ハノイのブンチャー

ハノイで「大統領のフォー、億万長者のビール、オバマのブンチャー」

ZNews

27/04/2026

ローストポークのバインミーが、予想外にも東南アジアのベスト料理トップ100にランクインし、フォーをも凌駕した。

Báo Tuổi Trẻ

04/04/2026

ミシュランの星付きレストラン5軒でブンチャーを食べた中国人観光客は、この料理を絶賛し、特に4万ベトナムドンという値段でこれだけのボリュームが楽しめることに感銘を受けたと語った。

VietNamNet

03/11/2025

ポートランド：アメリカで最も優れたベトナム料理レストラン50選をご紹介します。

Báo Lâm Đồng

27/10/2025

ポートランド：ハノイの味をアメリカにもたらすレストランを探訪しよう。

Báo Lâm Đồng

26/10/2025

ブンマム（発酵魚醤を使った米麺）、ブンチャー（焼き豚を添えた米麺）、バインタムビ（豚皮を添えた米麺）は、「流行に乗る」現象によって突然人気になった。

Báo Tuổi Trẻ

24/10/2025

ベトナム系アメリカ人の夫婦が経営するブンチャーと揚げフォーの店が、アメリカのベストレストラン50に選ばれた。

VietNamNet

22/10/2025

ハノイの魂は今もなお、タチ・ラムが言うところの「36の通りと区」に宿っている。

Báo Tuổi Trẻ

11/10/2025

中国人観光客は、ハノイの狭い路地を歩き回り、混雑したブンリエウやブンオック（カニ麺スープ）の店を探している。

VietNamNet

29/09/2025

ハノイの小さな路地にひっそりと佇むブンチャー（焼き豚とビーフン）の店は、19年間営業を続けており、毎日昼食時に200食を売り切っている。

VietNamNet

29/09/2025

ハノイにある創業21年のブンチャー（豚肉のグリルとビーフン炒め）専門店が、わずか3時間で250食を完売した。

VietNamNet

19/09/2025

ホーチミン市では、「ビーフンを使った美味しい料理」をテーマにしたフェスティバルが間もなく開催される。

Người Lao Động

22/08/2025

西洋からの観光客は、ベトナムのブンチャーを初めて食べると、魚醤の入ったボウルを全部飲み干してしまう。

Thời Đại

17/02/2025

ミシュランはハノイをビーフン、麺類、米麺の都と称し、ドンティンのウナギビーフンとコイホイのフォーを絶賛している。

Báo Tuổi Trẻ

07/02/2025

ハノイ名物の料理を食べていた日本人観光客が、思いがけずあるものを発見し、謝罪した。

VietNamNet

07/11/2024

TasteAtlasが選ぶ世界最高の肉料理リストに、ベトナム料理が4品ランクインした。

Việt Nam

24/06/2024

客たちは炭火コンロの周りに座り、親密な会話を交わしていた。

Báo Thanh niên

04/11/2023

その店は30年間、全員女性によって経営されてきた。

Báo Thanh niên

29/10/2023