農村経済発展に伴う農業の再構築 - 第1部：経済を「支える」役割の明確化

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農業、林業に強みを持ち、生態系開発の可能性を秘めた山岳地帯の省であるイエンバイ省では、 農業部門の再構築の必要性は、品質、効率、付加価値の向上、持続可能な新しい農村建設に伴う農村経済発展の促進という方向に向けて一貫して決定されています。 2025年には、イエンバイの業界全体の成長率は約5.85%になると予想されています。

経済構造のわずか21.84％を占めるに過ぎないが、人口の70％以上が農村部に居住し、主に農業に従事している。労働力の約60％が農業、林業、漁業に従事しています。 2024年の輸出額は省全体の輸出額の37％以上を占め、1億6000万米ドルを超える見込みで、イエンバイ省の農業部門は経済の確固たる「柱」としての役割を担い、雇用創出に貢献し、省の農業および農村地域の大多数の人々の生活を保障しています。

商品生産への移行

農業生産が小規模かつ分散している貧しい山岳地帯の省から始まったイエンバイ省は、生産性、品質、付加価値の面で多くの課題に直面しています。業界の再構築とは、生産地域の再編、競争上の優位性を持つ主要な作物と家畜の選択、バリューチェーンに従った高度な加工と製品の消費を組み合わせることを意味します。これは市場や気候変動に適応するための解決策であるだけでなく、人々の収入を増やし、農業と農村の経済発展を促進し、地域経済の成長に貢献するための根本的な問題でもあります。

農業部門の実際の発展を見ると、地域や地方の潜在力と強みが目覚めつつある中で、低地だけでなく高地でも、伝統的な生産から商品生産への力強い移行が明確かつ効果的に起こっているのを見ることは難しくありません。貧しい地区トラムタウのタロがその一例です。

チャムタウ高原のタロイモは、作物不足の時期に飢餓と闘うための作物から、最大で約700ヘクタールの面積を持つ商品生産地域に開発され、地元の主要な農産物の1つになる予定だ。

サホコミューンのサンパオ村では、20ヘクタール以上の面積で、高地タロイモが徐々に収穫量の少ないトウモロコシや水田に取って代わり、主な作物となっています。サンパオ村全体では200世帯近くあり、そのうち約60%が貧困世帯である。現時点で最大の経済作物である高地タロイモは、ここに住む多くのモン族の家族にとって貧困から抜け出す救いの手となっている。

典型的な例はチョ・ア・ルー氏の家庭だ。彼の家族は、約1ヘクタールの高地タロイモ畑で5トンの塊茎を収穫し、年間約1億ドンの収入を得ている。 2024年までに、Xa Hoコミューン全体で貧困世帯が50世帯以上減少しました。サホー村人民委員会のジャン・ア・サイ委員長は、「米に加え、陸稲タロイモは現在、サホーの住民にとって最も大きな収入をもたらす経済作物です。この地域の伝統的な主食である米と比べると、陸稲タロイモがもたらす経済価値は実に2倍、あるいは3倍にもなります」と述べた。

チャムタウ地区在来のジャガイモ品種である高地タロイモが、地元の特産として貴重な農産物となっていることは間違いありません。栽培面積は約600ヘクタール、平均収穫量は1ヘクタールあたり14トン、生産量は11,000トンを超え、陸稲タロイモは地元農家に年間2,000億ドン以上の経済的価値をもたらしています。チャムタウは、面積を拡大し、ブランド構築と農産物の価値向上につながる高地タロイモ栽培の専門地域を開発し、2025年までに1,000ヘクタールの高地タロイモを植えることを目指している。主にバンムーコミューンの212ヘクタール、サホー188ヘクタール、バンコン170ヘクタールに集中し、残りのコミューンでは35〜110ヘクタールを植える予定だ。

専門分野と集中分野の開発

イエンバイ省の農業部門は、2021年から2025年にかけて農業部門の再編プロジェクトを実施し、あらゆる利点を活用し、人々と協力して農業経済発展の方向へ農業生産活動を展開する努力をしてきました。イエンバイ省は、同省の潜在力と優位性の促進に関連する産業計画と主要な農林製品計画を構築しました。同時に、集中的かつ専門的な商品生産の方向で生産をサポートし、清潔で高品質かつ食品安全な製品を生み出すための多くの決議、プロジェクト、政策を構築、発行し、同時に実施します。特化・集中化した農業生産地域の発展を奨励する。

同省の伝統的な主食作物である米は約4万2600ヘクタールあり、近年、高品質米の栽培面積が急増して増加しており、1万6500ヘクタール以上に相当し、同省の約39％を占めている。イエンバイ省は、2,000ヘクタールを超え、年間2万トン以上の生産量を誇るムオンロ田など、商品に重点を置いた大規模集中水田を数多く形成しています。 Tu Le特産のもち米畑は100ヘクタール以上、年間450トンの収穫。 Dai Phu An - Dong Cuong フィールド、ヴァン イェン地区 600 ヘクタール。ムオンライ、ヴィンラック、リュード、ミンスアン畑、ルックイエン地区、約500ヘクタール、年間生産量4,500トン。

品質向上のための多大な努力により、イエンバイでは SRI を適用した生産量が 8,000 ヘクタールを超え、IPM を適用した生産量が 600 ヘクタール、一部の米畑では自然栽培が行われています。特に、約 250 ヘクタールが VietGAP 基準に従って認証され、生産が維持されています。 56 ヘクタールに栽培エリアコードが付与されます。茶園面積は約7,400ヘクタールで安定しており、年間の生産量は68,000トン以上、そのうち高品質の新茶芽の生産量は約21,000トンです。地区内の集中的かつ専門的な生産地域は 5,000 ヘクタールに達します。

ソンハスパイスカンパニーリミテッドの労働者がシナモンを加工している。

イエンバイは、加工産業と連携した茶生産地域を再編し、ギアロ町とヴァンチャン地区の伝統的な茶栽培地域に加工施設を備えた2,500〜3,000ヘクタールの面積を持つ、輸出用紅茶加工の原料を供給する高度に集約的な茶園を建設しました。平均収穫量は1ヘクタールあたり年間15トン以上、新鮮な茶芽の生産量は年間38,000〜45,000トンです。フック・ヴァン・ティエン、バット・ティエンなど一部の輸入茶品種を含む低地地域の高品質緑茶栽培地域が約1,500ヘクタール計画されている。現在までに、省全体ではオーガニック、VietGAP、RA認証基準を満たす茶畑が1,000ヘクタール以上あります。集中的な有機栽培生産地域だけでも 1,200 ヘクタールあり、生産量は年間 2,000 トンです。茶の栽培地域には約400ヘクタールの地域コードが割り当てられています。

また、長年の努力を経て、イエンバイ省は、品質、価値、効率の向上に向けて、約5,000ヘクタールの集中した特化型栽培地域、約4万トンの生産高を誇る果樹栽培地域を再構築しました。栽培地域は、ムカンチャイ130ヘクタール、ヴァンチャン1,730ヘクタール、ヴァンイエン450ヘクタール、トランイエン600ヘクタール、ルックイエン600ヘクタール、イエンビン1,330ヘクタールなどです。

そのうち約 400 ヘクタールは認証基準 (VietGAP、食品の安全性を確保) に従って生産されており、栽培地域コードが付与されています。生産を協会の方向へ組織し、生産と製品の消費で協力する協同組合や世帯のグループを形成します。特に、土壌と気候の潜在力により、イエンバイは4,000ヘクタールを超える薬用植物の栽培地域を開発し、年間約11,000トンの生産を実現しました。同省では約1,300ヘクタールの桑園も開発しており、産品の連携と安定的な消費につながっている。

特に、トランイエン県バオダップ村のイエンバイマルベリーシルク株式会社は、年間1,200トンの繭の購入量に相当し、年間150トンのシルク製品の生産能力を持つ工場に投資し、農家向けの繭製品の購入を実施しています。

最も興味深いのはシナモンです。これはイエンバイ省の 10 大主要作物の 1 つで、80,000 ヘクタール以上の面積があり、ヴァンイエン、トランイエン、ルックイエンの各地区に集中しています。乾燥シナモン樹皮の年間生産量は2万2000トンに達し、シナモン精油は約600トン、さまざまな種類のシナモン材は7万平方メートル以上に達し、省内の農家に1兆ドン以上の収益をもたらしている。

実際、特化・集中化された地域の計画と開発は、省内の地方が農業上の優位性を最大限に生かし、特色ある製品を開発し、それによってブランドを構築し、市場での競争力を高めるのに役立っています。これにより、製品の生産量が確保され、農家のリスクが軽減され、イエンバイ農産物の競争力が向上します。イエンバイ省がグリーン化に向けて前進している現在、農業の「支援」役割はさらに明確に認識されている。

ミン・トゥイ

出典: https://baoyenbai.com.vn/12/348721/Tai-co-cau-nong-nghiep-gan-voi-phat-trien-kinh-te-nong-thon---Lesson-1-Khang-dinh-vai-tro-tru-do-nen-kinh-te.aspx