古代サフィン族の岩塩作りを見学し、その歴史を学びましょう。

VHO – 5月16日、Xuyen Viet Farmstayグループは、サフィン時代の古代の塩の製造方法を訪問して学び、地元の人々の特別な指導の下で塩の収穫を体験しました。

2億5000万～4億年前の岩礁を訪れる

代表団は、クアンガイ省ドゥックポー町フォータン区ゴココミュニティ観光村で、古代チャム井戸と2億5000万～4億年前の岩礁を視察した。

特に、サフィン時代の古代の製塩法について学び、地元の人々の特別な指導の下で塩の収穫を体験します。

研究者によると、古代サフィン族が塩を作るために使っていた地域は、サフィン文化特別国定公園内に位置する。

サフィン時代の古代の製塩方法について学びましょう

この地域は塩原と呼ばれ、その歴史は約2000年前に遡ります。この塩原は、ドゥックフォー町フォータン区ロンタン2村に位置し、面積は約10ヘクタールです。

古代サフィン族は、岩盤と海水を利用して、日常生活で使う塩を作っていました。

満潮になると、海水が海岸沿いの天然の貯水池に流れ込みます。太陽光によって貯水池の水が蒸発し、残った水の塩分濃度が高まります。

古代サフィン族は、岩盤と海水を利用して、日常生活で使う塩を作っていました。

その後、古代サフィン族は貯水池から水を汲み上げ、塩田に注ぎました。塩田は岩の表面にできた小さな窪地で、自然の窪み、あるいは人々が粘土を使って土塁を築いた際に作られたものです。

約3日後、石室の海水が蒸発して結晶化し、白い塩が形成されます。平均して、1つの石室から2～3kgの塩が生成されます。

各メンバーは収穫した塩を瓶ごと家に持ち帰ることができます。

さらに、グループのメンバーは、ゴコ村のコミュニティにとっての文化空間であるビーチについて学びました。そこでは、網を編んだり、塊茎を乾燥させたり、遊んだり、泳いだりといった活動が行われていました。これにより、彼らは仕事のリズムや、日常生活におけるコミュニティと海のつながりについてより深く理解することができました。

ゴコ漁村では、龍舌スープやたけのこご飯などの家庭料理を体験できます。それを通じて、訪問者は独特の家庭文化空間と地元料理の物語を感じることができます。

ゴコ漁村で家族の食事を体験

同時に、白菜協会 - ハットホーゴー社の白菜曲を通じて、古い村の観光を復活させ、発展させてきた物語を学びます...

白菜協会の白菜の曲を通して、古代村の観光の復活と発展の物語を学びましょう - ハットホーゴー社

これは、クアンガイ省文化スポーツ観光局が持続可能な観光調整のための地域協同組合連合と連携して主催する活動の一つであり、観光商品やサービスを構築し、コミュニケーションを促進し、イベントを企画し、人材を育成し、クアンガイの観光全般、特にコミュニティ観光、クアンガイの農村農業観光の発展における連鎖を結びつけることを目的としている。

出典: https://baovanhoa.vn/du-lich/tham-quan-tim-hieu-noi-lam-muoi-tren-da-cua-nguoi-sa-huynh-co-135252.html