強烈な塩分濃度の中で育つグリーンオーガニックドリアン

ベンチェ今年は天候が暑く、川の塩分濃度が0.3‰近くになったため、庭師たちは4日連続で水やりをしませんでしたが、それでも有機ドリアンの木はよく育ちました。

2020年以来、ソンディン・ドリアン協同組合は、 ベンチェ省チョーラック郡農業農村開発局によって選定され、ソンディンコミューンのソンフン集落とフンチャウ集落に集中する総面積9.62ヘクタールで有機ドリアン生産モデルを実施しています。

科学者、当局、地元組織の決意と支援により、2023年末までに、このモデルはベトナムの有機農業基準を満たす製品としてFAO認証試験株式会社によって認証される予定です。

ソンディン・ドリアン協同組合グループの代表であるレ・ゴック・ソン氏は、有機栽培を始める前に、組合員はVietGAP基準に従ってドリアンを生産した経験があったため、実施しやすかったと語った。写真：ミン・ダム。

健康な樹木、干ばつと塩分に対する耐性が良好

関係者によると、初期段階では、伝統的な生産から有機生産への転換にはまだいくつかの困難があるという。具体的には、投資コストが増加した一方で、生産量は 20% 減少しました。さらに、栽培者は有機栽培のプロセスを厳守し、ログブックを保管し、許可リストにある生物農薬を使用し、収穫時に検疫時間を確保し、開花と果樹栽培で有毒化学物質を使用せず、IPMに従って害虫や病気を管理する必要があります。

各作物の収穫後の植物管理プロセスでは、従来の方法に比べて有機肥料の使用量が 25% 増加し、無機肥料の量も 50% 近く削減する必要があります。現在、人々は作物の栽培シーズンを通じて100％有機肥料を使用しています。さらに、コストを削減するために、協同組合のメンバーは農業の副産物から有機肥料を堆肥にしてドリアンの木に施肥しています。

新しい方法をしばらく継続した結果、ドリアンの生産性は完全に回復しました。土壌はより肥沃になり、緩くなります。ソンディン・ドリアン協同組合グループの代表であるレ・ゴック・ソン氏は、有機栽培を始める前、組合員たちはVietGAP基準に従ってドリアンを生産した経験があったと語った。そのおかげで、新しいプロセスを適用するときに人々は驚かず、技術が巧みに適用されます。

「人々は科学者の指導に大きな信頼を置いていたので、移行は非常にスムーズで、途中で諦める人は誰もいなかった」とソン氏は語った。

ドリアン用の有機肥料。写真：ミン・ダム。

オーガニック生産に切り替えて以来、孫氏だけでなく協同組合グループのメンバーも、このモデルには多くの利点があるという見解を共有している。まず、作業に直接関わる人々の健康を守ります。第二に、化学薬品を使わず、農薬ボトルの廃棄物を削減することで環境を保護し、製品は絶対に安全です。そのため、消費者は安心して製品を使用できます。

「土壌の多孔質化により水分保持力が向上し、ドリアンの木はより健全になり、耐性も向上しました。今年の塩水浸入のように、暑い時期には川の塩分濃度が0.3‰近くまで上昇したため、4日間連続で水やりをしませんでしたが、木の状態は正常でした」とソン氏は断言した。

彼女の一般的な意見では、有機栽培を行う際に重要なことは、作物の寿命を延ばすことにも役立つということです。これは、生産コストの削減、収入の増加、食品の安全と衛生の確保、生態環境の保護に貢献するだけでなく、農家間の合意を形成するための重要なポイントです。一方、このモデルは生産における連携、科学技術の同期的移転、疾病管理の容易さ、製品の均一化、大量生産も生み出します。

農家はオーガニックドリアンの生産を非常に支持しています。写真：ミン・ダム。

現在までに、有機栽培を採用している協同組合の全21世帯が、100%の効率で豊かなドリアン畑を所有しています。平均収穫量は25トン/ヘクタール（オフシーズン作物）、35トン/ヘクタール（夏秋作物）です。 2023年だけでも15の加盟世帯が有機ドリアン生産モデルを実施し、1ヘクタールあたり10億ドンを超える収入を達成しました。残りの量は、栽培面積が小さく、木が若いため、生産性が高くないため、少なくとも年間3億VNDです。

「1ヘクタールあたり30億ドン以上の収入を得ている世帯もあります。昨年のプロセスにおいて、組合員全員がこのモデルをいかなる犠牲を払ってでも維持・継続することに合意しました。これを実現するために、組合員と周辺地域住民全員が有機農業の価値を理解しています」と、ソンディン・ドリアン協同組合の組合長であるレ・ゴック・ソン氏は述べた。

市場価格より10～15％高い

ソンディン・ドリアン協同組合によってオーガニック認証された製品については、現在、市場価格より10～15％高い価格で購入することを約束する契約を結んでいる企業がこの地域にはある。

オフシーズンの有機ドリアンの収穫量は 1 エーカーあたり 2.5 トン、シーズン中の収穫量は 1 エーカーあたり 3.5 トンです。写真：ミン・ダム。

今後、このモデルを拡張することが推奨されます。ソンディン・ドリアン協同組合の組合員であるグエン・ヒュー・ロン氏は、「私たちは現在、グリーン農業に基づいて生産を行っていますが、持続可能な農業のためには有機農業モデルを実践しなければなりません。地方自治体には、このモデルを広め、企業が安定的かつ長期的に生産物を購入できるよう支援していただきたいと考えています」と述べました。

ソンディン村農民協会は発足から3年以上経ち、地方当局や村落の農民協会と協力して、最も効果的なモデルを構築するという志を持つ先駆的な世帯を選定してきました。

ソンディン村農民協会副会長のトラン・ティ・ホアイ・トゥオン氏によると、ここはベンチェ省で最初の有機認証を受けたドリアン栽培地域であると言える。近い将来、協会は残りの村落のすべての会員に拡大するよう調整し、品質と安全基準を満たし、輸出用の栽培地域コードが付与されたドリアンの生産を目指します。

2022年から2025年までの有機農業開発プロジェクト（2030年までのビジョン）によると、ベンチェ省は、国内消費と輸出に資する循環型農業経済と連携した高付加価値で持続可能、環境に優しい有機農業を開発し、この地域を、地域および国全体と同等の有機生産レベルを持つ省にすることを目指しています。

ソンディン村農民協会副会長のトラン・ティ・ホアイ・トゥオン氏がオーガニックドリアン農園を訪問しました。写真：ミン・ダム。

したがって、同省は、2025年までに有機生産用の農地面積が農地総面積の11～13％に達することを目指しています。有機養殖面積は総養殖面積の1～2％に達します。 2022年～2025年の間に有機ココナッツの生産面積を2万ヘクタールにし、2030年までに3万ヘクタールに到達することを目指す。 2022年～2025年にPGS有機基準に従って生産される緑色の皮のグレープフルーツの栽培面積は50ヘクタールに達し、2030年までには200ヘクタールに達する予定です。

今回オーガニック認証を受けた9.62ヘクタールのドリアンに加え、現在までにベンチェのココナッツのオーガニック認証生産面積は12,883ヘクタール、グリーンスキングレープフルーツは10ヘクタール、野菜は1.3ヘクタール、米は100ヘクタールとなっている。

ベンチェ省初の認証オーガニックドリアンモデルは、同省の各地の農家に栽培面積の拡大を続けるよう動機付け、同省のオーガニック農業開発プロジェクトの成功に貢献するだろう。

ベンチェ省農業農村開発局のヴォ・ティエン・シ副局長は、今後、同省の農業部門はグリーン農業と循環型農業の発展に重点を置き、イノベーションの推進力を生み出し、労働生産性を向上させ、経済構造改革に伴うグリーン成長の促進に貢献し、持続可能な環境開発の効率性向上に向けた成長モデルを刷新し、グリーン経済を目指すと語った。

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/sau-rieng-huu-co-xanh-tot-giua-han-man-khoc-liet-d389564.html