ゲストを食事に招き、たくさんのおいしい料理を振る舞うという習慣はベトナム人には馴染み深いものですが、外国人ゲストの中には奇妙な人もいます。
TikTokで約40万件の「いいね！」を獲得し、YouTubeで15万人以上の登録者数を誇る韓国人ブロガー、パク・ワウソン氏は、ベトナム文化に関するコンテンツを定期的に投稿しています。ホーチミン市に15年間住み、ベトナム語を堪能で、ベトナム料理への情熱も持ち合わせています。ソウル中心部にベトナム料理店をオープンしたほどです。
彼はベトナム文化に情熱を注いでおり、ソーシャルメディアに投稿するコンテンツのほとんどはベトナム語で、ベトナムの食べ物や料理文化に焦点を当てています。
Wow Sungは2023年末にTikTokに投稿した動画で、ベトナム人が客をもてなす際の「奇妙な習慣」について語った。Wow Sungは自身の経験に基づき、ベトナム人は誰かを気に入ったら自宅に招き、熱心に食事に誘い、様々な美味しい料理を振る舞うと語った。
Wow Sungはベトナムのおもてなし文化についての動画をシェアした。出典： TikTok/Wowsung
彼を驚かせたのは、ベトナム人のホストが一品料理だけでなく、複数の料理を用意し、ゲストに全部食べるように要求したことでした。動画では、ベトナム人の友人の家に招待され、蒸しソーセージ、魚のスープ、アヒル肉といった美味しい料理を振る舞われる様子が映っていました。韓国人ブロガーの説明によると、これらは陸と水の両方から生まれた特産品だったそうです。
Wow Sung氏はさらに、ベトナム人の多くは食卓に着くと「客を食事に誘うことだけを気にする」習慣があり、客が美味しくたくさん食べると喜び、あまり食べないと悲しむと付け加えた。文化の違いはあるものの、Wow Sung氏は温かく迎え入れられ、とても熱烈に歓迎されたことを嬉しく思うと語った。投稿された動画は100万回近く再生され、ベトナムのオンラインコミュニティの注目を集めた。多くの人が、ブロガーの流暢なベトナム語とベトナム文化への理解に感嘆した。
ベトナム人は非常に親切だというWow Sungさんの意見に、ほとんどのコメントが賛同していました。「親戚を訪ねた時、食べ物を勧められて断ると、主人は『食べないなら甥じゃない』などと叱責します」と、ブロガーWow Sungさんのフォロワーの1人はコメントしました。
韓国人ブロガーがベトナム料理を自ら調理している。写真：Wow Sung
動画の中で、Wow Sungが意図せずベトナムのタブーである食事中の箸の繋ぎ方をしていたことに気づいたベトナム人さえいました。ネットユーザーから「箸を繋ぐ」のは避けるよう注意された際、Wow Sungは「箸を繋ぐ」という言葉の意味も、なぜ食事中にこの行為がタブーとされているのかも理解できませんでした。Wow Sungは、オンラインコミュニティの親切な説明に熱烈に感謝しました。
ベトナム人のホスピタリティが外国人を感動させたのは今回が初めてではない。旅行ウェブサイト「カルチャー・トリップ」の記者で、かつてサイゴンに住んでいたブロガーのマシュー・パイク氏も、ベトナム人のホスピタリティをはじめ、ベトナム人の好きなところについて記事を書いている。
「観光客のグループが地元の人の家に食事に招かれるのは珍しいことではありません。特にお祭りの時期には、美味しい料理をご馳走になり、夜遅くまで続くパーティーに参加することもあります。これはベトナム人が外国人観光客に好印象を与えるためにいつもやっていることなのです」とマシュー・パイク氏は書いている。
ビック・フォン
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