環境に対する負債を返済するために有機米を栽培します。

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キエンザン省では、有機米生産への切り替えは経済的価値を高めるだけでなく、農民が長期間化学肥料や農薬を使用してきた環境に対する負債を返済するのにも役立ちます。

環境負債を返済する方法を見つけましょう。

ある日の午後、339 農業協同組合（キエンザン省ジョンリエン郡タンフオック村）の組合員と共に、稲作の最盛期を迎えた田んぼを視察した際、土壌や水、空気に至るまで、環境の変化を皆がはっきりと感じました。タンフオック村は、ジョンリエン郡農業農村開発局から有機米生産プロジェクトの実施先に選定されました。

339農業協同組合の組合員たちは、汚染と土壌劣化を引き起こした化学肥料と農薬の長期使用による環境負債の返済に努めている。写真：チュン・チャン — 339農業協同組合の組合員たちは、土壌を汚染し劣化させた化学肥料と農薬の長期使用によって生じた環境「負債」の返済を求めている。写真：*チュン・チャン*

122ヘクタールを超える広大な圃場で、339農業協同組合の29世帯が関係機関や企業の支援を受け、有機米生産への大胆な転換を進めています。生産シーズン前には、有機米生産に関する技術移転と経験交換のための研修コースに農家が参加しています。同時に、生活必需品の支援策も実施され、初年度には農家が有機肥料と生物農薬を70%以上使用し、段階的に化学農薬を代替することを目指しています。

キエンザン有機生産貿易投資株式会社は、栽培プロセス全体にわたって技術サポートを提供する契約を獲得し、モデルが実施される地域の平均収穫量と同等の米の収穫量を達成することを約束し、農家が生産した米をすべて買い取ることにした。

5ヘクタールの農地で有機米を生産する339農業協同組合の組合員、ブイ・ヴァン・チン氏は次のように述べた。「ここの農家は皆、長年の稲作経験を持っていますが、主に伝統的な手法と経験に従っています。農家は高い収量を得るために多額の投資をしますが、経済効率にはほとんど注意を払っていません。化学肥料と農薬の過剰使用は環境負債を生み出しており、私たちは今、その代償を払う前に返済しようとしています。」

339農業協同組合のグエン・ヴァン・キッチ理事長は、有機栽培の成功、「1つの必須、5つの削減」アプローチ、そしてタイムリーな病害虫管理のおかげで、モデル農家はモデル外の農家と比較して、1シーズンあたりわずか2回しか農薬散布回数を削減できていないと喜びを語りました。さらに、乾湿交互灌漑技術と圃場乾燥の導入により、酸素レベルが向上し、土壌中の毒素が排出され、ミネラル化が促進され、稲の根がより深く伸び、稲が強くなり、倒伏が減少し、管理と収穫の機械化も促進されました。

評価によると、有機栽培米の収穫量は1ヘクタールあたり8.5トンに達し、このモデル以外の慣行栽培米の収穫量8.6トンと同等でした。有機栽培米生産モデルにおける米の総収益は1ヘクタールあたり6,800万ドンで、慣行栽培モデルよりも80万ドン低かったです。しかし、投資コストの削減（1ヘクタールあたり310万ドン以上）とモデルの生産量連動により、販売価格は1kgあたり100ドン上昇し、利益は1ヘクタールあたり4,900万ドンとなり、慣行栽培モデルよりも230万ドン以上高くなりました。

有機米の育成を応援します。

タンフオック村人民委員会副委員長のド・ヴァン・ドン氏は、タンフオック村は辺鄙な村であるため、農家は主に年3回の稲作を行っていると述べた。村全体の水田面積は4,080ヘクタールを超え、2023年には3シーズンで10,200ヘクタール以上に播種し、約69,300トンの米を収穫する予定だ。米の収量と生産量は目標値を達成したものの、多くの農家は依然として伝統的な栽培方法に従っており、経済効率や環境汚染の削減にはほとんど注意を払っていない。また、生産に多額の資金を費やしているにもかかわらず、非効率なため、無駄が生じ、コストが高騰している。

339農業協同組合の組合員は、有機米生産への参加を通じて環境保護意識を高め、農薬の包装材を回収して適切に処分している。写真：チュン・チャン — 339農業協同組合の組合員は、有機米生産への参加を通じて環境保護意識を高め、農薬の包装材を回収して適切に処分している。写真：*チュン・チャン*

先進的かつモデル的な農村開発プログラムを実施するにあたり、特に生産組織と環境基準に重点を置き、タン・フオック社は、フオック・グエン協同組合と339農業協同組合を、地区実施の有機米生産プロジェクトへの参加企業として選定しました。基準に従って米を生産し、科学技術の進歩を活用することで、投入コストの削減、環境汚染物質の排出削減、そして欧米などの輸出市場の高い需要を満たす米の品質向上に貢献しました。

ジョンリエン郡農業農村開発局によると、同郡では2023年夏秋作から185ヘクタールの面積で有機米生産プロジェクトが実施された。その効果の高さから、農家は2023年秋冬作で有機米生産を約500ヘクタールに拡大するための投資を行い、さらに2023～2024年冬春作では686ヘクタール以上に拡大した。ジョンリエン郡は、有機米生産プロセスの移転に加え、プロジェクトに参加する農家組織内で米消費ネットワークにリンクした作付区域コードの設定にも注力している。