一流シェフがベトナムにやって来ます。

ミス・ユニバースのヘン・ニエが初めて番組の司会に挑戦します。

2023年、ベトナム料理は世界的に大きな注目を集めました。テイスト・アトラスによると、ベトナムは世界の料理ランキングトップ20にランクインしました。アメリカのトラベル＆レジャー誌は、ベトナム料理を「料理の卓越性の象徴」と称賛し、2023年にベトナム料理を体験したい外国人旅行者にとって、ベトナムは最初の目的地となるべきだと提言しました。

ベトナム料理を広め、国際舞台に広めるという使命を掲げ、料理の才能を発掘するテレビ番組を制作するという野望に突き動かされて、権威ある「トップシェフ・ベトナム 2023」料理コンテストは、16人のプロのシェフの戦いです。

審査員の舌を魅了する、ベトナム料理ならではの独創的で価値ある創作料理は、以下の基準を満たす必要があります。洗練された風味、調理技術、創造性、芸術的なプレゼンテーション、地域性、そしてハイエンドな料理体験へのこだわり。クイックチャレンジは、シェフのスピードと予期せぬ状況への適応力を試すコンテストで、優勝シェフには次回のコンテストへの出場権が与えられます。エリミネーションチャレンジは、番組側が秘密のテーマと食材を提供する、高度なプロ料理コンテストです。

そして、このコンテストの審査員はルーク・グエン氏です。

「トップ シェフ」は、料理、食品、料理人、食通を結びつけ、世界各国のユニークな料理の伝統を紹介する番組として、28 か国で制作・放送され、過去 15 年間にわたり世界中の視聴者に愛されてきました。

「トップシェフ・ベトナム」は、6月12日より毎週月曜日午後8時30分にVTV3で初放送されます。審査員は、アラン・グエンシェフとルーク・グエンシェフの2名です。ミス・ユニバースのヘン・ニエは、「トップシェフ・ベトナム2023」で初めて司会を務めます。

トゥイ・トラン

ソース: https://nld.com.vn/giai-tri/top-chef-den-viet-nam-hoa-hau-hhen-nie-lam-mc-20230522132438474.htm