企業が製品の原材料を記録と一致しない形で申告していることが、ベトナム産のエビやカシューナッツなどの製品が欧州連合（EU）から警告を受け、回収された理由の一つとなっている。
輸出用エビを加工する労働者 - 写真：TAN LUC
2月13日、ベトナムSPS事務所（農業農村開発省）は、同事務所がベトナムビール・アルコール飲料協会、ベトナムコーヒー・ココア協会、ベトナム伝統魚醤協会、ベトナムカシューナッツ協会とともに、EUの輸出製品に関する警告について、 商工省輸出入局に正式文書を送ったと発表した。
ベトナムSPS事務所によると、2025年初頭から、この部門はEU規則違反により、ベトナムの輸出食品および農水産物についてEU食品飼料安全システムから12件の警告を受けており、警告、リコール、または製品の破壊につながっている。
EUがリコールを警告した理由は、この企業が「新食品」の原料を含む製品をEU市場で流通させるための登録をしていないためだ。
その結果、ドイツとオーストリアでは、ソフトドリンクにバジルシード、乾燥バジルシード、スクミリンゴガイの肉など、EUの認可を受けていない「新食品」が発見されました。これらの製品は回収または市場からの撤去が行われました。
第二に、事業者は製品の成分、特に消費者にアレルギーを引き起こしやすい成分について、記録と矛盾した申告をしていました。
具体的には、冷凍パン粉付きエビ製品に含まれるアレルゲン（衣に含まれる卵）と、オーガニックカシューナッツパウダーに含まれるピーナッツについて、表示が不十分でした。両製品ともリコール対象となりました。
3つ目は、製品に違法な食品添加物が含まれているか、規定の基準値を超えていることです。例えば、マグロステーキ製品には、食品添加物E300（アスコルビン酸）の残留量が513mg/kgと検出されましたが、許容残留量は300mg/kgです。
第4に、企業は動物由来原料を含む「混合製品」について、国境ゲートで申告したり獣医検疫を実施したりしない。
規制によると、バジルシードは「新製品」であるため、EUへの輸出にはライセンスが必要となる - 写真：TM
ベトナムSPS事務所のゴ・スアン・ナム副所長は、 Tuoi Tre Onlineに対し、「新食品」や「混合製品」に関する規制により多くの企業がEUの規制を十分に理解していなかったために警告を受け、製品を回収されたと語った。
「警告を受けている企業は通常、中小企業です。一方、大企業、特に外資系企業は、市場の変化に関する情報に迅速にアクセスできる専門の技術部門を必ず持っています」とナム氏は述べた。
ナム氏によると、EUに輸出したい企業は、規則(EU) 2015/2283の「新食品」規則と規則(EU) 2018/1023の認可された新食品のリストについて学ぶ必要があるとのことだ。
動物由来の原料を含む混合食品の場合、その動物原料は、EU への動物製品の輸出が許可されている企業 (承認国) のリストに含まれている必要があります。
アレルギー誘発性食品の表示については、事業者は規則(EU) 1169/2011第21条の規定に従わなければなりません。添加物については、事業者は規則(EC) 1333/2008の付属書IIに記載されている許可添加物リストに掲載されている物質のみを使用できます。
EUの警告を受けて、ベトナムSPS事務所は、企業のリスクを回避するために、管理部門の企業に対し、輸出前に市場規制を慎重に検討するよう、機関や協会に勧告することを推奨している。
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出典: https://tuoitre.vn/tom-hat-dieu-che-bien-bi-canh-bao-thu-hoi-vi-ho-so-khai-mot-dang-doanh-nghiep-lam-mot-neo-20250213103829709.htm
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