
静かな古都ホイアン。
タイムアウト誌(英国)は、2025~2026年の世界で最も理想的な冬の旅行先トップ20を発表した。その中で、ベトナムは「食に最も適した場所」部門に挙げられ、多様で手軽な料理の特別な魅力を強調した。
タイムアウト誌によると、ベトナムは観光客が「どこでも美味しい食事が楽しめる」旅行先で、屋台から高級レストランまで、手頃な価格で忘れられない味を堪能できる場所だ。北部の冬は気温が12~15℃と低く、フォー、ブンタン、ブンモック、甘辛いスープなどを楽しむのに最適な時期とされている。これらの料理は、CNN、ロンリープラネット、サウスチャイナモーニングポストなどでベトナム料理の象徴として何度も紹介されている。

牛肉麺 ― ベトナムらしさが強く感じられる美味しい料理。写真:Vy Huynh
タイムアウト誌は、10月から2月にかけてのベトナム旅行を、気候が穏やかで、多くの海外旅行先よりも「手頃」な旅行・宿泊費を理由に、良い時期と評価しています。同誌は、3つの典型的な旅行プランを紹介しています。旧市街と小さなジャズバーのあるハノイ、旧市街と美食の街ホイアン、そして活気に満ちた生活とコーヒー文化のあるホーチミン市です。
ベトナムが冬の理想的な旅行先のトップにランクインしたことは、特に国際市場が地元の料理や文化体験にますます注目している状況において、観光業界にとって前向きな兆候だと考えられています。
出典: https://vtv.vn/viet-nam-vao-top-diem-den-du-lich-mua-dong-ly-tuong-nhat-the-gioi-100251126155135232.htm






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