雨季の野菜生産

農業技術センターのスタッフがチェンマイ村の農家にキュウリ用の棚作りを指導している。

チェンマイ村のソンラ農業協同組合には7人の組合員がおり、約15の生産世帯と提携し、VietGAPプロセスに従って20ヘクタールを超える規模の安全な野菜栽培専門地域を構築し、毎年1,000トンを超える野菜、塊茎、果物を省内外の清潔な野菜店システムやスーパーマーケットに供給しています。

協同組合副理事長のホアン・ヴァン・チュオン氏は次のように述べています。「ここ数日は雨が続いていますが、協同組合は組合員の皆様に、野菜が水浸しにならないよう、苗床を風通しがよく、高く、水はけの良い状態に整えるよう積極的に指示しています。また、チンゲン菜、ホウレンソウ、レタスなど、生育期間が短く収穫が早い野菜を選んで植えるようにしてください。さらに、トレイや袋で苗を育てる技術を活用することで、時間の節約になるだけでなく、高い生存率を確保し、植物が早く根付くようにしています。」

雨季には、炭疽病、葉食い虫、茎の穴掘り虫など、多くの種類の害虫が頻繁に発生します。そのため、協同組合は組合員に対し、圃場の衛生管理、適切な植栽密度、病害予防と植物抵抗力向上のための生物農薬の使用増加に重点を置いた総合的病害虫管理プロセスの適用を指導しています。さらに、分解有機肥料と微生物肥料の使用増加は、土壌の緩みを改善し、養分流出を抑制し、大雨後の野菜の早期回復にも役立ちます。

ソンラ農業協同組合の一員であるロー・ティ・タムさんの家族は、4,000^{平方メートル}以上の土地で、スイートキャベツ、ナス、ゴーヤ、キュウリを栽培しています。タムさんは次のように話しました。「雨期には、緑の野菜を育てるのがより難しくなります。作物を収穫するたびに、家族は畑を掃除し、植物の残渣や雑草を集め、石灰粉で処理して土壌に残っている病原菌を駆除します。家族は野菜畑を小さな苗床に分け、水はけを良くするために高くし、植えた後は雨で流されないように苗床を藁で覆いました。キュウリとゴーヤに関しては、植物がよりよく成長し、光合成できるように、丈夫な棚を作る必要があります。この作物では、家族は約10トンの野菜と果物を収穫できると見込んでいます。」

イエンソン村の農民たちはビニールフィルムを使って田んぼを覆い、雑草を抑え、作物が水浸しになるのを防いでいる。

イエンソン村では、農家は肥沃な土地を生かして、甘い野菜、キャベツ、レタス、豆などを含む緑色野菜を商品として栽培することに注力し、100ヘクタール近くで収入を増やしています。これらは市場での需要が高く、生育期間が短い野菜です。

イエンソンコミューン、チエンフン村のトラン・ヴァン・ティンさんの家族は、5,000^{平方メートル}の畑で様々な野菜を栽培しています。ここ数週間、この地域では大雨が降り続いており、洪水だけでなく土壌の圧縮も発生しています。その結果、根が窒息し、野菜の生育が悪くなり、特にノミハムシや葉を食べる虫などの害虫が発生しています。

ティン氏は次のように語りました。「雨による被害を最小限に抑えるため、家族は代わりにマラバルホウレンソウ、ナス、インゲンなどを植えることにしました。定期的に除草し、有害生物の生息地を除去し、農業用フィルムを使用して大雨による土壌浸食の影響を軽減し、大雨による野菜畑への浸水を防ぐために給水ポンプを設置しました。現在、マラバルホウレンソウ、ナス、インゲンの価格は1kgあたり8,000～12,000ドンで、経費を差し引くと、家族は1作物あたり約1,800万ドンの利益を得ています。」

統計によると、最近の洪水では、省全体で300ヘクタール以上の野菜畑が浸水しました。現在、農業環境局と地方自治体は、各機能部局とコミューンに対し、農家の生産回復を支援するとともに、雨期における作物保護のための積極的な対策を講じるよう指示しています。

農業技術センターの職員は、チエンラ村の農民に対し、洪水後の生産回復に関する技術的指示を記したチラシを配布した。

今後の天候予測は依然として不確実です。そのため、農家は洪水対策を積極的に講じ、野菜を保護し、農業用フィルムで土壌水分を管理し、雑草の発生を抑制する必要があります。葉物野菜の場合は、雨による葉への被害を最小限に抑えるため、ネットハウスや屋根を設置する必要があります。

農業技術センター副所長のヴォン・クオック・ホア氏は次のように述べた。「雨期は多くの種類の有害な害虫や病気が発生しやすい時期です。農家は、病気の蔓延を防ぐために、定期的に圃場や庭園を積極的に視察し、害虫を迅速に発見・対策を講じる必要があります。また、安全かつ生物学的な方法で害虫や病気を管理するための技術的対策を優先的に適用する必要があります。農薬を使用する場合は、消費者の安全を確保するために、収穫前の検疫期間を厳守する必要があります。種子源を確保し、被害を受けた作物の追加の作付けのために積極的に土地を整備し、市場への供給を確保してください。」

農法を積極的に変更し、適切な技術的解決策を適用することで、農家は雨期の悪条件に効果的に適応することができ、栽培地の維持、供給源の安定化に貢献し、長雨や洪水時の野菜不足や価格変動を抑えることができました。

出典: https://baosonla.vn/kinh-te/san-xuat-rau-mau-trong-mua-mua-lu-7aVjPcQNg.html