カントー市ダイ・ンガイ村の高品質・低排出米生産モデルで、機械による稲刈りと稲わら収集の様子。
肯定的な結果
カントー市農民協会によると、市内の100万ヘクタール稲作プロジェクトの参加面積は現在10万4000ヘクタールを超え、191の協同組合・協同組合グループが参加している。パイロットモデルでは、従来の生産方法と比較して、生産性が0.3～0.7トン/ヘクタール向上し、播種量が40～50%削減され、窒素肥料の量が30%以上削減され、農薬散布回数が2～3回減少し、利益が少なくとも20%増加し、CO2排出量が2～12トン/ヘクタール削減された。
カントー市ベトナム祖国戦線委員会副委員長、カントー市農民協会会長のグエン・ヴァン・スー氏は、「多くの協同組合や協同組合が、低排出基準に基づいた生産工程を大胆に導入し、有機微生物肥料や生物製剤の使用、経済的な水管理、生産工程における電子記録システムなどを組み合わせています。これは生産効率の向上だけでなく、環境保護にもつながります。特に、農家や企業の意識は、個別生産からバリューチェーンの連携へと大きく変化し、品質基準、食品安全、そして環境に優しくクリーンで持続可能な市場への要求に重点が置かれるようになりました」と述べました。
有望な成果にもかかわらず、同市におけるプロジェクトの実施は依然として多くの困難と制約に直面しています。特に、小規模かつ分散した生産は依然として大きな障壁となっています。多くの協同組合が参加していますが、持続可能なバリューチェーンの連携基準を満たす協同組合の数は依然として少ないです。企業と農家間のバリューチェーンの連携は持続可能ではありません。特に、協同組合の経営能力と農家の技術レベルには依然としてばらつきがあり、一部の農家は依然として旧来の生産方法に従って生産を行い、生産プロセスの変更を恐れているため、効率が低下しています。
実際、農家は100万ヘクタール稲作プロジェクトのプロセスに沿った稲作に関する情報と知識を依然として不足しており、生産における新しい機械や技術へのアクセスと適用も限られています。持続可能なバリューチェーンを改善するには、生産量を保証し、機械、技術、投入資材を提供する組織や企業との連携において、関係当局からの支援が不可欠です。
カントー市コードー村ドンスアン協同組合のファン・ヴァン・ハン氏によると、協同組合の農家は、高品質で低排出の稲作モデル、特に生産物の消費モデルを模倣し、迅速に発展させるために、多くの企業が組合に加盟する必要があるという。現在、農家は組合や企業との連携に依然として苦労している。
農家へのケアとサポート
カントー市農民協会は、メコンデルタ稲研究所、カントー市農業環境局、タンフー村と連携し、「米のバリューチェーン改善と環境保護のためのソリューション」に関するワークショップを開催しました。このワークショップで、カントー市農民協会と市および地域の多くの機能機関は、今後、農家と関係者による100万ヘクタール米プロジェクトの実施を促進・支援するための様々なソリューションの同時実施を強化することを確認しました。バリューチェーンの連携強化のため、研修、指導、農家と企業や関係者との連携支援に重点を置きます。組織や個人が資本にアクセスし、機械、技術革新、新技術、そして天然資源や副産物の活用における最適なソリューションを適用するための好ましい環境を整備し、サプライチェーン全体の付加価値を高め、持続可能な生産を実現します。
ワークショップでは、多くの団体や企業が、協同組合や協同組合グループの農家と共に、高品質で低排出の米生産を推進していくことを表明しました。投入から生産に至るまでのバリューチェーンにおける企業の協力は、持続可能な連携を構築し、農家の生産における安心を確保する上で決定的な要素となります。
カントー市のチュンアンハイテク農業株式会社のファム・タイ・ビン取締役会長によると、同社は過去数年間、大規模圃場モデルを通じてカントー市とメコンデルタの多くの省の農家の米の生産と消費を結び付け、現在も農家とともに100万ヘクタールの米プロジェクトの実施に取り組んでいる。同社は引き続き、代金を徴収するために収穫期の終わりまで農家に投入資材を提供し、同時に農家向けの機械、技術、米消費サービスもサポートする。農家が生産した高品質の米は、特に欧州、日本、米国への輸出基準を満たし、同社が高値で買い取る。同社は3段階の価格メカニズムを採用しており、購入価格は米の品質に応じて1kgあたり200ドン、300ドン、500ドンと市場より高い。
協力と連携は、米の発展にとって決定的な鍵となる。これは米生産の品質向上の機会であるだけでなく、米産業を近代化、持続可能性、排出量削減、付加価値向上へと再構築するための重要な転換点でもある。カントー市農民協会のグエン・ヴァン・スー会長によると、協会は100万ヘクタール米プロジェクトを地域農業経済の発展に関わる重要な政策課題と捉え、農民にその目標、内容、そしてメリットを理解してもらうための広報活動と動員活動を強化する。特に、低排出米生産プロセス、節水、有機肥料の使用、圃場管理とトレーサビリティにおけるデジタル技術の活用といった科学技術の研修と移転において、農業部門、研究所、学校、企業との連携を強化する。バリューチェーンに沿って農家を結びつけ、消費、加工、輸出のための企業と連携した集中的な原材料産地を構築する、新しいタイプの農業協同組合の発展を支援する。農業協会は橋渡し役として、農家がグリーンクレジット資本、国の支援政策、持続可能な農業に関連する国際プロジェクトにアクセスできるよう支援します。
文と写真：KHANH TRUNG
出典: https://baocantho.com.vn/that-chat-lien-ket-giua-nong-dan-va-doanh-nghiep-de-nang-cao-chuoi-gia-tri-lua-gao-a193543.html
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