ドイツのVNA特派員によると、2月5日、世界の果物と野菜産業の主要見本市「フルーツ・ロジスティカ2025」がベルリン（ドイツ）のメッセ展示センターで開幕した。
3日間にわたるイベントには、世界90カ国以上から2,600社を超える出展者が集まり、果物と野菜のバリューチェーンのあらゆる段階を網羅しました。今年のイベントは、世界中の果物と野菜のサプライヤー、流通業者、そして専門家にとって、年間で最も影響力のある出会いの場としての評判をさらに強固なものにし、貿易、協力の促進、そして業界における新製品や新技術の紹介を目指しています。今年のスローガンは「効果的なつながり」であり、業界における有意義なパートナーシップとコラボレーションの促進に重点を置くイベントであることを強調しています。
ベトナム商工大臣が承認した国家貿易促進計画の一環として、ベトナム果物野菜協会（Vinafruit）は、ベトナムの果物・野菜輸出入企業10社をフルーツ・ロジスティカ2025に出展するよう組織しました。Vinafruitの製品展示・紹介エリアは10ブース規模です。国立展示エリア「Fruit of Vietnam」がフルーツ・ロジスティカに参加するのは今年で5年目となり、輸出向け果物・野菜の生産・加工分野の企業が出展しています。主な製品は、マンゴー、リュウガン、ドラゴンフルーツ、ドリアン、ジャックフルーツ、生ココナッツ、グリーンスキングレープフルーツ、パッションフルーツ、ランブータンなどです。
2024年、ベトナムの果物と野菜の輸出額は71億5,000万米ドルに達し、そのうち欧州連合（EU）向けは2億4,250万米ドルに達し、2023年比2.7%増となる見込みです。ドイツ市場への輸出額は6,020万米ドルに達し、66.3%増と予測されていますが、これはベトナムの果物と野菜の年間輸出額全体のわずか0.85%に過ぎません。ドイツへの輸出品目の中で、年間成長率が最も高かったのは、ピスタチオ、マンゴー、ドラゴンフルーツ、パッションフルーツです。
ベトナム青果協会のダン・フック・グエン事務局長は、VNAのインタビューで、「フルーツ・ロジスティカは世界最大の年次青果見本市です。この見本市を通じて、ベトナム企業は新たなパートナーを見つけ、欧州のパートナーとの関係を強化する機会が増えます。これは、ベトナムの青果産業がこの「難しい」市場において更なる発展を遂げ、輸出額を増加させ、ベトナム・欧州連合自由貿易協定（EVFTA）の期待に応えるのに役立つだけでなく、市場の豊かさと多様化にもつながります。」と述べました。「フルーツ・ロジスティカ2025」では、ベトナム企業は製品の保存、包装など、多くの新技術に触れる機会も得られます。
駐EUベトナム代表部の農業参事官、トラン・ヴァン・コン氏は、Friut Logisticaは世界最大の果物と野菜の展示会であるだけでなく、世界中の果物と野菜に関連するすべての大企業、物流組織、技術と分野を惹きつけていると断言しました。これはベトナム企業にとって大きなチャンスです。今年の展示会では、参加ベトナム企業の数が増え、ブースの規模が大きくなり、参加形態が多様化し、プロモーションが過去数年よりも強力になりました。これは、企業が参加して、顧客にアプローチし、ヨーロッパのパートナーや世界の多くの国を探してつながり、果物と野菜の保存に関する新しい技術を見つける多くの機会があることを認識した、過去数年の影響の結果でもあります。
コン氏によると、ヨーロッパはオープンな市場であり、植物由来製品全般、特に野菜や果物に対するアプローチは非常に有利であるため、ベトナムには多くの利点があるという。事後管理政策により、あらゆる種類の果物が、栽培地域や包装コードの登録、放射線照射などの処理措置、あるいは他の市場で求められる措置を経ることなく、ヨーロッパ市場に参入できる。そのため、ヨーロッパ市場への輸出機会は非常に大きい。しかし、現状の最大の課題は、ヨーロッパが野菜や果物の残留農薬を規制するための非常に厳格な「バリア」システムを有していることだ。現在、EUの規定基準値は0.01mg/kgであるが、欧州の基準値は徐々に低下し、0に近づいている。この水準は、ベトナム企業が野菜や果物市場に参入することを非常に困難にしている。参入するには、生産工程がEUリストの農薬リストを使用するだけでなく、規制を遵守する必要があり、企業や製造業者も生産工程を厳格に遵守し、製品が検査時に欧州基準を満たすようにしなければならない。
ゴールデンビー・エクスポート社のフイン・タン・チュック取締役は、同社が世界最大の果物見本市に参加するのは今回で3回目であり、ドリアン、ドラゴンフルーツ、リュウガン、グレープフルーツといった強力な商品を擁していると述べました。これらの商品は現在、世界各国に輸出されています。チュック氏は次のように述べています。「一般的に、ヨーロッパのお客様はベトナムのユニークな商品を好んでいらっしゃいます。ドラゴンフルーツやパッションフルーツといった伝統的な果物に加え、ドリアンやリュウガンといった果物も非常に高い市場シェアを誇り、拡大を続けています。現在、ゴールデンビーは毎月約100トンの果物を世界各国に輸出しています。」
しかし、チュック氏は、今日の企業にとって最大の課題は物流と物流コストだと述べた。現在、航空貨物運賃は非常に高く、海上輸送では商品の保存に時間がかかりすぎるため、ベトナムの果物や野菜は価格面で競争力がない。
また、このフェアの枠組み内で、特にドイツ市場、そして一般的にEUの潜在的な貿易パートナーと直接つながる機会を拡大するために、初日には、駐EUベトナム代表部の農業参事官トラン・ヴァン・コン氏とドイツ駐在ベトナム貿易参事官ダン・ティ・タン・フオン氏が、ヴィナフルーツ社と連携し、オランダとEU市場における新鮮なココナッツ、緑皮ザボン、リュウガン、ライチをはじめとするベトナムの果物と野菜の流通と消費に関する協力に関する、ヴィナT&T社とオランダのゴールデンゲートBce BV社間の覚書(MoU)調印式を主催した。
Fruit Logistica 2025は26の展示ホールで開催され、トロピカルフルーツ、有機野菜、収穫後処理技術、物流など、多くの専門分野に分かれています。Fruit Logisticaは、生鮮果物・野菜製品の加工を含むあらゆるビジネス分野を網羅し、果物の保存、加工、包装技術におけるイノベーション、最新の製品・サービス、そして国際サプライチェーンにおける流通チャネルの概要を提供します。
VNAによると
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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/viet-nam-tham-gia-fruit-logistica-2025-tai-duc-voi-quy-mo-lon-nhat-tu-truoc-den-nay/20250206104122438
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