これら2種類のワインを適切に飲むことで突然死を防ぐことができます。

栄養学誌「Nutrients」に掲載された論文の中で、カスティーリャ・ラ・マンチャ大学（スペイン）、チリ自治大学、パラグアイ芸術工科大学の科学者チームが、赤ワインと白ワインの間に興味深い「逆効果」があることを発見した。

適度な量を定期的に飲む人は、心血管疾患による死亡リスク、特に致命的な心臓発作につながることが多い冠動脈疾患のリスクを軽減します。

アルコール依存症は早死にの原因となるが、赤ワインや白ワインを適度に定期的に摂取すると、心血管疾患による突然死を減らすのに役立つ（インターネットからのイラスト写真）

4年から25年にわたる累積追跡調査で140万人以上のデータが収集され、これら2種類のアルコールの摂取と一般的な心血管疾患による死亡率の間には明らかな逆相関関係があることが明らかになりました。

著者らはまた、そのメカニズムを詳しく調査し、ワインに含まれる成分が脳卒中や心臓発作に密接に関連する問題、すなわち血栓症のリスクを軽減することを発見した。

赤ワインは白ワインよりも有効成分の濃度が高いため、より顕著な効果があります。これらの有効成分は、没食子酸、カテキン、エピカテキンなどのフェノール化合物で、赤ブドウに含まれる抗酸化物質の一種である「ファボノイド」群に属する化合物です。

News-Medical によると、このサプリメントは悪玉コレステロール (LDL) の酸化を抑え、他の血液成分も変化させるそうです。

もちろん、この効果を得るには、ワインを適度に飲む必要があります。最も一般的な推奨量は、1日に標準グラス1杯程度で、グラスの半分程度に注ぐ程度です。過剰摂取は逆効果となり、有益な成分がアルコールの蓄積された有害作用によって打ち消されてしまいます。

また、アルコールに弱い方には、興味深い提案があります。エタノールフリーのワインを試してみてください。この研究で、エタノールフリーのワインを飲んだ人は、通常のワインを飲んだ人と同じ効果を得ました。

かなり実際的な例としては、ワインを含むことが多い地中海ダイエットが挙げられます。これは「世界最高のダイエット」と考えられており、スペイン人が健康チャートでトップを占めるのに役立っています。

ソース: https://nld.com.vn/suc-khoe/uong-2-loai-ruou-nay-dung-kieu-ngua-duoc-dot-tu-20230701071600989.htm