ダクラク省の遠隔地の家庭に、農業副産物から有機肥料を生産するバイオワ酵母を応用

2025年10月31日午前、科学技術情報応用センター（ダクラク省科学技術局）は、エアペー青年連合と連携し、「2025年にダクラク省エアペーコミューンの遠隔地に住む少数民族の家庭向けに、農業副産物から有機肥料を生産するためのバイオワ発酵モデルの結果を評価する」ワークショップを開催しました。

ワークショップに参加した代表者たち

ワークショップには、科学技術情報応用センター、 経済部、農民協会、エアペーコミューンの青年連合の役員や技術者、地元で入手できる農業副産物から有機肥料を製造する技術に関するトレーニングと指導に参加した人々が出席した。

現在、エア・ドロン村、ブオンホー区、エア・ペー村、そしてダクラク省全体の人々は主に農業で生活しており、主な作物としてはコーヒー、コショウ、ドリアン、パッションフルーツ、米、トウモロコシなどの食用作物があります。収穫と加工の後、コーヒーの殻、トウモロコシの殻、藁、米の殻、籾殻などの大量の農業副産物が環境に排出されていますが、処理されず、土壌環境、水環境、居住コミュニティの周りの環境の汚染を引き起こしています。

科学技術情報応用センター研究応用部門長のY・レム・ニー氏がワークショップで報告した。

ワークショップでは、 科学技術情報応用センター（センター）のエンジニアが、2025年にダクラク省エアペー村の遠隔地の少数民族世帯を対象に、バイオワ発酵酵母を用いて農業副産物から有機肥料を生産するモデルを構築した結果を報告しました。モデルに参加した農家は、家族のモデル実施の進捗状況の発表、モデル実施時の困難と利点の評価、モデル実施時の実践経験の交換を行い、同時に、人々がモデルを適用・再現できるように、明確で具体的かつ実施しやすい手順で発酵プロセスを再現しました。

センターの役員とエンジニアが、参加者に有機堆肥化技術を指導します。

2025年までに、センターはダクラク省の3つの社・区にある18の農家（完成品120トン）に微生物有機肥料を施用するモデル6基を構築する予定です。具体的には、ダクラク省ブオンホー区（モデル3基、規模60トン）、ダクラク省エア・ドロン社（モデル2基、規模40トン）、ダクラク省エア・ペー社（モデル1基、規模20トン）です。農業副産物を生物有機肥料に加工する技術進歩の応用は、農業副産物や地域の畜産廃棄物を農業に役立つ製品に活用するだけでなく、農村地域の環境問題の解決にもつながる意義深い取り組みです。

ホアン・ファム

出典: https://skhcn.daklak.gov.vn/ung-dung-men-u-bio-wa-san-xuat-p​​han-huu-co-bi-hoc-tu-phe-phu-pham-nong-nghiep-den-cac-ho-dong-bao-tai-vung-sau-vung-xa-tren-dia-ban-tinh-dak-lak-19952.html