは、カマウ地方の潜在力、強み、投資機会を紹介し、国内外の企業や投資家との協力を拡大し、カマウを活気に満ちた、親しみやすく、文化的に豊かな地域としてイメージアップすることを目的としています。

財務局長のフイン・コン・クアン氏は、「現在までに準備はほぼ完了しています。ホーチミン市財務局はイベント開催計画を承認しました。調整機関はカマウ蟹祭りの開会式会場、展示スペース、プロモーション活動を決定し、カマウの企業と国内外のバイヤーを結びつける投資・貿易・観光促進会議の会場も手配しました。これらの活動はレックスサイゴンホテルとレロイ通り（ホーチミン市）で開催される予定です」と述べました。

2022年に開催された第1回カマウ蟹祭りで提供された、蟹を使った美味しい料理の数々。（写真：HUYNH LAM）

カニ養殖は、カマウ省の二大水産物産業の一つ（エビ養殖に次ぐ）であり、地理的表示認証を取得しています。これは、ブランドの管理と促進において重要な法的手段でもあります。恵まれた自然条件の下、2024年には省全体で25万2000ヘクタールのカニ養殖が行われ、生産量は2万5200トンを超えました。合併後、カマウ省は国内最大のカニ養殖センターとなることを目指し、2030年までに総生産量を約4万トンに増やすことを目標としています。

カニ祭りを通じて、省は国内外の企業や投資家との連携・協力を図り、海洋カニ産業の完全なバリューチェーンを段階的に構築するとともに、カマウ産カニブランドの国内外市場における競争力を高めることを目指している。

省人民委員会のレ・ヴァン・スー副委員長は、 「カマウ蟹祭りは、省の特産品を称える機会であるだけでなく、持続可能な発展と国際統合に向けた地域のビジョンを示すものでもある。これにより、カマウ蟹のブランドを確立し、その価値を広め、中国最南端地域の誇りであるカマウ蟹の地位を高めることができる」と強調した。

ホン・ンギ

出典: https://baocamau.vn/san-sang-ngay-hoi-cua-ca-mau-a123354.html