グエン・トゥオン・ヒエンの屋台街は閑散としており、客がいないことからレストランのオーナーは座って電話をいじっている。
2022年12月にオープンしたグエン・トゥオン・ヒエン・フードストリートは、ホーチミン市を訪れる観光客にとって魅力的な夜の屋台街となることが期待されています。しかし、期待に反して、このフードストリートは閑散としており、レストランの営業も低迷しています。
グエン・トゥオン・ヒエン通りは、全長368メートル（第3区第4区、 ディエン・ビエン・フー通りからグエン・ディン・チエウ通りまで）のグルメストリートとして整備されており、毎日午後7時から午後11時まで営業しています。
記者の記録によると、週末（4月21日金曜日）の午後8時、グエン・トゥオン・ヒエン通りの飲食店街には客がまばらだった。店員たちは客を待つために長い時間待ち、そのほとんどはテイクアウトの配達客だった。
グエン・フイン・アイン・トゥアン氏（グエン・トゥオン・ヒエン食品街の商人）は、この辺りのレストランは敷地が狭すぎて駐車する場所がなく、グエン・トゥオン・ヒエン1番地の駐車場は遠すぎて不便なので、客がほとんど来ないと認めた。
現在、この通りには約92軒の飲食店が軒を連ねています。グエン・トゥオン・ヒエン通りでよく見かける代表的な料理は、ミックスライスペーパー、ミックスミート、ミルクティーです。さらに、チキンライス、グリルチキン、春雨といったボリューム満点の料理も揃っています。しかし、店主が客を待つ様子は、なんとも哀れな光景です。
フードストリートのオープン以来、カエル粥店を開店したド・ティ・トゥエット・ハンさん（3区在住）は、売上が期待ほど伸びていないと語った。「直接食べに来るお客さんは多くなく、ほとんどはアプリでオンライン注文するだけです。しかし、手数料がかなり差し引かれるため、利益は高くありません。グエン・トゥオン・ヒエン・フードストリートにもっと多くのお客さんを呼び込めるよう、市が適切な調整をしてくれることを願っています。」
グエン・トゥオン・ヒエンのグルメエリアの店はいつもの寂れた光景
グエン・トゥオン・ヒエン通りの商人、グエン・ハイ・イエンさんは、注文が大幅に減り、月々の売上が以前の60%にまで落ち込んでしまったと嘆く。人件費、家賃、その他の経費を計算すると、今年末までしか持ちこたえられないという。
食品街であるにもかかわらず、多くの店はオンライン食品注文アプリのおかげで「生き残って」いる。
「ここのお店は狭くて、テーブルや椅子も路上に仮置きされているので、いつもテイクアウトを買っています。うちのような5～6人家族にはスペースが足りません。それに、この道は交通量が多くて危険ですし、埃っぽくて不衛生です。この地域からすべての車両の進入を禁止すべきだと思いますが、運送業者にとっては大変なことになるのではないかと心配です」と、8区在住のトラン・ヒュー・フイさんは語った。
食品街にある焼き肉店の従業員は、この通りのレストランで直接食事をする客の数は多くないが、幸いなことに、オンラインの食品注文アプリを通じて注文する客の数のおかげで、いくつかの店は営業を維持できていると語った。
グエン・トゥオン・ヒエン・フードストリートは、ホーチミン市3区と夜の観光名所となることが期待されています。しかしながら、現状ではこのフードストリートを訪れる外国人観光客の数は多くなく、個人で訪れる観光客も数人程度です。
ルートには境界線として2本の青い線が引かれており、フードストリートの営業時間中は、線内（歩道から1.5mの幅）にテーブルと椅子を設置し、座って食事をする顧客にサービスを提供できます。中央のエリアは、運送業者、テイクアウト商品を購入する二輪車の運転者、そしてディエンビエンフー通りからグエンディンチエウ通り方面へこの区間を通行する必要がある人々のためのものですが、速度制限が義務付けられています。
このルートには小さな家が密集しており、多くの商店が立ち並んでいるため、グルメ都市を形成することで人々の活動やビジネスライフを安定させ、地元の夜間経済を発展させることにつながります。
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