この時に黒豆水を飲むと効果が倍増します。

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黒豆水の効果

ベトナムネット紙は、ベトナム伝統医学アカデミー講師のファム・ビエット・ホアン博士の言葉を引用し、東洋医学では黒豆水を定期的に摂取すると、血液を浄化し、血圧を下げ、血液中の脂肪や有害物質を減らす効果があると伝えた。

黒豆の殻の黒い色は腎臓にも良いので、腎臓病の治療のために米の代わりに黒豆を毎日食べる人もたくさんいます。

西洋医学によれば、黒豆50グラムには150〜160カロリーが含まれており、その中にはタンパク質12グラム、脂肪1グラム、炭水化物25グラムが含まれています。黒豆には、アミノ酸、ビタミンA、C、E、亜鉛、セレン、銅、マグネシウムなどの多くのミネラルが豊富に含まれています。

さらに、黒豆には食物繊維が豊富に含まれており、満腹感を長く持続させ、空腹感を軽減し、糖分や脂肪の吸収を抑えます。そのため、このタイプの豆でダイエットをすることは、日本人に好まれる効果的かつ安全な方法です。

ホアン博士によると、この水は食事の2時間前に飲んで冷蔵庫に保管し、日中に摂取する必要があるとのこと。特に、完璧な食べ物はないので、太りすぎや肥満の人は、食べ物から摂取するカロリーと運動で消費するカロリーのバランスを確保する必要があります。

以下は科学的に証明されている黒豆水の健康効果です。

骨の健康維持を助ける

老東新聞はメディカルニューストゥデイの報道を引用し、米国食品医薬品局（FDA）によれば、カルシウムとリンは骨の構造形成に非常に重要な2つのミネラルであると伝えた。一方、鉄と亜鉛は骨と関節の強さと弾力性を維持する役割を果たします。

興味深いことに、これらすべての成分が黒豆に含まれています。したがって、骨や関節の病気を予防し、骨を強く保ちたいのであれば、焙煎した黒豆水を飲む習慣を維持する必要があります。

血圧を下げるのに役立ちます

血圧を正常なレベルに保つには、ナトリウムの摂取量を低く抑えることが不可欠です。グリーンハートの黒豆は、この基準を満たす有力な候補です。この食品はナトリウムが少なく、カリウム、カルシウム、マグネシウムが含まれており、血圧を自然に下げるのに役立ちます。

心臓の健康を守る

黒豆には抗炎症作用があり、血管を強化し、体内の悪玉コレステロールとトリグリセリドを減らし、心臓病の人の健康維持を助けるビタミンB群が豊富に含まれています。

消化サポート

黒豆には食物繊維が豊富に含まれており、消化プロセスで食べ物の移動をスムーズにし、胸焼けや便秘などの消化器系の問題を軽減します。

減量サポート

黒豆は食物繊維が豊富で、食後の満腹感を高め、空腹感を軽減し、満腹感が長く続くため、全体的なカロリー摂取量が減ります。米国国立衛生研究所は、黒豆などの植物性食品の摂取量を増やすと、肥満、糖尿病、心臓病のリスクが減少することを示しました。

スキンケア

黒豆にはコラーゲンの生成に重要な役割を果たす10種類の必須アミノ酸が含まれています。したがって、黒豆水を飲むと、滑らかな肌を維持し、老化を防ぐのに役立ちます。

黒豆水の使い方

黒豆水を健康にするには、次のことを行います。

方法1：洗った黒豆を鍋に入れ、柔らかくなるまで煮ます。約30分後、この黒豆水を飲みます。減量のために飲む黒豆水には砂糖は含まれていないことに注意してください。

方法 2:生の黒豆を使用し、洗って乾燥させ、黒豆が割れるまで焙煎します。焙煎した黒豆を冷まし、沸騰したお湯を加えてさらに2分ほど煮沸すると、ろ過水の代わりに飲めるお茶になります。

黒豆水にもビタミンやミネラルは含まれていますが、豆ほど多くはありません。黒豆水を使って体重を減らすと、満腹感が得られ、食欲が減ります。フルーツジュースやスムージーなどの飲み物に比べて、黒豆水は理想的な選択肢です。

しかし、黒豆水を多く飲めば体重が減るという考えは間違いです。現在の科学では、どれくらいの量を飲むのが適切かについては推奨されていません。 1日あたり300～400mlに相当する黒豆約2カップを使用してください。

方法 3:お湯を沸かすだけでなく、黒豆をご飯やお粥と一緒に炊くこともできます。白米の炭水化物を減らしながら、黒豆から植物性タンパク質を摂取する方法をご紹介します。黒豆ご飯には食物繊維も含まれており、消化器系に有益です。太りすぎの場合は白米に代えても構いません。しかし、1食あたり200カロリー以上に相当する黒豆ご飯を一杯食べるだけです。

黒豆は、自然抵抗力を高め、病気を予防し、視力を改善し、治療をサポートし、骨や関節の病気の症状を軽減する効果もある健康食品です。

上記は黒豆水の健康上の利点と黒豆水の適切な使用方法です。黒豆水は正しく使いましょう。

タンタン（合成）

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