2012年、トラン・トゥアン・カン氏(43歳、 ベンチェ省チョーラック県ソンディン村在住)は、偶然、種なしレモンの木と普通のキンカンの木を交配して生まれた新しいキンカンの品種を発見しました。
カーン氏の種なしキンカンは、通常のキンカンと種なしレモンからの突然変異です。
このタイプのキンカンは、これまで農家が栽培してきた種付きのキンカンと外観が似ています。果実は丸く、皮は緑色、果肉はオレンジがかった黄色ですが、中には種は入っていません。
「レモンとキンカンを近くに植えたせいか、交配して新しいキンカンの品種が生まれました。これはまさに天から授かった品種だと知り、接ぎ木や株分けをして増やす方法を見つけました」とカーンさんは語った。
キンカン畑は農家に年間2億ドン以上の収入をもたらしています。
農家はさまざまな方法を試した結果、種なしキンカンの木は接ぎ木をすることで優性形質を維持し、接ぎ木よりも収穫量が増えることを突き止めました。
「種なしキンカンの木を育てて収穫するまでには6ヶ月から1年かかり、果実は一年中実ります。収穫量は1本あたり年間50kgです」とカーン氏は紹介した。
カイン氏は2019年から、苗木を生産するために5,000平方メートルの苗木園を開発してきました。現在、彼は1,200本の木から50,000本の種なしキンカンの木を供給しており、価格は1本あたり約150,000ドンだ。種なしキンカンの価格は1kgあたり12万ドンで、種ありキンカンの10倍だ。
現在、カインさんは苗木の販売で年間2億ドン以上の収入を得ています。 商業用の果実の量はまだ少なく、市場に供給するには十分ではなく、主に試験用の木を購入する顧客に提供されています。
種なしキンカンの作者によると、このキンカン品種は種を取り除く必要がないため、消費者や塩漬けキンカンやキンカンジャムの加工施設の時間を節約するのに役立つとのこと。さらに、この製品はスーパーマーケットで販売することができ、これはカーン氏の近い将来の開発方向でもあります。
層状に植える方法は、種なしキンカンの利点を維持するのに役立ちます。
最近、ベンチェ省農業農村開発局は、カインさんの種なしキンカンの木を親木として認定した。
彼は現在、ロン・トイ農業協同組合の 50 名以上の組合員に木を供給しており、各組合員の庭師は 1,000 本以上の木を供給しています。木が実をつけると、カーン氏は農家のために商業用の果物を購入する。
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