旧正月後の家畜の補充に重点を置く

ザップ・ティンの旧正月直後、省内の各家庭や畜産農家は、移行期における家畜や家禽の疾病予防と管理と併せて、市場への食糧供給を安定させるため、家畜群の回復作業を積極的に実施した。

タムドゥオン省タンヴァンコミューン、フックライ村のド・クアン・チュンさんは、旧正月後に電球を使って飼育している2,000羽以上の鶏を暖めている。写真：グエン・ルオン

タンヴァン村は、あらゆる種類のGSGCが数百万頭規模で飼育されている、タムズオン郡の畜産業の主要地域の一つとして知られています。その中には、2,000羽以上の規模の大規模養鶏場も数多くあります。

2024年の旧正月、ザップ・ティンの間に、コミューンのGSGC家畜の群れが大量に販売され、テト期間中の人々の食料需要の増加に応えました。そのため、現在、この地域で畜産業を営む多くの農場や世帯は、旧正月後の市場への食糧供給を確保するため、家畜の回復を推進している。

気候は温暖で畜産の生育に適しています。 1月9日、タンヴァンコミューンフックライ村のド・クアン・チュンさんの家族は、2,000羽のスーパーエッグエジプト鶏の群れを孵化し、繁殖させた。

最近の旧正月の間に、チュン氏の家族は2,000羽以上の鶏を売ったことが知られている。しかし、チュン氏によれば、飼料価格が高く、鶏肉の販売価格が1kgあたり5万5千ドンにしか達しないため、家畜の飼育による利益は大きくない。したがって、群れの回復においても、損失と供給過剰を制限するために、より注意を払う必要がある。

さらに、現在は気候の変わり目の時期であるため、気温の変動が不安定で、家畜の抵抗力に影響を与え、病気の発生リスクが高まっています。そのため、Trung 氏は鶏舎の清潔さを維持するだけでなく、毎日の食事にビタミンやミネラルを加えたり、電球を使って新しく育てた鶏の群れを暖めたりすることに重点を置いています。

カオフォン村（ソンロー）のグエン・ミン・バさんの家族は、テト近くに鶏1,000羽近くと豚数十頭の群れを食肉用にすべて売却した直後、鶏の群れを元気にするために納屋のエリア全体を掃除し、石灰をまき、消毒した。しかし、生きた豚、卵、鶏の販売価格がまだ低いため、バ氏は急いで大量に飼育するつもりはないと語った。

2023年には、アフリカ豚コレラ、鳥インフルエンザ、口蹄疫など多くの危険な家畜伝染病が全国の多くの地域で複合的に発生し、生産のための投入資材の価格が高騰する一方で、豚肉、卵など一部の畜産物の販売価格が一時的に低迷するなど、特に同省の農業生産は多くの困難と課題に直面することになるだろう。

しかし、各レベルおよび各機能部門の当局の積極的な参加により、同省の畜産部門は依然としてかなり順調に発展している。畜産における技術の進歩は広く応用され、生産性と製品品質の向上に貢献しています。

乳牛、豚、豚肉、鶏肉、鶏卵、新鮮な牛乳などの主要な畜産物の総飼育頭数は2022年に比べてすべて増加し、2023年の同省の畜産生産額は6兆3,420億ドンとなり、年間計画の101.3%に達し、2022年に比べて4.3%増加し、農業部門全体の成長にプラスの影響を与えた。

2024年1月末までに、省内の豚飼育頭数は合計47万5千頭に達し、水牛と牛の飼育頭数は10万頭を超え、家禽の飼育頭数は1,200万頭を超えた。屠殺用の生きた豚の生産量は7,880トンに達し、屠殺用の生きた水牛と牛肉は572トンに達し、屠殺用の生きた家禽は4,260トンに達した。

テト後の省内の畜産生産を効果的に回復させるため、省畜産獣医局は、各区および市の畜産獣医局に対し、区および市人民委員会の専門部署と連携し、担当官を任命し、畜産農家が生産を回復できるよう宣伝、普及、指導を促進することに注力するよう、市獣医スタッフに指示することを義務付けている。

したがって、飼育者は再放牧の前に情報を調べ、市場の動向や需給、製品の消費場所を予測し、供給が需要を上回る状況を回避する必要があります。特に、過去に伝染病が発生した施設においては、安全な畜産環境が確保されていない状態では再放牧を行わないよう留意する必要がある。再放牧の際には、まず少数の動物を飼育し、安定した後にのみ群れの規模を拡大することができます。

すべての納屋と家畜環境の清掃、衛生管理、廃棄物処理、灌木伐採、下水浚渫、石灰粉末およびその他の消毒剤を使用した消毒および滅菌を実行します。

選抜された繁殖動物は、起源が明確で、等級が正しく、規定に従って感染症に対する予防接種が完全に済んでいる必要があります。飼育と給餌の過程では、家畜の種類ごとに抵抗力を高めるために生物学的製品の使用と組み合わせて栄養価の高い食事を確保する必要があります...

現在は移行期にあり、晴れたり雨が降ったりと天候の変化が不安定で、湿度が高いため家畜に病気が発生しやすくなっています。

省人民委員会は、家畜の危険な伝染病を積極的に予防し、効果的に対処するために、農業農村開発局に、専門機関が地方当局と緊密に連携して病気の予防と管理の解決策を抜本的に実施するよう指示するとともに、畜産施設と世帯に対して家畜の飢餓と寒さの予防と対処の措置を適用するよう宣伝と指導するよう求める文書を発行した。バイオセーフティと病気にかからない畜産は、2024 年の最初の GSGC ワクチン接種ラウンドに向けて十分に準備されています。

伝染病を隠さず、病気の動物や病気の疑いのある動物の死体を販売したり、屠殺したり、環境に廃棄したりしないでください。これにより、安定した食糧供給が確保され、2024年に農業分野が設定した目標の達成に貢献します。

ルー・ヌン

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