幼稚園の先生の昼食：忘れられた食事

アンズオン幼稚園（ バリア・ブンタウ省チャウドゥック郡）の先生たちの昼食と思われる写真がソーシャルメディアに投稿された。これらの食事は、未就学児向けの昼食と同じ量で、ご飯、スープ1品、メインディッシュ1品のみだった。

具体的には、豚肉のロールパン 2 枚、または親指大の脂身の小さな肉 3 枚をたけのこ 2 枚と煮込んだもの、またはココナッツで煮込んだ豚肉を非常に薄く切った肉とひとつまみ、または肉入り卵 1 個などです。

アン・ズオン学校の幼稚園の先生が簡単な昼食をとった（写真：NVCC）。

この食事を見ても、これが先生たちの昼食だと誰も信じないだろう。

9月17日午後、チャウドゥック区人民委員会委員長との会話の中で、教師たちは涙を流し、食事の写真が本物であることを確認した。彼らは、このような食事には1食あたり3万ドン（約30000円）を支払わなければならないと語った。

昨年もこの学校では、寄宿生に提供される食事の量を減らしていると報告した給食スタッフが解雇された。

アン・ズオン幼稚園での事件については、地元当局からまだ正式な結論が出ていないが、長い間、教師の食事についてほとんどの人が関心を払っていなかったという現実を部分的に示している。

幼稚園から高校まで、学校給食に関する情報は数多くある中で、教師の食事についてはほとんど忘れられがちです。

ハノイの幼稚園教諭であるNHTさんは、ダン・トリ記者に次のように語った。「規則によれば、教師の食事は子どもたちの食事とは別々にしなければなりませんが、私が以前教えた子どもたちのグループでは、従う子もいれば、従わない子もいました。」

収入の多い学校では、教師はより多くの、より良い食事を食べることができます。逆もまた同様です。しかし、教師の食事代は通常2万ドン以下です。厨房の手際が良ければ、この金額で教師は十分な食事をとることができます。

私はかつて、3か月の試用期間の後、施設での仕事を辞めたことがあります。その理由は、施設のオーナーが教師に子供たちと同じ食事を与えており、塩辛い食事のほとんどがピューレ状か刻んだ状態だったからです。

Tさんは、幼稚園教諭にとって追加の食事やフルーツデザートは「贅沢」だと付け加えた。一方、幼稚園教諭の勤務時間は、公立学校の場合午前6時半から午後5時まで、私立学校や独立系保育園の場合午後6時までが一般的で、昼休みは1時間以内である。

「私は私立学校で教えているので、特に午後は空腹と低血圧を防ぐために、お菓子やキャンディーなどの軽食を自分で用意しなければなりません」とTさんは言いました。

ランソン市の幼稚園教諭であるNHCさんも同じように、昼食はたった1万5000ドン程度で、とても質素だと語った。

「15年間働いてきましたが、学校できちんとした昼食を食べたことはありません。子どもたちが常に先生の目の届く範囲にいるように、順番に食事をする人もいれば、遅れて食べる人もいます。急いで食事を済ませて、すぐに交代して残りの人が食べられるようにしなければなりません。」

カメラ技術の導入以来、保護者は先生たちのあらゆる動きを監視するようになりました。先生が5分以上フレームから外れると、翌日にフィードバックが届きます。そのため、私たち二人の食事はたいてい20分しか続きません。

そのような心の状態で食事をするので、食べる気がしません。何を食べているのかも分からずに食べてしまうことも少なくありません。

だから、同僚の肉が2、3枚しかない粗末な昼食の写真を見たとき、涙がこぼれました。子育てはこんなに大変な仕事なのに、給料は家政婦よりも低く、食事は幼稚園児並み。私たちは尊重されているのだろうか？と疑問に思いました。

Cさんによると、教師たちが声を上げて正当な権利を主張する代わりに沈黙を守ることが多いのは、職を失うことを恐れているからだ。「ハノイで教師をしている私の友人は、子どもたちが毎日栄養価の低い食事を食べさせられているのを目撃し、校長に苦情を申し立てたところ、すぐに解雇されてしまいました。」

私の別の友人は、子供たちの食事の様子をこっそり携帯電話で撮影して両親に送り、両親が学校のことをソーシャルメディアで通報する前に自ら仕事を辞めることで、子供たちの権利を主張しました。

彼女は両親に身元を隠すよう頼まなければなりませんでした。仕事が見つからないかもしれないと恐れていたからです」とCさんは語った。

Cさんは、幼稚園教諭の仕事には健康が不可欠だと付け加えました。ストレスの多い労働環境は、体を急速に消耗させます。しかし、幼稚園教諭への食事の支給に関する規制はありません。

現在、政府は、一部の省で適用されている昼勤務制度を除き、幼稚園教諭に対する昼食支援政策に関する規制を設けていない。

出典: https://dantri.com.vn/giao-duc/suat-an-trua-cua-giao-vien-mam-non-bua-an-bi-lang-quen-20240918162156057.htm