バナナは健康にとても良いですが、カリウムを多く含むため、腎臓病の人は避けるべき食品です。 - イラスト画像。
以下は、慢性腎臓病患者向けの推奨食品リストです。
食べるべきもの：
低タンパク質のデンプン食品：白米、緑豆春雨、十分に水に浸して洗ったサツマイモ。
良質なタンパク質源：卵白、低脂肪牛乳、新鮮な魚、鶏むね肉。
カリウム含有量の少ない野菜と果物：キャベツ、カリフラワー、リンゴ、梨、スイカ。
避けるべきこと：
リンを多く含む食品には、動物の内臓、練乳、干しエビ、ソーセージ、加工チーズなどがあります。
塩辛い食品：魚醤、缶詰、インスタントラーメン、漬物。
カリウムを多く含む食品：バナナ、アボカド、空芯菜、オレンジ、グレープフルーツ。
慢性腎臓病患者のための栄養療法。
バクマイ病院のトラン・トゥエット・トリン医師は、「患者は栄養士に相談して、個別の食事プランを作成するべきです。電解質、尿素、クレアチニンの値を定期的にモニタリングし、それに応じて食事量を調整する必要があります」と推奨しています。
さらに、食事は一日を通して小分けにして摂り、蒸し料理や茹で料理を優先し、揚げ物は控えるようにしましょう。ウォーキングやヨガなどの軽い運動を組み合わせることで、健康状態や気分を改善することができます。
適切な栄養摂取は、慢性腎臓病患者が病気と闘うための強力な「武器」です。専門医のサポートを受けながら、6つの基本原則を守ることで、病気を効果的にコントロールし、平均余命を延ばし、生活の質を向上させることができます。
覚えておいてください。今日、食卓であなたが下すすべての選択は、明日の健康を守るための一歩となるのです。
栄養状態は慢性腎臓病の進行を左右する可能性がある。
腎機能が低下すると、血液をろ過して毒素を排出する体の能力が著しく損なわれます。トリン医師によると、腎臓は水分、カリウム、リンなどの余分な物質を排出できなくなり、浮腫、電解質バランスの異常、高血圧といった一連の合併症を引き起こし、生命を脅かす可能性もあるとのことです。
「適切な栄養摂取は、残存腎機能の維持に役立つだけでなく、病気の進行を遅らせ、透析が必要になるまでの保存的治療期間を延長することにもつながります」とトリン医師は述べています。 科学に基づいた食事療法は、疲労感や吐き気といった症状を改善し、生活の質を高め、慢性腎臓病の合併症を抑制する効果もあります。
バランスの取れた食事がもたらす4つの意外なメリット
腎臓病患者の多くは、食事制限を過度に行い、栄養失調に陥りがちです。バランスの取れた、エネルギー豊富な、慎重に選ばれた食事プランは、以下のような実質的なメリットをもたらします。
栄養失調の予防：白米、よく洗った根菜、春雨などのデンプン質源から十分なエネルギーを摂取し、体重と筋肉量を維持するようにしましょう。
代謝バランス：食事中のタンパク質、塩分、カリウム、リンの量をコントロールすることで、腎臓への代謝負荷を軽減できます。
透析の遅延：適切な栄養摂取は腎臓病の進行を遅らせ、透析治療が必要になるまでの期間を延ばすのに役立ちます。
症状の改善：適切なエネルギー摂取と電解質バランスは、疲労感や吐き気を軽減し、運動能力を向上させ、患者の気分を良好に保つのに役立ちます。
出典：https://tuoitre.vn/thuc-pham-nen-va-khong-nen-lua-chon-thong-minh-de-bao-ve-than-20250501084030958.htm
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