ゲストを家に招いて夕食をとり、たくさんのおいしい料理を振る舞うという習慣は、ベトナム人にとっては馴染み深いものですが、外国人ゲストの中には奇妙な人もいるようです。
約40万件の「いいね！」を獲得するTik Tokチャンネルと、15万人以上のフォロワーを持つYouTubeチャンネルを運営する韓国人ブロガー、パク・ワウソン氏は、ベトナム文化に関するコンテンツを定期的に投稿しています。ホーチミン市に15年間住み、ベトナム語を流暢に話し、ベトナム料理に情熱を注いでいます。この韓国人男性ブロガーは、かつてソウル中心部にベトナム料理店をオープンしたこともあります。
S字型の土地の文化に情熱を傾ける彼は、ソーシャル ネットワークに投稿するコンテンツのほとんどはベトナム語で、ベトナムの食べ物や食文化についてシェアしています。
Wow Sungは2023年末にTik Tokに投稿した動画で、ベトナム人が客をもてなす際の「奇妙な習慣」について語った。Wow Sungは実体験から、ベトナム人は誰かを好きになると、自宅に招き、食事に誘って美味しい料理をご馳走してくれると語っている。
Wow Sungによるベトナムのおもてなし文化を紹介する動画。出典： TikTok/Wowsung
彼を驚かせたのは、ベトナム人のホストが一品料理ではなく、たくさんの料理を一皿に盛り付け、客に全部食べさせるように「強要」していたことだ。動画には、ベトナム人の友人が彼を家に招き、蒸しソーセージ、魚のスープ、アヒルなど、美味しそうな料理を作って遊ばせる様子が映っていた。韓国人ブロガーの説明によると、これらは「陸と水の両方から生まれた」特産品だという。
Wow Sung氏はさらに、ベトナム人の多くは「客が食卓に来た時だけ気にかける」習慣があり、客が美味しくたくさん食べると喜び、少なく食べると悲しむと付け加えた。文化の違いはあるものの、Wow Sung氏は熱烈な歓迎を受け、温かさと愛を感じたと語った。投稿された動画は100万回近く再生され、ベトナムのオンラインコミュニティで注目を集めた。この男性ブロガーが流暢なベトナム語を話し、ベトナム文化を理解していることに、多くの人が喜びの声を上げた。
ベトナム人は非常に親切だというWow Sungさんの意見に、ほとんどのコメントが賛同している。「親戚の家を訪れて食事に誘われても断ると、主人に『食べないなら甥じゃない』などと叱られるんです」と、ブロガーWow Sungさんのフォロワーはコメントしている。
韓国人ブロガーがベトナム料理を自ら作る。写真：Wow Sung
鋭い観察眼を持つベトナム人の中には、動画の中でWow Sungがベトナム料理のタブーである箸を繋げてしまうことに気づいた人もいました。オンラインコミュニティから「箸を繋げる」のは避けるよう注意された際、韓国人男性ブロガーは「箸を繋げる」という言葉の意味を理解しておらず、なぜ食事中にこの行為がタブーなのかも理解していませんでした。Wow Sungは、オンラインコミュニティの熱心な説明に熱烈に感謝しました。
ベトナム人のホスピタリティが外国人を感動させたのは今回が初めてではない。 旅行サイト「カルチャー・トリップ」の記者で、かつてサイゴンに住んでいたブロガーのマシュー・パイク氏も、ベトナム人のホスピタリティを含め、ベトナム人の好きなところを紹介する記事を書いている。
「観光客のグループが地元の家に招かれ、地元の人と夕食を共にする光景は珍しくありません。特にお祭りの時期には、美味しい料理をご馳走になり、夜遅くまでパーティーを楽しむことができます。これはベトナム人が海外からの観光客に良い印象を与えるために常に行っていることです」とマシュー・パイク氏は書いています。
ビック・フォン
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