ベトナムでは、 農業生産に化学物質が導入されてからわずか50年ほどしか経っていないため、多くの地域では今でも伝統的な農業が営まれています。
最近、フー・ルオン県トゥク・トラン村（タイグエン省）において、タイグエン農林大学が「有機農業の発展と拡大 ― 持続可能な農業の方向性と気候変動への適応」と題したワークショップを開催しました。ワークショップには、省庁、支部、国内外の学術機関、地方政府管理機関の代表者、そしてタイグエン省とソンラ省の農家など、多くの科学者が参加しました。
我が国の多くの農業生産地域では、有機農業生産に非常に適した伝統的な生産方法が今も維持されています。写真： NNVN。
ワークショップでは、科学者たちは気候変動が21世紀人類が直面する最大の課題であり、世界中の人々の生活のあらゆる側面に深刻な影響を与えていることを強調しました。ベトナムもまた、気候変動による深刻な影響を受ける可能性が高い国の一つです。したがって、有機農業モデルの普及は、気候変動に適応するための持続可能な解決策の一つと考えられています。
ファム・ハイ・ヴ博士（農業農村開発政策戦略研究所）は、国際有機農業連盟（IFOAM）が1972年にフランスのヴェルサイユで設立され、有機農業の原則と実践に関する情報交換と交流を目的としていることを紹介した。現在までに188カ国が9,600万ヘクタールの有機農業を実施しており、これは世界の耕作面積全体の2.2%に相当する。米国、オーストラリア、欧州連合（EU）などの国々では、有機農業の発展が非常に速いペースで進んでいる。
「ベトナムでは、農業生産に化学物質が導入されてからまだ50年ほどしか経っていないため、伝統的な農業を営む地域が今も数多く残っています。また、ベトナムは多様な生態系を有し、生物多様性に富んだ豊かな生物群を擁する国でもあります。これらは有機農業の発展に非常に有利な条件ですが、これらの製品を輸出するには、国際的な有機認証を取得する必要があります」とファム・ハイ・ヴ博士は指摘しました。
ワークショップには多くの専門家、科学者、企業が参加し、我が国における有機農業の発展における課題と利点について議論しました。写真：ハイ・ティエン
ベトナム有機農業協会副会長のダオ・タン・ヴァン教授は、2023年までに国内全63省・市で有機農業モデルが構築されると述べました。現在、ベトナムの有機農産物の輸出額は年間約3億3,500万米ドルで、約1,000ヘクタールの農作物が外国機関によって有機栽培として認証されています。代表的な例としては、イエンバイ省のビナサメックスシナモン社、エコリンク社、フンクオン社、ラオカイ省とハザン省で生産されるシャントゥエット有機茶などが挙げられます。
特に、「母なる自然を大切に」「地域社会の健康のために」をモットーとするTHグループは、ベトナムで初めて、そして唯一、乳牛の有機栽培への転換を実現した企業となりました。TH True milkのフレッシュミルクは、欧州のオーガニック認証を取得しました。また、グループ傘下のFVFインターナショナルクリーン野菜・果物生産供給株式会社が生産する95種類の野菜・果物製品も、欧州および米国のオーガニック認証を取得しています。
タイグエン省農作物生産・植物保護局長のグエン・タ氏は、タイグエン省は国内最大の有機農業生産地であり、その起源地でもあると述べた。2023年末までに、有機栽培基準の適用だけで、省は主に茶樹や食用・薬用キノコを中心に、約180ヘクタールの農地で有機栽培を実施している。この成果は、省党委員会と省人民委員会が「2021～2025年、2030年を見据えたタイグエン省の主要農産物開発プロジェクト」の実施を承認する決議と決定を出したことにより達成された。このプロジェクトでは、農家が有機、VietGAP、安全な農業生産を推進するための資金を優先的に投入している。
参加者はケコック協同組合（トゥク・チャン、フー・ルオン、タイ・グエン）の有機茶生産モデルを訪問。写真：ハイティエン。
上記の成果にもかかわらず、タイグエン省栽培・植物保護局栽培部長のホアン・ティ・トゥイ博士は、我が国の有機農業生産全般には依然として多くの欠陥があることを率直に認めました。例えば、有機農業生産に使用される投入資材（肥料、飼料、動物用医薬品、農薬）のリストが未だ発行されていないこと、国際機関による有機製品認証の費用が高すぎること、TCVN認証が地域社会の信頼を得られていないこと、現地の有機農業市場が形成されておらず、生産者に従来農業から有機農業生産への転換を促す仕組みが存在しないことが挙げられます。
タイグエン農林大学の副学長、グエン・トリ・ヒュー博士は、作物の自然特性と生態学的条件への適合性を考慮した技術的手段によるスマートな農業生産も、気候変動に適応する方法であると指摘した。
グエン・ティ・ゴック・ディン博士（ベトナム農業アカデミー）は、有機農業生産は温室効果ガスの排出削減に役立ち、気候変動対策に貢献すると述べた。そのため、政府は早急に有機農業生産地域計画を策定し、投資家による大規模な有機農産物の生産を促し、製品の検査、監視、認証、消費を容易にし、国内の有機農業市場形成を加速させる必要がある。
「現在、我が国では、有機農業、有機生産、VietGAP、VietGAP指向など、オーガニックとVietGAPに関する概念が数多く存在し、農家や消費者がオーガニック基準を満たす製品を生産または購入するために区別することが困難になっています」とディン博士は現状を述べた。
チュオン・ティ・アン・トゥエット博士（タイグエン農林大学）によると、ワークショップでの有機農業の発展における成功と困難に関する議論は、「4つの家」がメカニズムと政策を構築し、実践を研修と研究に統合し、企業と農家、管理者、科学者を結び付けて、気候変動に適応した有機農業生産の持続可能な開発を促進するためのより多くの情報を得るのに役立つだろう。
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