オーストラリアのドラゴンライチは、旧正月期間中、1キロあたり100万ドン以上で販売される。

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現在の市場では、伝統的なオーストラリア産の小ぶりなライチだけでなく、通常の果実の2～3倍の大きさを持つドラゴンライチもオーストラリアから輸入されています。販売価格はベトナム産の主力グレード1ライチの5倍で、1kgあたり80万ドンから140万ドンです。オーストラリアでは、ドラゴンライチ1kgの価格は75万ドンから90万ドン程度です。

商人によると、この果物が旧正月の販売のためにベトナムに輸入されるのは今年で2年目となる。高価であるにもかかわらず、ドラゴンライチは依然としてこの時期の高級ギフトとして多くの人々に求められている。この果物の最大の特徴は、その大きなサイズ、美しい外観、甘く芳醇な風味、酸味の少なさ、そして薄い皮で、市場に出回っている他の種類のライチとは全く異なる食感を生み出している。

ライチはベトナムの代表的な輸出農産物の一つであり、国際市場から大きな収益をもたらしてきました。しかし、ベトナム国内のライチの収穫期は通常4月から7月までと限られており、春節（旧正月）には供給不足に陥ります。一方、オーストラリアでは、12月から2月（春節と重なる）の夏がライチの収穫期です。

しかし、ドラゴンライチは生産量が限られており、価格も高い。オーストラリア在住でベトナムへの食品供給業者であるグエン・トゥ・チン氏によると、収穫期が数週間と短いため、ベトナムではほとんど栽培されていないのが理由だという。選果工程は、茎の切り取りから保冷箱での保管、航空輸送まで、非常に細心の注意を払う必要があるため、製品コストが高くなる。ベトナムへの出荷は通常、数十箱しかなく、1箱の重さは5kgしかない。

ホーチミン市で輸入果物店を営むフック氏も同様の意見で、商品の供給元がないため、毎回5～10箱しか輸入できないという。

「ライチは手のひらほどの大きさで、鮮やかな赤色で皮は薄く、果肉は厚く、甘くて独特の香りがします」とフック氏は説明した。

ビンズオン省の別の店主、タンさんも、オーストラリア産ドラゴンフルーツの需要が高まっていると述べています。昨年は試食用に1キログラムだけ購入するお客様が多かったのですが、今ではパートナーへのプレゼント用に5キログラム入りの箱を丸ごと注文される方もいらっしゃいます。タンさんによると、今年のドラゴンフルーツの価格は、シーズンの到来が早く、供給が少なかったため、昨年に比べて約10～15%上昇しているとのことです。

ライチだけでなく、オーストラリアの特産品である果物も、1キログラムあたり数百万ドンという高値でベトナムに輸入されていますが、その品質と独自性からベトナムの消費者に好まれています。

税関データによると、2024年の最初の11か月間で、ベトナムはオーストラリア産の果物と野菜の輸入に1億4,300万米ドルを費やしており、2023年の同時期と比べて約5％増加している。オーストラリアは、ベトナムの果物と野菜の輸入額において、米国と中国に次いで3番目に大きな市場である。

大学（VnExpressによる）

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出典: https://baohaiduong.vn/vai-rong-australia-hon-trieu-dong-mot-kg-dip-tet-402653.html