ベトナムと日本間の技術交流と農業貿易の促進

会議風景

ワークショップには国内外から142名の代表者が参加し、そのうち32名は、研究、植物品種の生産、耐熱ネットの製造技術、自動灌漑システム、農産物の保存、加工、取引技術、農薬、生物製剤などの分野で活動する15の日本企業、1つの大学、1つの日本の銀行から参加した。

グエン・クイ・ドゥオン博士（作物生産・植物保護局副局長）がワークショップで講演した。

ベトナム側からは、作物生産・植物保護局、ベトナム農業科学アカデミー加盟機関、メコンデルタ農村農業調整事務所、ダラット大学、ホーチミン市ハイテクパーク管理委員会、農業品質開発局、ダラット花卉協会、および全国の農産物の生産、加工、取引を行う企業の指導者や研究者など110名の代表者が参加した。

ベトナム農業科学アカデミーのグエン・ホン・ソン理事長がワークショップの開会演説を行いました。

ワークショップの開会式で、ベトナム農業科学アカデミーのグエン・ホン・ソン所長は、ベトナムと日本は共に農業開発における協力を促進する上で、それぞれ独自の潜在力と強みを持っていると述べた。ベトナムに導入された日本の技術の中には、特に植物育種、ハイテク、そして農産物の付加価値を高める加工技術の分野において、その適合性と優位性が実証されているものもある。

特に、ベトナムの温帯・亜熱帯農業地域は地形や気候が多様であり、日本の技術との親和性も高く、両国間の技術移転協力の潜在性も高い。

ワークショップでの農産物の展示

日本の農業は相当発達しているものの、国内消費の45%強しか満たしておらず、依然として毎年農産物を輸入せざるを得ない状況です。これは、ベトナムにとって日本への農産物輸出拡大の有利な点と考えられています。

しかし、ベトナムは技術革新に注意を払い、生産工程の各段階を厳密に管理し、日本市場への輸出基準を満たす安全な生産プロセスを遵守する必要があります。

したがって、日本のハイテク技術を適用して、輸出用農産物の生産性と品質を高め、ベトナムの農産物輸出市場を他国に拡大する農業協力は、ベトナムと日本の企業にとって不可欠なニーズです。

ダラット花卉協会副会長のライ・テ・フン氏は、輸出用花卉生産における日本の新技術へのアクセスの現状に関する論文を発表した。

ラムドン省について、ダラット花卉協会のライ・テ・フン副会長は、品種、資材、設備、スマート制御システム、栽培技術、特に一年中さまざまな花を栽培するのに適した気候、土地、自然条件における近代技術の導入により、ラムドン省の花卉栽培業は現在、この地域の他の国々と同等に発展していると述べた。

ラムドン省の花卉・観賞用葉の対日輸出市場は大きな発展の可能性を秘めているものの、技術的障壁や価格面の制約が多く、年間の輸出量の増加は限定的である。そのため、ダラット・ラムドン省の花卉の生産と消費の拡大には、日本とベトナムの企業間の協力を強化する必要がある。同時に、日本の技術、設備、資材、肥料などを迅速に導入し、花卉の生産と貿易において世界との連携を深める必要がある。

MBCジャパン代表が環境に優しい農業に適した遮熱技術を紹介

ワークショップでは、日本企業が、高品質な日本のイチゴ品種（グローイングマック社）、棚仕立て野菜の接ぎ木技術（ガンタネ社）、持続可能な食品のための光合成細菌と乳酸菌（崇城大学とテック社）、バイオリアクター製品のバイオスティミュラント（ヤサキ社）、TP-MAP膜による農産物の鮮度保持（ハッカーベリーフィン社）、持続可能な循環型農業に向けて（チトセ社）、農業と食品経済における地域資源の再利用などを紹介しました。

ダラットジャガイモ・野菜・花卉研究センター所長のグエン・テ・ヌアン博士が、ラムドン省の野菜と花卉生産におけるハイテクの応用に関する論文を発表しました。

ベトナムの企業と科学研究機関は、ライチを変色させずに冷凍する技術（トアンカウ輸出入株式会社）、産業規模での有機農業と循環型農業の開発への投資（タコアグリ社）、農産物の生産、加工、消費におけるデジタル変革の応用（ソリマチ社）、ラムドン省の野菜と花の生産におけるハイテクの応用（ダラットジャガイモ、野菜、花研究センター）などを導入した。