かつてフォンハイは質の高い水産養殖地として知られていましたが、各世帯は粗放的な養殖を主に行っていました。漁師の結集、水産養殖の質の向上、そして生産量の増加を目的として、2017年にフォンハイ水産協同組合が設立され、グエン・ヴァン・ホップ氏が理事長に就任しました。フォンハイ水産協同組合は20ヘクタール以上の養殖水面を有し、17名の組合員が毎年約100トンのソウギョ、コイ、ティラピアなど様々な種類の魚を市場に供給しています。
2025年、フォンハイ水産協同組合は、 ハイズオン省（現ハイフォン市）のビッグホープ国際栄養有限公司から、米国市場向け加工魚の調達先として選定されるという栄誉に浴しました。長年にわたる水源と飼料の品質調査を経て、両者は輸出基準に基づいた養殖プロセスで合意しました。具体的には、水源は清潔であること、抗生物質の残留が保証されていること、飼料は基準を満たしていること、そして水産物の品質は基準を満たしていることが求められます。これらの条件が満たされれば、同社は毎月70～80トンのティラピアを調達する予定です。
この情報を受け、協同組合の組合員たちは喜びと誇りを抱いています。もしこの注文書に署名が成立すれば、フォンハイの水産物が初めて米国市場に「足を踏み入れる」ことになり、組合員の収入がより安定することを意味するからです。コイケー村のバン・ヴァン・チ氏は、「私たち家族は、協同組合と購買企業との間の約束に従い、水産物の品質を確保する準備ができており、その責任も果たします」と述べました。
最も幸せだったのは、30年以上漁業に携わり、フォンハイ産魚介類の養殖という夢を抱き続けてきたグエン・ヴァン・ホップ理事長だった。ホップ氏は企業の調査チームを何度も受け入れ、輸出用魚の養殖方法について協議し、合意に達した。調査プロセスを完了し、必要な基準を満たした後、協同組合はティラピアの養殖を開始した。ビッグホープ・インターナショナル・ニュートリション・カンパニー・リミテッドは、注文ごとに20%の資金を拠出した。
グエン・ヴァン・ホップ氏は、収穫準備が整ったティラピアの養殖池を案内しながら、興奮気味にこう語った。「契約に基づき、企業は毎月70～80トンのティラピアを購入する予定です。これは、協同組合の高品質な水産物を消費する機会が極めて広がることを意味します。今回の発注により、フォンハイ水産物ブランドは、厳しい市場への輸出基準を満たすようグレードアップされ、地元の水産物開発に新たな方向性が開かれるとともに、養殖方法を安全で高品質なものへと変革していくでしょう。」
しかし、米国の関税政策の一部変更は、ビッグホープ・インターナショナル・ニュートリション・カンパニー・リミテッドの輸出活動に直接的な影響を与え、フォンハイ水産協同組合への注文履行が困難になっています。グエン・ヴァン・ホップ氏は次のように述べています。「現在、企業は協同組合に待機を求めていますが、池には両社が合意した技術プロセスに従って養殖された約100トンのティラピアがおり、平均重量は1尾あたり0.6～1kgです。そのため、協同組合は待機せざるを得ず、別の消費方法を見つけざるを得ません。」
そのため、グエン・ヴァン・ホップ氏と協同組合のメンバーは、輸出基準を満たしたティラピアを身近な市場で消費するとともに、日常の食事向けにさまざまな製品に加工しているが、加工のための許可手続きが困難に直面している。
フォンハイ村人民委員会経済部副部長のレ・ヴァン・ドゥオン氏は、「水産養殖の発展は地域経済を促進する強みの一つです。村は常に高品質な水産養殖の発展を奨励し、その条件を整備し、製品を広く普及させるとともに、養殖業者が困難を乗り越えられるよう寄り添い、支援しています。フォンハイ水産養殖協同組合が加工施設の建設で直面している困難に対し、村は協同組合と協力し、法律の規定に従って解決策を模索しています」と述べました。
しかし、池に残っている100トンのティラピアをすべて消費するのは容易ではありません。そのため、協同組合は解決策を見つけるために企業と連絡を取り続けていますが、企業は依然として、米国市場の関税政策が好転するまで待つと回答しています。しかし、待っていたら池の魚は太りすぎて、飼料費を賄えなくなってしまいます。
グエン・ヴァン・ホップ氏は、「消費者の皆様には、ぜひともご支援を賜りますようお願い申し上げます。これは、協同組合にとって輸出という『夢』の実現に向けた『衝撃』です。前向きに捉えれば、これは教訓となりました。当面は困難が伴いますが、協同組合はフォンハイの高品質な水産物を世界に届ける架け橋としての役割を、変わらず堅持してまいります」と述べました。
出典: https://baolaocai.vn/kho-thuc-hien-giac-mo-xuat-khau-thuy-san-post887668.html
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