ホーチミン市で開催される第3回ベトナムブレッドフェスティバル2025のわずか4日間(3月21日から24日まで)で、フェスティバルで料理を楽しみ体験するために約20万人の来場者が訪れると予想されており、当初の予測と比較して30%の増加となっています。これは画期的な数字と言えるでしょう。
ラオドン新聞は、ホーチミン市観光協会のグエン・ティ・カン会長にこの祭りの魅力について話を聞いた。
* 記者:祭りの最終日(3月24日)も、ブースではパンを買ったり、特産品を味わったりするために、多くの来場者が列をなしていたそうです。フェスティバルの来場者数に驚きましたか?
+ グエン・ティ・カイン氏:当初、このフェスティバルには約 15 万人の来場者が訪れ、特にパンや料理を楽しむだろうと予測していました。
しかし、実際には、ゲストはもっとたくさんいます。暑く晴れた天候にもかかわらず、多くの顧客がパンを1~2斤買うために1~2時間列に並び、その後、嬉しそうに興奮しながらチェックインしていました。
夕方になると、ホーチミン市内の多くの有名なパンブランドの前に長い行列ができているのを見ても驚きました。
3月21日から24日までホーチミン市のレ・ヴァン・タム公園で開催される第3回ベトナム・ブレッド・フェスティバル2025で、パンを買うために客が列をなしている。
今年のフェスティバルシーズンでは、組織委員会は最初から品質を優先し、運営方法に細心の注意を払うことを決めました。地元の OCOP 製品を紹介する 12 以上のブースに加え、残りの 100 のブースはすべて、食事をする人々にパンやパン関連製品を提供しています。
特に、このお祭りには、フインホアパン、グエンシンビストロパン、クリーパン、タンパン、7ホーパン、トランパンなど、ホーチミン市および全国の有名なパンブランドが集まります。
※パン1斤の値段は他の料理に比べると安くはなく、1斤でも約8万ドンかかりますが、それでも多くのお客様がいらっしゃるのはなぜでしょうか?
+ フェスティバルで販売されるパン製品の価格は、ブランドの店頭で外で販売される価格と変わりません。また、多くのプロモーション プログラム、ギフト、文化体験エリアも用意されています。正門から入場するのと同じように、パンでできた十二支の動物が飾られたチェックインコーナーがあり、来場者にとても人気です。新旧のパンのエリアでは、時代を超えたベトナムのパンの歴史と発展を紹介しています。
多数の来場者は、海外からの多くの来場者を含む人々や観光客の支持と好意的な反応を示しています。
このお祭りには、ベトナムのパンを楽しみに多くの海外からの観光客も訪れます。
* 駐車が難しい、何時間も列に並ばなければならない、そして屋台でパンがなくなったと言われる、とまだ文句を言っていますか?
+ まだ改善すべき点があるのは事実であり、来年改善するために皆様のご意見も参考にさせていただきます。主催者側は、祭りの規模拡大や商品の追加、開催方法の改善などを検討し、より良い祭りにしていきたいとしている。
長時間並んで待っているとパンがなくなるという現象については、一部の店舗で計算がうまくいかず、来店客が多くなり、局所的に品切れが発生することも発生しました。たくさんの屋台が出店し、毎日1,000個以上のパンが売られています。
ベトナムパンフェスティバルは、ホーチミン市の有名な典型的なパンブランドを楽しむ機会であるだけでなく、国際的な友人にベトナム料理と観光を宣伝することにも貢献しています。
パン1斤の値段は8万ドン近くになることもあるが、それでも大勢の客がそれを買うために列を作っている。
出典: https://nld.com.vn/vi-sao-khach-xep-hang-ca-tieng-de-mua-1-2-o-banh-mi-tai-le-hoi-o-tp-hcm-196250325145609873.htm
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