田んぼでペニーワーを栽培すると収入が9倍に増加

科学技術の応用により、レ・タン・フォン氏は高い生産性でペニーワーを栽培し、家族に安定した収入をもたらしています。

ペニーワーの栽培が容易で、収穫量が多く、価格が安定しており、市場でも人気があることに気づいたフォン氏は、10年前に0.5ヘクタールの土地で試験栽培を行いました。フォン氏の鋭い洞察力、学習能力の高さ、そして先人たちの支援のおかげで、高収量のペニーワーを栽培することができました。その後、栽培面積を拡大し、水田とレモン畑でペニーワーを栽培するモデルを構築しました。

フォン氏はこう打ち明けた。「最初の年は^{1万平方メートルの}土地に植え、耕起、苗作り、種まき、自動灌漑システムの設置に約2億5000万ドンを投資しました。2年目には徐々に^{1万5000平方メートル}まで拡大し、現在は2万平方メートル^のペニーワーを栽培しています。『地域社会の健康のために』をモットーに、ペニーワーの栽培においては常に品質と食品の安全性を重視しています。」

ペニーワートをうまく育てるため、フォン氏は土壌の準備、苗作り、種まき、水やり、施肥、散布、輸送、収穫といった各段階に細心の注意を払っています。ペニーワートは、根腐れ病、ウンカ病、黄斑病、サビ病、葉焼けなどの一般的な病気にかかりやすいため、毎回の栽培において消毒と病気予防を行い、野菜2種類と稲1種類（稲は土壌を改良するために根を張るために栽培）を混作しています。植え付け期間は1回あたり3.5ヶ月です。彼は種子を自給自足しているため、植え付けから収穫まで積極的に取り組むことができます。ペニーワート栽培に段階的に技術を適用することで、従来の栽培方法に比べて節水と人件費の削減を実現しています。

平均収穫量は1^{万平方メートル}あたり8トン、販売価格は1キログラムあたり1万～3万ドンで、経費を差し引くと1万平方メートルあたり8,000万～ ^1億ドンの収入があります。彼のビジネスモデルは、地元労働者の雇用創出にも貢献しています。

米とレモンの畑でペニーワーを栽培するというレ・タン・フォン氏のモデルは、地元の人々に雇用を生み出します。

彼はこれまで、技術プロセスを指導し、種子を提供して生産契約を結び、多くの組合員、若者、地元の人々が効率の低い米やレモンから効率の高いペニーワーへと作物を転換できるよう支援してきました。

現在、フォン氏は業者と協力し、農園から直接買い付けを行い、農産物卸売市場に流通させています。彼はVietGAP基準に従って栽培し、医薬品や化粧品の仕入・製造会社との連携を拡大することで、ペニーワートの安定した販売網を構築する計画です。同時に、顧客が製品にアクセスしやすくするために、ウェブサイトとソーシャルメディアのチャンネルを立ち上げています。

「このモデルを民間レベルで実践しています。現在、地域密着型のモデルとして実践し、地域内の企業、地域住民、そして他のコミュニティとのつながりを深めていく計画を立てています。さらに、観光客が訪れ、写真を撮り、自然に近い静かで新鮮な空間を体験し、週末にリラックスできるような観光地を作り上げることを目指しています」とフォン氏は語った。

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ソース: https://baolongan.vn/trong-rau-ma-tren-dat-lua-giup-9x-tang-thu-nhap-a164505.html