高級品から安価な一般品まで、中国産の蜜りんご

中国産ハニーアップルは、初めて登場したときは1キログラムあたり約6万～12万ドンでしたが、現在は1万～4万ドンです。

中国産のハニーアップルは、シャキシャキとした食感と香り、そして豊富な蜂蜜含有量が特徴で、ベトナム市場ではかつて高級フルーツでした。数年前までは、この種の果物を購入するには数日前に注文する必要がありましたが、今では供給量が豊富で価格も大幅に下落しています。多くの店では、6～7kg入りのハニーアップルを数万ドンで販売しています。

ハノイのコウザイ（Cau Giay）に住むハンさんは、以前は日本の小蜜りんご（蜜りんごの一種）のファンでしたが、値段が高かったため、年に数回しか買う勇気がありませんでした。ところが、中国産の蜜りんごを試食してみると、その芳醇で甘い香りは日本産に劣らず、価格はたったの6分の1だったため、たちまちその虜になってしまいました。7kg入りの箱が約7万ドン、つまり1kgあたりわずか1万ドンです。

ハニーアップルはオンラインマーケットのあらゆる場所で販売されている。写真：リン・ダン

同様に、ホーチミン市第8区の顧客であるリエンさんは、10月だけでハニーアップルを2～3箱消費したという。大きなリンゴは1キログラムあたりわずか34,000ドンで、ニントゥアン産の青リンゴよりも安いため、無視できない価格だった。

業者によると、中国産の蜜りんごは、魅力的な価格だけでなく、安定した品質も人気です。深紅色のパリッとした皮と芯の部分に蜜が詰まった独特の風味は、他では味わえない独特の風味を生み出します。この品種を選ぶ際は、サクサクとした食感のリンゴを選ぶように注意が必要です。柔らかいリンゴは、長期間放置されたり、適切に保存されていないりすることが多いからです。

中国産のハニーアップルは、伝統的な市場、大規模および小規模の果物店からオンライン販売チャネルまで、小売チャネルに溢れています。

ラオカイ国境検問所の輸入業者、グエン・トゥ・トラン氏によると、この種類のリンゴは新疆ウイグル自治区、甘粛省、陝西省などの地域で広く栽培されており、これらの地域では寒冷な気候が長く続くため、リンゴはゆっくりと熟し、糖分を多く蓄え、独特の蜜を作り出すそうです。輸送コストの低さと中国からの輸出の好調により、この種類のリンゴの価格は下がり、種類や購入方法にもよりますが、1kgあたり約1万～4万ドンとなっています。

ラオカイの農産物卸売市場の代表者によれば、中国産のハニーアップルは市場に豊富に出回っており、他の多くの輸入リンゴに比べて価格も魅力的だという。

税関データによると、ベトナムは中国からの農産物輸入に約8億ドルを費やしており、これは前年同期比24%増加している。そのうち、リンゴ、ブドウ、柿、ニンニクが最も多く輸入された農産物であった。

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