飢えとは何でしょうか?
空腹感は生理的な食欲であり、低血糖や空腹といった体内の信号によって引き起こされる自然なメカニズムです。空腹感が生じると、脳は「燃料が必要」という信号を送り、体はその信号に反応して、胃がゴロゴロ鳴ったり、食糧不足による手足の脱力感を覚えたりします。
渇望とは何ですか?
渇望とは、特定の食べ物や味への強い欲求と定義されます。食後1時間経っても何か食べたいと感じる場合、それは空腹ではなく渇望です。空腹は通常、食後数時間後に起こりますが、渇望はいつでも起こり得ます。
人は渇望を感じると、特定の食べ物、多くの場合不健康な食べ物を渇望する傾向があります。渇望時に現れる食べ物は、糖分や塩分が多く、健康に良くないことが多いのです。
食べ物への渇望は、感情、記憶、連想といった心理的要因によっても引き起こされることがあります。体に不健康なエネルギー源を摂取しないよう、空腹感と渇望を区別しましょう。
食欲に関する一般的な問題
渇望は多くの場合、身体が不健康な食べ物を求めるきっかけとなり、全体的な健康に大きな影響を与える可能性があります。
- 甘いデザートや塩辛いスナック菓子は中毒性が非常に高い食品で、一度食べて楽しむと、頻繁に食べたくなる傾向があります。
- ストレスや不安、憂鬱を感じている人は、特定の食品を過食したいという衝動を感じることがあります。
- 血糖異常や糖尿病前症などの特定の生理的健康問題、または PCOD などのホルモンの問題が、食欲を引き起こすことがあります。
- 長期間にわたる渇望は摂食障害や過食症につながる可能性があり、健康に危険を及ぼします。
- 空腹時に食事をすれば、体は栄養ニーズを満たすのに必要な量の食物だけを摂取することができ、体重増加や摂食障害のリスクを軽減できます。しかし、欲求を満たしながら食事をすると、体重増加、肥満、そして糖尿病や心血管疾患などの疾患のリスクにつながる可能性があります。
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出典: https://laodong.vn/suc-khoe/su-khac-nhau-giua-doi-va-them-an-1389163.ldo
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