シャワルマ
シャワルマパンは、アラブの人々の魅力的で美しい料理であり、地元の人々に愛されているだけでなく、観光客にも人気があります。このロールは外側が白いパンで、中には鶏肉、濃厚なスパイスを混ぜたラムのひき肉、サラダ野菜などさまざまな具材が入っています。アラブ人はシャワルマを小さく切り、特製タヒニソースにつけてゆっくりと味わいます。パンの柔らかな香り、肉のコク、サラダの新鮮さが特別な感覚をもたらし、何度食べても飽きることのない料理です。
フムスソース
フムスは多くの料理に使われる人気のアラビアのディップです。フムスソースを作るための主な材料には、ひよこ豆、オリーブオイル、レモン汁、タヒニソース、ニンニクなどがあります。これらの材料を煮てつぶし、濃厚なペーストを作ります。このソースはパンやベイクドポテトと一緒に出されることが多く、とても美味しいです。フムスは、サウジアラビアを訪れる観光客が絶対に見逃してはならない、サウジアラビアの美味しい名物料理の一つと考えられています。
カブサ
カブサは伝統的なサウジアラビアの米料理で、通常は鶏肉、羊肉、牛肉と一緒に調理されます。米はシナモン、クローブ、カルダモン、ターメリックなどの特製スパイスブレンドで炊かれ、豊かな風味と魅力的な色を醸し出します。カブサはお祭りや大きなパーティーでよく使われ、暖かさと親しみやすさをもたらします。この料理にはローストしたアーモンドやレーズンが添えられることが多いです。
シシ・タブーク
シシ・タブークは、サウジアラビアの有名な串焼きチキン料理です。鶏肉はヨーグルト、ニンニク、レモン、ハーブなどの特製スパイスミックスに漬け込まれ、炭火で焼かれます。この料理は通常、ピタパン、生野菜、ガーリックソースと一緒に出されます。レモンとヨーグルトのほのかな酸味と、焼いた肉の香りが合わさり、忘れられない料理体験を生み出します。
サウジアラビアの料理は豊かで多様であるだけでなく、この地の人々の文化や伝統も染み込んでいます。シャワルマ、フムスからカブサやシシ・タブークなどのメイン料理まで、それぞれの料理は洗練されていてユニークな風味にあふれています。これらの料理は訪問者を喜ばせるだけでなく、アラブの人々のおもてなしと温かい歓迎の気持ちを表しています。機会があれば、ぜひこれらの素晴らしい料理を味わい、サウジアラビアの豊かな食文化を体験してください。
Tugo Travel Companyは、ツアーに申し込む読者に最大1,000,000 VND相当のコード「DULICHGENZ」を提供します。
Tugo & Thanh Nienが構築したZ世代の旅行セクション
[広告2]
出典: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/thuong-thuc-nhung-mon-an-ngat-ngay-tai-a-rap-xe-ut-185240619200446326.htm
コメント (0)