プロテインパウダーは牛乳と水どちらで飲んだ方が良いですか?

多くのジム通いの人にとって、プロテインパウダーは食生活に欠かせないものとなっています。プロテイン パウダーは、特に運動直後に筋肉にタンパク質が必要な場合に便利で効果的であるため、広く使用されています。

プロテインパウダーを水で溶かす代わりに、牛乳で溶かす人もいます。健康ウェブサイト「メディカル・ニュース・トゥデイ」 （英国）によると、牛乳はタンパク質が豊富で、この方法により飲み物のタンパク質含有量と風味が増すという。

牛乳とプロテインのサプリメントはどちらも、ジムに通う人が効果的に筋肉を増やすのに役立ちます。

写真：AI

実際、プロテインサプリメントパウダーを牛乳や水と一緒に使用することには、独自の利点と欠点があります。これは次の要因によって異なります。

カロリー摂取量

プロテイン パウダーを牛乳または水と混ぜた場合の最大の違いの 1 つは、カロリー数です。水にはカロリーが含まれていないため、体重を減らしたり、カロリー不足を維持したい人にとって理想的です。水と混ぜると、糖分や脂肪分が吸収されずにタンパク質のみが吸収されるため、より効果的に食事制限をすることができます。

逆に、プロテイン パウダーを牛乳と混ぜると、カロリー、炭水化物、脂肪が大幅に増加する飲み物になります。全乳 1 カップには約 150 カロリー、脂肪 8 グラム、炭水化物 12 グラム、タンパク質 8 グラムが含まれています。たとえスキムミルクであっても、余分なミルクには水よりも多くのカロリーが含まれています。

筋肉や体重を増やしたい人にとって、牛乳から摂取する余分なカロリーは有益です。しかし、脂肪を減らしたいのであれば、水を飲むのがより賢明な選択です。

牛乳とタンパク質は筋肉の構築と運動後の回復を助ける

筋肉の成長には、牛乳がその完全なタンパク質組成により有利に働く可能性があります。牛乳にはホエイとカゼインの両方のタンパク質が含まれており、ホエイは急速に吸収され、カゼインはゆっくりと吸収されるため、体にアミノ酸が安定して供給されます。研究によると、これら 2 つのタンパク質を組み合わせると、ホエイ単独よりも筋肉タンパク質の合成がより効果的になります。

さらに、牛乳に含まれる炭水化物は運動後のグリコーゲンの補充に役立ちます。この量のグリコーゲンは体の回復に不可欠です。牛乳は穏やかなインスリン反応も刺激し、筋肉へのタンパク質の吸収を助けます。したがって、特に筋力トレーニングを含む激しいトレーニングを行った直後の場合は、牛乳に混ぜたプロテインを飲むのが最適です。この量の栄養により、筋肉の回復と成長がより良くなります。

消化と乳糖過敏症

消化率も考慮すべき重要な要素です。水は消化しやすく、吸収が早いので、運動の前後に飲むのに適しています。

一方、牛乳、特に全乳は消化が遅くなります。乳糖不耐症や牛乳アレルギーのある人にとって、プロテイン パウダーと牛乳を組み合わせるのは良い選択ではありません。 Medical News Todayによると、飲酒者は膨満感、腹痛、下痢などの症状を経験する可能性がある。

出典: https://thanhnien.vn/uong-bot-protein-voi-sua-hay-nuoc-se-tot-hon-185250508135831159.htm