ベトナムは、2023年に国内市場と国際市場を合わせて総供給量163万トンに達し、引き続き世界のコーヒー「大国」としての地位を維持するだろう。
コーヒーに関しては各国が独自の特徴を持っていますが、共通点が 1 つあります。それは、世界のコーヒー地図の多様性とコーヒー産業の発展に貢献していることです。
ブラジルは2023年に258万トンの生産量を達成し、世界のコーヒー産業で「王座」を維持し続ける。
近年、ベトナムはコーヒーの輸出大国の一つとなり、その輸出量は163万トンとブラジルに次いで世界第2位となっている。
ベトナム産コーヒーは、特に魅力的な香り、深く焙煎されたコーヒー豆、バンメトート産ロブスタコーヒー由来のほのかな酸味と粘り気のある味わいを持ち、濃厚で個性的なドリンクによく使われています。2023年のベトナムのコーヒー輸出量は163万トン（約2,700万袋）に達し、2022年比8.7%減となりましたが、金額は4.6%増の42億4,000万米ドルを超え、過去最高を記録しました。
コーヒーの風味は、作物の種類、土壌の性質、天候、日光、降雨量、さらにはコーヒーが生育する標高など、様々な要因によって左右されます。ベトナムコーヒーは濃厚な味わいで知られていますが、飲みやすい甘さがコロンビアコーヒーのブランドを確立し、同国は世界のコーヒー輸出国の中で第3位（77万トン）となっています。
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