ANTD.VN - 2月18日午前、 ハノイで飲料・液体食品産業展示会（Drinktec 2025）に関する情報提供のための記者会見が開催されました。
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ビール・アルコール・飲料協会のグエン・ヴァン・ヴィエット会長がDrinktec 2025展示会について説明しました。 |
飲料および液体食品業界の世界有数の展示会であるdrinktec 2025は、2025年9月15日から19日までドイツ連邦共和国ミュンヘンで開催され、約60か国から多くの企業が参加します。
2月18日午前、ヨンテックス株式会社がベトナムビール・アルコール飲料協会（VBA）と共同で開催したDrinktec 2025の記者会見において、VBA会長のグエン・ヴァン・ヴィエット氏は、「Drinktecは4年に一度開催される権威あるイベントであり、飲料業界の第4次産業革命と第5次産業革命の時代に開発された最新技術が紹介されます。ベトナム企業にとって、世界をリードする技術にアクセスする絶好の機会です」と述べました。
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| リチャード・クレメンス氏がワークショップで情報を共有する |
このイベントには多くのベトナム企業が参加しました。Drinktecを通じて、ベトナムの飲料業界はデジタル技術やデジタル技術の最新化、グリーンテクノロジーの変革、循環型技術の活用を進めるとともに、パートナーとの連携を強化し、市場を拡大することができます。
「展示会の枠組みの中で開催されるこのセミナーでは、最新の技術、最先端の技術、そして最新の開発状況が紹介されます。これは、ベトナム企業にとって、ドイツ、ヨーロッパ、そして世界各国の先進技術にアクセスする絶好の機会です。また、このセミナーを通じて、ベトナムの飲料業界がデジタル技術、デジタル技術とグリーンテクノロジーの変革、循環型技術に対応し、現在の発展段階に対応できるよう支援する機会にもなります」と、グエン・ヴァン・ベト氏は述べました。
供給側における熾烈な競争と、需要側における所得の増加と若年層人口の増加が相まって、ベトナムのノンアルコール飲料市場の売上を牽引しています。2024年にはベトナムの飲料総消費量は約60億リットルに達し、2028年までに28%増加すると予測されています。
VDMA傘下の2つの協会（食品加工・包装機械協会と加工プラント・設備協会）の事務局長リチャード・クレメンス氏は、ベトナムのアルコール消費量は2028年までに43億リットルから65億リットルへと50％近く増加し、アジアの上位10位の市場の中で最も高い成長率になると予測している。
「健康トレンド、新しい配合、機能性成分、飲料におけるタンパク質の重要性の高まりは、新たなビジネスチャンスを生み出しています。Drinktec 2025では、資源管理と循環フロー、データから得られる価値、健康など、主要なトピックに焦点を当て、これらの問題に対するソリューションを提供します」とリチャード・クレメンス氏は述べた。
VDMAの統計によると、食品加工・包装機械の世界貿易は着実に成長しており、2023年には過去最高の526億ユーロに達する見込みです。2014年から2023年の間に、この業界の国際貿易総額は4280億ユーロに達し、46%増加しました。
ヨーロッパは現在、食品加工・包装機械の世界最大の消費市場であり、市場シェアの41%を占めています。アジアは19%で第2位、北米（18%）、中東・アフリカ（10%）、ラテンアメリカ（9%）と続いています。イタリア、ドイツ、中国は、世界最大の機械供給国です。
ベトナムは注目すべき輸入市場です。2023年だけでも、ベトナムへの飲料機械の輸入総額は5億1,700万ユーロに達し、その半分以上が中国からのものでした。イタリアは5,000万ユーロで2位、続いて日本（4,400万ユーロ）、韓国（4,300万ユーロ）、ドイツ（3,200万ユーロ）となっています。
飲料消費需要に関して、英国を拠点とする市場調査機関ユーロモニター・インターナショナルのデータを引用し、ヨンテックスのドリンクテック展示チェーンのエグゼクティブディレクター、マルクス・コサック氏は、世界の飲料総消費量は2028年には16%増加し、9,720億リットルに達すると予想されると述べた。特に、アジアは世界の飲料総消費量の約3分の1を占めており、2024年から2028年にかけて最も高い成長が見込まれる。
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出典: https://www.anninhthudo.vn/trien-lam-danh-cho-nganh-cong-nghiep-do-uong-thu-hut-doanh-nghiep-viet-post603779.antd
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