2012年、トラン・トゥアン・カン氏(43歳、 ベンチェ省チョーラック県ソンディン村在住)は、偶然、種なしレモンの木と普通のキンカンの木を交配して生まれた新しいキンカンの品種を発見しました。
カーン氏の種なしキンカンは、通常のキンカンと種なしレモンからの突然変異です。
この種類のキンカンは、これまで農家が栽培してきた種入りキンカンと見た目が似ています。果実は丸く、皮は緑色で、果肉はオレンジがかった黄色ですが、種は入っていません。
「レモンとキンカンを近くに植えたせいか、交配して新しいキンカンの品種が生まれました。これはまさに天から授かった品種だと知り、接ぎ木や株分けをして増やす方法を見つけました」とカーンさんは語った。
キンカン畑は農家に年間2億ドン以上の収入をもたらしています。
農家はさまざまな方法を試した結果、種なしキンカンの木は接ぎ木をすることで優性形質を維持し、接ぎ木よりも収穫量が増えることを突き止めました。
「種なしキンカンの木を育てて収穫するまでには6ヶ月から1年かかり、果実は一年中実ります。収穫量は1本あたり年間50kgです」とカーン氏は紹介した。
カーン氏は2019年から、苗木生産のために5,000平方メートルの苗木園を整備してきました。現在、1,200本の苗木から5万本の種なしキンカンを供給しており、価格は1本あたり約15万ドンです。種なしキンカンだけでも1kgあたり12万ドンと、種ありキンカンの10倍の値段です。
現在、カイン氏は苗木販売で年間2億ドン以上の収入を得ています。商業用の果実の量はまだ少なく、市場に供給するには十分ではなく、主に試験的に苗木を購入する顧客に提供しています。
種なしキンカンの開発者によると、このキンカン品種は種を取り除く必要がないため、消費者や塩漬けキンカンやキンカンジャムの加工施設の作業時間を短縮できるという。さらに、この製品はスーパーマーケットで販売可能であり、これはカーン氏の近い将来の開発目標でもある。
層状に植える方法は、種なしキンカンの利点を維持するのに役立ちます。
最近、ベンチェ省農業農村開発局は、カインさんの種なしキンカンの木を親木として認定した。
現在、ロントイ農業協同組合の50人以上の組合員に果物を供給しており、各組合員は1,000本以上の果物を供給しています。木々が実をつけると、カーン氏は農家のために果物を買い取ります。
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