タイグエン緑茶を補給した養豚モデルの試験

10月16日、ソンコン市経済局はタイグエン農林大学と連携し、ルオンソン区グリーン協同組合のグエン・ヴァン・グー理事長の家族の農場で、タイグエン緑茶を配合した自然飼料を用いた商業用豚の飼育モデルを試験的に導入しました。このモデルには、ソンコン市ビンソンコミューンの養豚農家も参加しました。

この養豚場では、タイグエン緑茶を補給した自然飼料で商業用豚を育てるモデルを試験的に導入している。

この実験モデルは、グエン・ヴァン・グ氏の農場で計20頭の豚を用いて実施されました。豚の飼料は、米ぬか、コーンブラン、大豆、マルチビタミンなどを含む天然飼料で、プロバイオティクス発酵物とタイグエン緑茶粉末（3%配合）を配合しています。

宋江市経済局は、本モデルの導入に先立ち、緑茶原料を配合した天然飼料で商業用豚を飼育している農家を対象に、実際の養豚場を調査し、現地での適用基準を整備しました。また、モデル参加農家に対し、適切な量の緑茶粉末の添加方法や微生物発酵技術に関する技術指導を行いました。

ソンコン市経済局の職員とタイグエン農林大学の講師らが、豚の飼料サンプルに緑茶粉末を3％の割合で混ぜた。

タイグエン農林大学の代表者によると、緑茶を配合した自然飼料を与えられた豚は免疫力が高まり、消化管の一般的な疾患のリスクが軽減されるという。特に、緑茶に含まれるポリフェノールは、豚の体内の総脂肪量を減らし、背脂肪の平均厚さを減少させ、体内のコレステロール蓄積を減らす効果がある。

出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202410/thu-nghiem-mo-hinh-nuoi-lon-bo-sung-nguyen-lieu-che-xanh-thai-nguyen-f482043/